食品“信用危機”折射監(jiān)管缺位

近日，西安市大規(guī)模制售假冒五常大米事件被媒體曝光?？系禄鶌W爾良烤翅“蘇丹紅”事件、三鹿奶粉三聚氰胺事件、豬肉“瘦肉精”事件、柑橘蛆蟲事件……近年來，一系列的重大食品安全事件，使公眾產(chǎn)生了對食品的嚴重“信用危機”。

每次食品安全事故發(fā)生后，有關政府監(jiān)管部門都會迅速地做出反應，進行調(diào)查與處理。然而，一次次嚴格的調(diào)查與處理，并不能防止和減少食品安全事件的發(fā)生。

為了維護正常的市場經(jīng)濟秩序和公眾的權益，相關政府部門承擔著對包括食品在內(nèi)的流通商品的監(jiān)管。但許多食品安全事件的曝光，肇始于新聞媒體，而非政府監(jiān)管部門。而更讓人不解的是，有的存在嚴重安全問題的食品，頭上還頂著監(jiān)管部門頒發(fā)的榮譽稱號。這充分說明，政府有關部門的監(jiān)管存在著缺位，甚至失誤。

與新聞媒體和社會公眾的監(jiān)督比起來，政府監(jiān)管部門的監(jiān)督有著眾多不可比擬的優(yōu)勢，如專業(yè)的人員、設備，掌握著商品是否合格的標尺，在執(zhí)法過程中有著法律法規(guī)賦予的強制力。因此，在對市場的監(jiān)管中應該更為敏銳、更為直接。

當媒體或者網(wǎng)絡對重大食品安全事件的嗅覺走在政府監(jiān)管部門前列時，政府部門的快速調(diào)查、嚴肅處理并不能掩蓋其監(jiān)管的缺位，再強硬的補救措施如果執(zhí)行在公眾的健康已經(jīng)受到極大危害之后，都將顯得蒼白無力。

一個產(chǎn)品出現(xiàn)的問題，往往能動搖公眾對一類產(chǎn)品的信任，并進而造成該類產(chǎn)品的市場危機。食品“信用危機”的頻發(fā)，影響了公平競爭的市場環(huán)境和經(jīng)濟的健康發(fā)展，造成了公眾對政府職能部門的“信用危機”。

面對市場上形形色色的商品，公眾對自己的購買行為具有決定權。但是，公眾對商品的選擇往往建立在自己表面感知的基礎上，而缺乏對商品內(nèi)在品質(zhì)的深層認知。為了建立公平、透明、規(guī)范的市場環(huán)境，政府監(jiān)管部門必須切實履行職責，完善監(jiān)管機制，豐富監(jiān)管手段，增強責任心，把好商品進入市場的關口，從源頭上杜絕假冒偽劣和有害公眾健康的商品進入市場，增強公眾進行商品購買時的安全感和信任感。這才是監(jiān)管部門最應該做的。

來源：陜西日報 作者：張斌峰

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