食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅回升 生產(chǎn)資料價(jià)格繼續(xù)走低

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，上周（6月28日至7月4日）全國(guó)36個(gè)大中城市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格比前一周（下同）上漲0.2%；生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格下降1.3%。

57種主要食用農(nóng)產(chǎn)品中，價(jià)格周環(huán)比上漲的有25種，占43.9%；持平的有12種，占21%；下降的有20種，占35.1%。肉類(lèi)價(jià)格小幅波動(dòng)。自4月初以來(lái)，國(guó)家先后啟動(dòng)五批中央凍肉收儲(chǔ)工作，豬肉價(jià)格加速回升，比前一周上漲1.7%，漲幅比前一周擴(kuò)大0.7個(gè)百分點(diǎn)。牛肉價(jià)格下降0.1%，羊肉價(jià)格上漲0.1%。水產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)上漲。海洋伏季休漁已達(dá)一個(gè)月，8種水產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格上漲0.4%，其中小黃花魚(yú)、大黃花魚(yú)、小帶魚(yú)等冰凍水產(chǎn)品漲幅較大。禽、蛋零售價(jià)格穩(wěn)中有漲。雞蛋價(jià)格上漲0.3%，白條雞價(jià)格持平。食用油價(jià)格基本穩(wěn)定。豆油、菜籽油、花生油零售價(jià)格與前一周持平。糧食價(jià)格保持穩(wěn)定。大米、面粉零售價(jià)格與前一周持平。蔬菜價(jià)格止?jié)q回落。瓜果類(lèi)蔬菜進(jìn)入上市旺季，市場(chǎng)供應(yīng)增加，帶動(dòng)蔬菜價(jià)格回落，下降0.4%。其中，青椒、冬瓜和西紅柿等瓜果類(lèi)蔬菜降幅明顯，分別下降12.4%、8.6%和7.2%；而圓白菜、大白菜、生菜等葉類(lèi)菜因高溫天氣影響生長(zhǎng)和儲(chǔ)運(yùn)，小幅上漲。

來(lái)源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)

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