洋奶粉騙了誰(shuí)？

奶粉行業(yè)有一個(gè)說法：得奶源者得天下。國(guó)產(chǎn)奶粉一直因奶源質(zhì)量遭詬病，然而事實(shí)上，很多洋奶粉奶源同樣來自國(guó)內(nèi)，洋品牌與進(jìn)口奶源并不能劃等號(hào)。業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者，購(gòu)買奶粉不要迷信國(guó)外品牌，在決定購(gòu)買哪種品牌奶粉前，應(yīng)多種渠道獲取其各種信息以及用戶口碑。奶源地是判斷奶粉品質(zhì)的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，但不是唯一標(biāo)準(zhǔn)。

中國(guó)家長(zhǎng)很媚洋

許多家長(zhǎng)為孩子選擇國(guó)外品牌的奶粉，而洋奶粉也“借機(jī)”上位，大打進(jìn)口牌，高呼國(guó)外奶源地口號(hào)等，博得了消費(fèi)者的信任。

但近一兩年來，洋奶粉多次掀起漲價(jià)風(fēng)潮，讓許多家長(zhǎng)叫苦不迭。一位工薪階層的李女士感嘆，兒子吃的奶粉是雅培，一個(gè)月的奶粉錢近1000元，是她半個(gè)月的工資。她其實(shí)也曾考慮為兒子選擇國(guó)產(chǎn)奶粉，但中國(guó)是否有優(yōu)質(zhì)的奶源地，奶源地的監(jiān)管是否到位，她無(wú)從得知。

像李女士這樣的家長(zhǎng)不在少數(shù)，出于對(duì)奶源安全的不確定，所以把信任全放在了那些有口碑的國(guó)外品牌上。其實(shí)，國(guó)外品牌也有用中國(guó)奶源的，而一些號(hào)稱國(guó)外奶源的品牌，卻又是地地道道的中國(guó)品牌。

偷換概念，國(guó)外奶粉國(guó)內(nèi)裝

針對(duì)洋奶粉的奶源問題，《北京》記者近日通過多種渠道進(jìn)行了了解。目前，國(guó)內(nèi)出售的洋奶粉大部分是進(jìn)口大包粉，然后在中國(guó)灌裝。至于奶源，也只有幾款原裝進(jìn)口的會(huì)在外包裝明確標(biāo)注奶源地，而國(guó)內(nèi)分裝的則只能聽促銷員的口頭介紹。

也有一些國(guó)外品牌明確指出，自己的奶源地就在中國(guó)，比如，雀巢就在其大中華區(qū)網(wǎng)站上明確表明：“雀巢通過利用本地原材料在本地制造同等高品質(zhì)的食品，替代進(jìn)口產(chǎn)品。”據(jù)了解，雀巢在黑龍江、青島等都建有奶源基地，其中黑龍江雙城是雀巢在華的最大奶源地。

另外，打著國(guó)外奶源地口號(hào)的品牌不一定就是國(guó)外品牌。一直被許多消費(fèi)者以為是澳洲品牌的澳優(yōu)奶粉，其實(shí)是一家湖南企業(yè)。而澳優(yōu)在宣傳中一直突出其澳大利亞奶源的信息，其售價(jià)高達(dá)近300元，比許多知名品牌的國(guó)外奶粉價(jià)格都高。

“與洋奶粉相比，國(guó)產(chǎn)奶粉就真的一無(wú)是處嗎？中國(guó)的奶源地就沒有保證嗎？”不少消費(fèi)者心存這樣的疑惑。

國(guó)產(chǎn)奶粉很受傷

營(yíng)銷專家路勝貞認(rèn)為，洋奶粉與國(guó)產(chǎn)奶粉若說有區(qū)別，也就是采集標(biāo)準(zhǔn)和加工標(biāo)準(zhǔn)的市場(chǎng)管制嚴(yán)格程度上的差別。比如美國(guó)奶粉對(duì)于質(zhì)量的把控嚴(yán)格，在檢驗(yàn)過程中不能出現(xiàn)產(chǎn)品自身申報(bào)的任何營(yíng)養(yǎng)成分的流失。在德國(guó)，嬰幼兒奶粉執(zhí)行的是“歐盟生態(tài)奶粉標(biāo)準(zhǔn)”，不但如此，德國(guó)不但把奶粉作為食品管理，還把奶粉列為藥品管制對(duì)象，必須通過德國(guó)衛(wèi)生部門的檢測(cè)。而在中國(guó)，奶粉僅屬于食品管理機(jī)制，并不屬于藥品管理機(jī)制?？陀^上說，歐美的奶粉監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)嚴(yán)格。

但是從奶源本身來講，阿爾卑斯的奶源地與我國(guó)黑龍江省和內(nèi)蒙古草原的奶源地沒有太多的本質(zhì)區(qū)別，這些都是少受工業(yè)污染的地區(qū)。因?yàn)閲?guó)外品牌知道中外奶源沒有太大的實(shí)質(zhì)差別，中國(guó)奶粉的問題主要是產(chǎn)業(yè)鏈的管控問題，所以，包括雀巢在內(nèi)的一些全球性奶粉品牌，都把奶源地放在中國(guó)本土。

從事多年奶粉代理業(yè)務(wù)的大塊頭食品有限公司總經(jīng)理董軍則認(rèn)為，對(duì)于成熟品牌，奶源地不重要，但是對(duì)于新品牌還是很重要。奶粉優(yōu)劣取決于奶源地的質(zhì)量監(jiān)管，歐美有一套嚴(yán)格的監(jiān)管體系，在亞洲國(guó)家，日本的監(jiān)管也比較好。

專家指出，消費(fèi)者不需要過于迷戀國(guó)外奶源地，國(guó)外奶源地不見得都好，中國(guó)其實(shí)也有不錯(cuò)的奶源地。

至于如何辨別國(guó)外品牌是不是國(guó)外奶源地，或是國(guó)外奶源其實(shí)是國(guó)產(chǎn)品牌，專家表示，消費(fèi)者其實(shí)并不太好辨別，誠(chéng)信的企業(yè)應(yīng)該告訴消費(fèi)者自己真實(shí)的情況。不過，盡管不好分辨，但作為消費(fèi)者，在選擇奶粉時(shí)，選擇知名品牌和信得過的奶源地?zé)o疑是明智之舉。同時(shí)，利用各種渠道打聽品牌信息和消費(fèi)者口碑都可以幫助進(jìn)行購(gòu)買選擇。

來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng) 作者：馬麗玫

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