洋奶粉漲價謎團——國產(chǎn)奶粉行業(yè)主導權(quán)被鉗制

近日，多地媒體爆料稱，惠氏、雀巢、雅培、美贊臣等多家洋奶粉品牌預備再次漲價。更有撰文認為，這是大陸奶粉市場2010年6個月以來的第三波漲價。并透露，本次漲價升幅接近10%至12%。

漲價消息一出，各大洋奶粉企業(yè)卻競相喊冤，直呼“被漲價”；連發(fā)改委都出來辟謠。但是筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，洋奶粉市場近期終端價格確實已經(jīng)有所上漲。

兩種說辭

筆者走訪家樂福、沃爾瑪、華聯(lián)等超市看到，相比于前段時間銷售，部分洋奶粉價格確實出現(xiàn)了上調(diào)。

“惠氏金裝健兒樂2段900克原來是每罐178元，現(xiàn)在是每罐198元，漲了20多塊；惠氏金裝幼兒樂3段原來是每罐176元，現(xiàn)在是每罐182元，也漲了6元?！北本┴S臺區(qū)青塔西路華聯(lián)超市的惠氏促銷員對筆者介紹。她稱，近期惠氏促銷力度已經(jīng)有所減緩。

而雅培的金裝智護400克裝奶粉，則從人民幣70多元漲至80多元，900克裝從200元以下調(diào)高到215元。

和國內(nèi)奶粉習慣直接提價相比，洋奶粉漲價更多則是以產(chǎn)品升級之名。惠氏在今年5月份剛剛推出一輪新包裝產(chǎn)品，而多美滋公司則介紹，今年7月份，旗下的“金盾”系列奶粉也將推出新品。

“這事實上是一種間接漲價，”北京供貨商聯(lián)盟代表姚文華告訴筆者，相比直接提價，推出新包裝、推出新產(chǎn)品是一種更容易被接受的漲價方式。人們會逐漸選擇購買升級版的新產(chǎn)品，而老產(chǎn)品則會逐漸退市。

在采訪中，不少商場稱收到品牌奶粉漲價的通知，價格升幅在10%左右。在嬰童用品專賣品牌紅孩兒網(wǎng)站的產(chǎn)品介紹中，筆者也看到雅培、惠氏、美贊臣等品牌的新品推出通知。

此前有報道認為，這是2010年以來大陸嬰幼兒奶粉第三輪提價——今年1~2月，品牌奶粉推動了第一輪漲價潮，平均約漲價10%；4月開始，雅培、施恩等參與了第二輪漲價，漲幅為5%~10%；如今，第三輪嬰幼兒奶粉漲價潮來襲。

不過，有意思的是，和沸沸揚揚的漲價傳言相比，以上奶粉企業(yè)對“漲價”則競相“喊冤”。多數(shù)公司稱最近并沒有上調(diào)出廠價。

雀巢中國區(qū)新聞發(fā)言人何彤在接受筆者采訪時表示，雀巢只是在1月份左右微調(diào)了非嬰幼兒奶粉的價格，嬰幼兒系列奶粉年初以來一直沒有進行價格調(diào)整。

有奶粉品牌則確認了近期有推出新品計劃。比如多美滋表示將在7月份推出新產(chǎn)品。但是它拒絕透露新品價格，只是解釋新品推出是因為配方升級了。

漲價節(jié)奏上的不同步可能是造成廠家和消費者對于漲價“認知錯位”的原因之一。“多個奶粉品牌的價格從三四月開始調(diào)整，但是各家品牌調(diào)價進度不同”，世紀聯(lián)華奶粉類商品的一位負責人稱，目前超市方面還沒有得到同一個品牌要進行二次調(diào)價的消息。

而青塔西路華聯(lián)超市一位張姓奶粉采購員則對筆者舉例解釋：美贊臣廠家公布的漲價時間是在2月份，華聯(lián)春節(jié)前就完成了調(diào)價，而另一家嬰童用品供應(yīng)商給出的調(diào)價時間表是4月份。這樣一來，就很容易被認為是整個行業(yè)“二度漲價”。

“說是第三輪漲價有些夸大其詞，但是洋奶粉大幅漲價是肯定的事實，”該采購員總結(jié)。

有多年奶粉經(jīng)銷經(jīng)驗的姚文化也認為，此次洋奶粉放出漲價消息絕非空穴來風，“很可能是為將來不久的漲價作鋪墊”。

意在行業(yè)話語權(quán)

每次漲價，洋奶粉品牌給出的理由幾乎都是成本大幅上漲，即原材料漲價或運輸成本漲價。但這個說法遭到部分業(yè)內(nèi)人士的質(zhì)疑。

中國奶業(yè)協(xié)會常務(wù)理事王丁棉認為，奶粉成本上漲幅度沒有企業(yè)說的那么高。他舉例，國內(nèi)奶粉原料年初價格是每噸2.95萬元，目前是3.1萬元/噸，國際奶粉原料現(xiàn)價每噸3.2萬~3.3萬元，每噸比年初上漲1000元~2000元，“即便加上運費，上漲幅度也就4%~5%”。

而對于本次漲價“配方升級，包裝更新”的說法，王丁棉也不認可：“盡管根據(jù)新國標，多數(shù)企業(yè)的營養(yǎng)素含量都會要調(diào)整修改，會帶來包裝上的變化。但衛(wèi)生部根據(jù)標準修改情況，過渡期設(shè)置比較合理，對大公司不會造成過多的成本壓力。”

王丁棉認為，所謂成本上升和升級配方導致奶粉價格漲價的說法站不住腳，“現(xiàn)在的情況是，更多的是廠家試圖通過漲價來追求利潤最大化”。

北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司乳業(yè)分析師陳連芳也持類似觀點。他認為，廠家的說法只是表面原因，經(jīng)不起推敲?！皬S家經(jīng)常說因成本問題漲價，但當原料奶價格下降時，奶粉的終端價格仍舊照漲不誤。如2009年上半年很長一段時間，原料奶的價格都是在下降的，但仍有不少奶粉在漲價?！?

“真正影響到奶粉價格的，最直接的就是供求關(guān)系，其次才是成本因素，”陳連芳說，“奶粉成本占總定價的比例并不是太高。成本不是影響奶粉價格的直接元素?！?

眾所周知，在經(jīng)歷“三鹿牌嬰幼兒奶粉事件”后，市場對國產(chǎn)奶粉品牌的信心一度跌至谷底，而這則給洋品牌布局中國市場提供了很好時機。數(shù)據(jù)顯示，目前在我國高端嬰幼兒配方奶粉市場，美贊臣、惠氏、多美滋、雅培、雀巢等洋品牌已經(jīng)占據(jù)70%以上的市場份額，基本控制了中高端領(lǐng)域的話語權(quán)。

一個事實是：盡管洋奶粉價格持續(xù)上漲，但是進口量卻沒有下降。2010年1月~4月干乳制品進口量同比增長30.15%，進口金額卻同比增長81.45%。

不僅如此，眼下，這些洋品牌還瞄準之前由國內(nèi)品牌占據(jù)優(yōu)勢的中端市場。2009年3月，雅培在廣州建立工廠，專門生產(chǎn)袋裝奶粉。

王丁棉認為，隨著洋奶粉市場份額和行業(yè)話語權(quán)的加強，未來漲價事件還會時有發(fā)生。

來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)

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