探秘中國(guó)乳業(yè)巨頭的核心競(jìng)爭(zhēng)力

隨著自治區(qū)兩會(huì)的順利召開(kāi)，在新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下，可以預(yù)期的是區(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)將全面進(jìn)入可持續(xù)發(fā)展的良性增長(zhǎng)，而“轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式”和“調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)”將成為區(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)未來(lái)發(fā)展的核心關(guān)鍵詞。其中，乳品行業(yè)巨頭伊利通過(guò)不斷的行業(yè)布局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及在技術(shù)和管理上的創(chuàng)新持續(xù)引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)發(fā)展，成為區(qū)內(nèi)企業(yè)不斷升級(jí)的標(biāo)桿。

隨著2008年底經(jīng)濟(jì)危機(jī)的到來(lái)，尋找商業(yè)本質(zhì)、回歸企業(yè)和社會(huì)發(fā)展的基本面已經(jīng)成為全球經(jīng)濟(jì)沖出陰霾的必然趨勢(shì)，今年區(qū)內(nèi)的兩會(huì)上，內(nèi)蒙古自治區(qū)黨委書(shū)記力推內(nèi)蒙古新政：強(qiáng)調(diào)富民與強(qiáng)區(qū)并重，并注重對(duì)民生工程的投入。不難看出，未來(lái)區(qū)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展將進(jìn)一步落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。對(duì)此，區(qū)內(nèi)乳品行業(yè)的領(lǐng)航型企業(yè)伊利則表示，將在自治區(qū)黨委書(shū)記的戰(zhàn)略方針與指示下，進(jìn)一步落實(shí)可持續(xù)發(fā)展理念，以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)和科技創(chuàng)新不斷突破，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，鑄就自身基業(yè)常青的標(biāo)桿形象，從而成為中國(guó)乳業(yè)的長(zhǎng)跑者。

實(shí)際上，伊利率先引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)復(fù)蘇的作為，早就受到了自治區(qū)黨委書(shū)記的高度贊賞。當(dāng)他在視察伊利并得知企業(yè)克服重重困難、依托產(chǎn)業(yè)升級(jí)和全國(guó)布局帶領(lǐng)乳品行業(yè)走出危機(jī)，并且今年再創(chuàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)佳績(jī)時(shí)，他十分高興，指出：“希望伊利集團(tuán)要再接再厲，爭(zhēng)取以良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?nèi)骖I(lǐng)跑全國(guó)乳品市場(chǎng)?！睂?duì)此，伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛認(rèn)為：“伊利將持續(xù)打造健康可持續(xù)發(fā)展的永動(dòng)力，依托厚度優(yōu)于速度的發(fā)展模式，帶領(lǐng)中國(guó)乳品行業(yè)不斷升級(jí)?！?

200億業(yè)績(jī)帶動(dòng)股價(jià)持續(xù)上揚(yáng)

盡管自2008年下半年以來(lái)整個(gè)乳制品行業(yè)遭遇了前所未有的行業(yè)生存與發(fā)展危機(jī)，并同樣處于世界經(jīng)濟(jì)寒流的大潮中，但這并未影響到伊利這家中國(guó)規(guī)模最大的乳制品企業(yè)的堅(jiān)挺前行。

2009年第一季度，伊利就首戰(zhàn)告捷，第一季度主營(yíng)業(yè)務(wù)收入即達(dá)到50.99億元，同比增長(zhǎng)8.25%。此后，更是一路凱歌：2009年三季報(bào)公布，伊利交出了更完美的答卷：銷(xiāo)售額排名第一，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入192.22億元，這是中國(guó)乳品公司新的高度。而正是由于伊利一直以來(lái)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)表現(xiàn)、良好的現(xiàn)金流狀況以及資金儲(chǔ)備，伊利股票價(jià)格更是表現(xiàn)出強(qiáng)勁的上漲趨勢(shì)，并拉動(dòng)行業(yè)板塊持續(xù)提升，而其科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呢?cái)務(wù)結(jié)構(gòu)，更成為了各大證券投資機(jī)構(gòu)看好的績(jī)優(yōu)股，特別是在整個(gè)行業(yè)遭受危機(jī)、各家乳業(yè)紛紛告窮之時(shí)，伊利仍然能夠保持充足的現(xiàn)金流，并且沒(méi)有任何不良貸款，這些利好因素有力地帶動(dòng)了其股價(jià)的一路上揚(yáng)。

