工信部稱國內(nèi)乳制品行業(yè)已全面恢復

工信部總工程師蘇金生11日表示，因“三鹿奶粉”事件受重創(chuàng)的國內(nèi)乳制品行業(yè)，2009年產(chǎn)量增長13.5%，產(chǎn)值增長12.4%，已呈現(xiàn)全面恢復態(tài)勢。

蘇金生是在“第二屆（2010）中國食品安全高層論壇”上披露上述數(shù)據(jù)的。他進一步表示，對于乳制品行業(yè)，將加強企業(yè)奶源基地建設(shè)，加快建立乳制品安全長效機制；配合衛(wèi)生等部門嚴查違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的現(xiàn)象，督促相關(guān)企業(yè)落實添加劑使用申報制度。這樣，一旦出現(xiàn)違法違規(guī)行為，可快速追查源頭。

蘇金生還透露，工信部正在研究制定《“十二五”食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，并將進一步開展乳制品、肉制品、果蔬和食品添加劑等食品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)準入標準制訂、修訂工作。

他還表示，工信部將重點督促糧油、肉及肉制品、乳制品、食品添加劑、飲料、罐頭、釀酒、發(fā)酵、制糖、焙烤等行業(yè)重點企業(yè)，按質(zhì)量規(guī)范要求增加和改進檢測裝備。

2009年，我國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)達3.7萬家，完成工業(yè)總產(chǎn)值4.97萬億元，同比增長17.8%。

來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)

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