調(diào)味品輪番漲價(jià) 花椒漲幅居首

上周綠豆的價(jià)格剛開始跌落，本周又出現(xiàn)了新一輪的調(diào)味品價(jià)格上漲，而漲幅最大的就是火鍋店常用的花椒。

記者了解到，在金橋商貿(mào)城調(diào)味品批發(fā)攤位上，花椒的價(jià)格連日來不斷的水漲船高。

現(xiàn)在豬肉的均價(jià)在每斤8塊，而45塊一斤的青花椒竟然賣到了豬肉價(jià)格的近六倍，而普通的紅花椒也賣到了33塊錢一斤。

記者也了解下去年辣椒的價(jià)格是7塊錢一斤，現(xiàn)在價(jià)格也到了15塊。按照往年行情，天氣越熱花椒辣椒這類的調(diào)味品用量應(yīng)該越少，價(jià)格也應(yīng)該下跌，但是在今年卻反其道而行之。

分析人士認(rèn)為，由花椒帶頭的調(diào)味品價(jià)格上漲可能只是短期炒作行為，隨著其他新花椒產(chǎn)地的新一輪上市市場(chǎng)價(jià)格將會(huì)得到平抑，畢竟花椒不像大米綠豆，多數(shù)市民家中用量有限。

來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