啤酒企業(yè)欲跟風提價

原料成本上揚帶動中高檔白酒價格普漲，啤酒會作何反應(yīng)呢？記者昨日從市場方面獲悉，目前，包括燕京、青島、華潤在內(nèi)的多家啤酒巨頭均已傳出調(diào)價風聲，而本地產(chǎn)重慶啤酒則計劃通過品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，化解影響。

據(jù)記者了解，早在今年1月，燕京啤酒就已進行了一次提價，普通瓶裝啤酒出廠價由每箱34元提至了38.8元。北京燕京啤酒集團公司黨委副書記丁廣學對此的解釋是“啤酒的生產(chǎn)成本上漲，是這次漲價的主要原因。糧食、水、電等都在漲價，導致經(jīng)營成本上升，只能通過調(diào)價化解?！?

目前，商場、超市方面收到的風聲是調(diào)整幅度在5—10%之間，若算上1月時部分廠家的調(diào)價，這將是今年第二輪啤酒價格調(diào)整，預計調(diào)整時間將在7月下旬。

夏季是啤酒消費旺季，在國內(nèi)知名啤酒廠商紛紛傳出調(diào)價傳聞的同時，本地最大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)重啤集團又將如何應(yīng)對呢？

“我們不會調(diào)價，但會通過品種結(jié)構(gòu)調(diào)整化解風險?！敝仄〖瘓F董事會秘書鄧偉透露。

據(jù)鄧偉介紹，早在4月份，集團就已邁出了結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，具體的做法就是增大中高檔啤酒的產(chǎn)能和促銷力度。與之相對應(yīng)，利潤較低，受原料成本上漲影響較大的低檔啤酒發(fā)展力度則可能有所減弱。

來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng) 作者： 何駿

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