伊利之所以能夠成為廣受擁躉的績(jī)優(yōu)股，這與伊利堅(jiān)實(shí)的發(fā)展和資金支撐密不可分。2005年到2007年，僅僅兩年，伊利就第一個(gè)完成了國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)從“百億級(jí)”到“兩百億級(jí)”的晉級(jí)；2007年后，隨著在奧運(yùn)會(huì)、世博會(huì)中的兩次大捷，這次，僅僅18個(gè)月，伊利就遠(yuǎn)超同業(yè)，以巨大優(yōu)勢(shì)逼近全球乳業(yè)10強(qiáng)的戰(zhàn)略目標(biāo)。而這個(gè)成績(jī)，在國(guó)內(nèi)乳業(yè)是第一家。

2009年已完美落幕，不管年報(bào)最終的數(shù)據(jù)是幾何，但是“大贏”已是沒(méi)有懸念的答案。然而，在廣大的消費(fèi)者和投資者看來(lái)，這是中國(guó)乳業(yè)現(xiàn)今的制高點(diǎn)，但是卻是伊利的新起點(diǎn)，在不到100天的時(shí)間里，上海世博會(huì)即將華麗開(kāi)幕，這個(gè)國(guó)人期盼百年的頂級(jí)盛會(huì)，又將給這家?jiàn)W運(yùn)會(huì)和世博會(huì)的雙料合作伙伴提供新的舞臺(tái)，同時(shí)，也將開(kāi)啟在全球布局的航線，毋庸置疑，伊利將攜帶200億開(kāi)啟中國(guó)乳業(yè)的新時(shí)代。

科學(xué)布局贏在未來(lái)

伊利不斷造就在大危機(jī)下還能大增長(zhǎng)的秘密就在于伊利以責(zé)任為原點(diǎn)的不停布局。事實(shí)上，伊利打造了中國(guó)乳品行業(yè)之中一家有著“過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)、完善的網(wǎng)絡(luò)渠道、出色的科技創(chuàng)新、良好的社會(huì)責(zé)任形象”的“好牛奶”。而這來(lái)源于伊利的科學(xué)布局，以及對(duì)未來(lái)市場(chǎng)和發(fā)展趨勢(shì)的準(zhǔn)確把握。

所以，當(dāng)牛奶由從前僅有少數(shù)人才能享受到的奢侈營(yíng)養(yǎng)品，成為億萬(wàn)中國(guó)人每天依賴(lài)的日常消費(fèi)品，伊利并未像其他企業(yè)那樣流連于概念打造，而是不斷地通過(guò)科技創(chuàng)新的方式，調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，讓更多的人喝上“好牛奶”。伊利營(yíng)養(yǎng)舒化奶、金典有機(jī)奶、QQ星兒童奶、金領(lǐng)冠奶粉、暢輕酸奶、優(yōu)品嘉人等等伊利高端產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了高科技含金量與自然原生態(tài)的完美結(jié)合。

對(duì)于伊利而言，布局的步伐始終不曾停歇。2008年，伊利又出大手筆，在土默特左旗投資40億元，用于打造集科技創(chuàng)新與環(huán)保低碳為一體的金海工業(yè)園，其中相當(dāng)一部分投資繼續(xù)用于鞏固奶源環(huán)節(jié)，而目前位于土默特左旗的伊利示范牧場(chǎng)的奶牛規(guī)模就已達(dá)15000頭。同時(shí)，還有4億元將用于投資科技研發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新，這是行業(yè)內(nèi)在研發(fā)環(huán)節(jié)一次性投入最大、規(guī)模最大的科研基地；此外，還有6億元用于投資興建嬰兒奶粉生產(chǎn)示范工廠。據(jù)悉，該園區(qū)建成后將成為生產(chǎn)能力、生產(chǎn)裝備、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)儲(chǔ)備、生產(chǎn)規(guī)模都屬中國(guó)第一的集生產(chǎn)與參觀旅游于一體的現(xiàn)代化樣板基地。而最值得關(guān)注的是，預(yù)計(jì)在今年年底全面竣工投產(chǎn)的金海工業(yè)園，將成為我國(guó)惟一一家全產(chǎn)業(yè)鏈的示范園區(qū)，走入金海，就能夠一覽從牧草種植、奶牛的養(yǎng)殖到生產(chǎn)、加工的全環(huán)節(jié)。

