世界杯劇 飲料界上演“荊軻刺秦王”

如果僅把世界杯看成是一場足球的盛宴，顯然是不全面的，其背后的商戰(zhàn)激烈程度同樣令人驚嘆。僅從“飲”導權的爭奪便可見一斑。據(jù)超市數(shù)據(jù)顯示，從6月第一個周末開始，啤酒的銷售迅速上揚了20%，同時，各類扯著世界杯大旗的啤酒打折促銷活動也層出不窮，面對啤酒一家獨大的局面，匯源等軟飲料品牌也不甘示弱，紛紛緊鑼密鼓、排兵布陣，能否殺出啤酒重圍，匯源飲料新銳“果汁果樂”成了關注的焦點。

“世界杯把飲料界推進了戰(zhàn)國時代”，一位業(yè)內(nèi)資深人士如是說：飲料分為啤酒、茶飲料、碳酸飲料、咖啡飲料等多個品類，就像戰(zhàn)國時的各路諸侯，世界杯這個契機恰好讓啤酒類迅猛壯大，成為了秦國，但最終能否重演歷史，統(tǒng)一天下，顯然還是未知數(shù)，畢竟其他品類飲料也都不弱，尤其一些既能滿足冰爽，又能滿足健康需求新銳飲料橫空出世，在年輕群體中的“殺傷力”不容小覷。

誰是秦王?啤酒暴政何時了

作為世界杯的激情催化劑，啤酒正借世界杯的名義，調(diào)集千軍萬馬橫掃每一個城市的大街小巷，不管你喜不喜歡，認不認可，都不得不承認，自己已經(jīng)被啤酒包圍了。最后，面對四年一次的世界杯，在或是亢奮或是懊惱的情緒刺激下，在球友大呼小叫的吶喊聲中，我們也只好放棄健康繳械投降。

誰是荊軻?水果生汽了，后果很嚴重

面對“秦王”暴政，其他品類飲料早就不滿，紛紛派出旗下頂尖“殺手”，推出各類新品和促銷，上演“刺王殺駕”的好戲，希望能在世界杯期間扭轉乾坤。其中，以果汁飲料巨頭匯源推出的加汽果汁“果汁果樂”最為引人注目。

記者了解，所謂“加汽果汁”，就是在果汁飲料中特別添加CO2氣體，使口感更冰爽。而且，由于不含咖啡因、磷酸和人工合成色素等添加劑，而是含有真正的果汁，使產(chǎn)品中富含多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維，尤其是維生素C及β-胡蘿卜素等營養(yǎng)成分特別豐富。

這款碳酸與果汁的混搭飲料一面世，便受到了年輕人的青睞，尤其在世界杯期間，喝冰鎮(zhèn)“果汁果樂”看世界杯已蔚然成風。雖然這款對年輕群體“殺傷力”極強的飲料能否成功在世界杯期間完成“荊軻使命”，還尚未可知。但整個過程所呈現(xiàn)的，年輕一代對飲料健康、冰爽執(zhí)著追求的信號，已被整個飲料行業(yè)所重視，視為未來新品開發(fā)的方向。畢竟世界是我們的，也是他們的，但歸根結底還是他們的。

來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)

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