我區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此則表示了由衷的支持：“伊利此舉體現(xiàn)了‘轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式’和‘調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)’的可持續(xù)力量?？梢灶A(yù)見(jiàn)，伊利投資土左旗，將為土左旗開(kāi)創(chuàng)新局面，土左旗將會(huì)像杜爾伯特一樣在就業(yè)、利潤(rùn)和環(huán)境改善等層面取得大贏。而伊利也會(huì)通過(guò)在土左旗的投資打造一個(gè)新伊利。”

而對(duì)于伊利持續(xù)通過(guò)布局積淀企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展戰(zhàn)略，清華大學(xué)國(guó)情研究中心主任也贊賞地表示：“伊利現(xiàn)在就是一個(gè)乳業(yè)帝國(guó)，在全國(guó)、全球配置資源，這就是一個(gè)經(jīng)濟(jì)體的發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)力也必將很強(qiáng)。所以，伊利的產(chǎn)品遍布全國(guó)，必然走向全球?！?

以人為本打造贏哲學(xué)

早在1996年，伊利集團(tuán)就響應(yīng)國(guó)家經(jīng)貿(mào)委提出的企業(yè)信息化的號(hào)召，在內(nèi)部開(kāi)始推行當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的信息化管理系統(tǒng)——MRPII。不僅如此，早在2005年，伊利的掌舵人潘剛即前瞻性地意識(shí)到，在乳品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大背景下，要提升企業(yè)執(zhí)行力，提高企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率，除了必須實(shí)施極度精細(xì)的科學(xué)管理，更重要的是要營(yíng)造一種企業(yè)與員工共同發(fā)展的和諧氛圍。因此，伊利在中國(guó)企業(yè)中率先提出“快樂(lè)工作”的理念，并且建立起健全績(jī)效評(píng)估系統(tǒng)、關(guān)鍵崗位繼任計(jì)劃。推進(jìn)明確用人標(biāo)準(zhǔn)、用人機(jī)制，塑造健康用人氛圍，從根本上提高員工的積極性和創(chuàng)造性。2009年夏季，潘剛在原有的基礎(chǔ)上提出了“讓員工享受企業(yè)發(fā)展成果”的戰(zhàn)略規(guī)劃，并在企業(yè)內(nèi)部推廣十大項(xiàng)、三十余小項(xiàng)“關(guān)愛(ài)員工系列措施”，具體包括：薪資、福利、晉升、培訓(xùn)、住房、愛(ài)心救助、員工溝通渠道、文體娛樂(lè)、生活工作環(huán)境、外派員工及大齡青年等諸多方面，至此，伊利關(guān)愛(ài)員工的福利項(xiàng)目達(dá)到了60多項(xiàng)。

事實(shí)上，伊利一直以來(lái)都將員工視為自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在“奶粉危機(jī)”事件后，伊利是業(yè)內(nèi)為數(shù)不多沒(méi)有減員、降薪的企業(yè)。而相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，伊利是行業(yè)內(nèi)福利好、流失率低的企業(yè)。2009年，在乳品行業(yè)快速恢復(fù)，伊利取得良好發(fā)展的情況下，伊利投入1億多元用于普調(diào)全體員工的薪資待遇。進(jìn)入2010年，伊利集團(tuán)又出臺(tái)了新的員工薪資提升計(jì)劃，計(jì)劃再次投入1億多元用于整體員工的薪資提升，這相當(dāng)于所有伊利員工的薪資平均上調(diào)了30%—40%。

時(shí)光悠然，無(wú)論時(shí)光如何變遷，亙古不變的根基是天、地、人和，做企業(yè)尤其如此，事實(shí)上，作為我區(qū)的龍頭企業(yè)，伊利已然鍛造出了基業(yè)常青的基因，已然具有了長(zhǎng)跑者的永動(dòng)力。

來(lái)源：糖酒快訊

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