中國(guó)乳業(yè)的“拿來(lái)主義”

　　——從飛鶴乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整合全球資源說(shuō)起

　　洋奶粉天量進(jìn)口沖擊中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)，迫于盈利壓力的簡(jiǎn)單“拿來(lái)”潛伏著影響中國(guó)乳業(yè)穩(wěn)定發(fā)展局勢(shì)的危機(jī)。在市場(chǎng)全球化的經(jīng)濟(jì)時(shí)代，中國(guó)乳企應(yīng)以何種態(tài)度對(duì)待國(guó)際乳業(yè)巨頭?也許，飛鶴乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的“拿來(lái)主義”可以給予我們啟示。

　　天量進(jìn)口奶粉沖擊中國(guó)乳業(yè)

　　今年1月11日，商務(wù)部發(fā)出預(yù)警，進(jìn)口到港奶粉數(shù)量劇增，1月份預(yù)計(jì)到貨超過(guò)4萬(wàn)噸。天量進(jìn)口創(chuàng)下歷年來(lái)國(guó)內(nèi)單月進(jìn)口奶粉數(shù)量的新高。2009年海關(guān)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)進(jìn)口奶粉數(shù)量24萬(wàn)噸，如果加上其他渠道進(jìn)口數(shù)，總進(jìn)口量在30萬(wàn)噸。有專(zhuān)家預(yù)測(cè)，今年進(jìn)口奶粉量將達(dá)到40萬(wàn)噸。

　　對(duì)于奶粉進(jìn)口劇增的現(xiàn)象，東方艾格乳業(yè)分析師陳連芳表示，主要是國(guó)內(nèi)的奶粉價(jià)格高于進(jìn)口奶粉，“盈利的要求使得企業(yè)選擇大量進(jìn)口奶粉，而不是采購(gòu)國(guó)內(nèi)的奶粉”。她提供數(shù)據(jù)，國(guó)內(nèi)乳企使用8.5噸原料奶才能生產(chǎn)1噸奶粉，由于目前原料奶收購(gòu)價(jià)格在上漲，加上水電費(fèi)用、設(shè)備折舊費(fèi)用，導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)奶粉每噸進(jìn)口奶粉貴了約3000元。

　　洋奶粉的天量進(jìn)口，自然對(duì)立足本土市場(chǎng)的中國(guó)乳企造成巨大沖擊。另有數(shù)據(jù)表明，未來(lái)幾年，中國(guó)的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)有著巨大的發(fā)展空間，每年至少需要80萬(wàn)噸，產(chǎn)值在300億元以上。巨大的中國(guó)奶粉市場(chǎng)已成兵家必爭(zhēng)之地。但目前進(jìn)口奶粉品牌占據(jù)5成以上市場(chǎng)份額，高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)進(jìn)口品牌占據(jù)份額達(dá)85%以上。

　　從上述數(shù)據(jù)來(lái)看，中國(guó)乳業(yè)存在技術(shù)落后、效率低下導(dǎo)致了產(chǎn)能低下、成本過(guò)高的問(wèn)題，并且在科技含量高的高端奶粉領(lǐng)域缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。從產(chǎn)業(yè)安全的長(zhǎng)遠(yuǎn)角度出發(fā)，國(guó)產(chǎn)奶粉需要加快自主創(chuàng)新步伐，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

　　自主創(chuàng)新成戰(zhàn)略發(fā)展方向

　　2009年11月3日，溫家寶出席首都科技界大會(huì)，發(fā)表《讓科技引領(lǐng)中國(guó)可持續(xù)發(fā)展》，稱(chēng)“中國(guó)制造”處于國(guó)際低端，“中國(guó)要搶占未來(lái)經(jīng)濟(jì)科技發(fā)展的制高點(diǎn)，就不能總是跟蹤模仿別人，必須拿出原創(chuàng)成果”。

　　傳統(tǒng)的“中國(guó)制造”在外國(guó)人眼中就是代工廠(chǎng)，就是廉價(jià)勞動(dòng)力的變相輸出。由于缺乏技術(shù)創(chuàng)新，“中國(guó)制造”并不掌握游戲規(guī)則，處于各行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的下游。數(shù)據(jù)顯示，芭比娃娃全球售價(jià)約20美元，中國(guó)加工廠(chǎng)只賺35美分。由于無(wú)核心技術(shù)、自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，中國(guó)的高端技術(shù)產(chǎn)品均依賴(lài)進(jìn)口，100%光纖設(shè)備、80%集成電路設(shè)備、70%數(shù)控機(jī)床、70%醫(yī)療器械、所有的民航飛機(jī)都依靠進(jìn)口。而發(fā)端于去年，并最終影響全球的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，更是讓長(zhǎng)期依賴(lài)出口的中國(guó)制造業(yè)集體遭遇危機(jī)，如果中國(guó)制造業(yè)再不能強(qiáng)化研發(fā)創(chuàng)新，不進(jìn)行求新求變，不能占據(jù)價(jià)值鏈中的高端環(huán)節(jié)，那么在未來(lái)全球經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中就有被邊緣化的危險(xiǎn)。由此，中共十六大提出“自主創(chuàng)新戰(zhàn)略”。

　　這同樣是中國(guó)乳業(yè)面臨的問(wèn)題。飛鶴乳業(yè)由此提出，飛鶴乳業(yè)戰(zhàn)略方向就是一定要?jiǎng)?chuàng)新。找到技術(shù)發(fā)展和人類(lèi)需求的結(jié)合點(diǎn)，創(chuàng)造性地推出新的產(chǎn)品，或者新的需求。掌握核心技術(shù)，而且要在這個(gè)領(lǐng)域做得最好。

　　飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈的“拿來(lái)主義”

　　但是，在全球經(jīng)濟(jì)一體化的今天，采取閉門(mén)造車(chē)只顧自己埋頭研發(fā)并不可行。早在70年前，魯迅就在《拿來(lái)主義》一文里呼吁：“我們要運(yùn)用腦髓，放出眼光，自己來(lái)拿!”這種“拿來(lái)主義”，不是大量進(jìn)口奶粉成品的簡(jiǎn)單引進(jìn)，不是購(gòu)買(mǎi)配方、配料的低端學(xué)習(xí)，而是通過(guò)合作的方式引進(jìn)尖端產(chǎn)品及前沿技術(shù)、經(jīng)過(guò)消化與吸收掌握核心技術(shù)、轉(zhuǎn)化為自身的現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，創(chuàng)造性地推出新產(chǎn)品。

　　有乳業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為，與國(guó)際企業(yè)相比，國(guó)內(nèi)企業(yè)在引領(lǐng)持續(xù)發(fā)展與前行方向的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力上尚需加分，行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力的形成有賴(lài)于自主創(chuàng)新。不過(guò)，中外乳業(yè)自主創(chuàng)新的根本差距在于具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)，本土企業(yè)不應(yīng)排斥多種形式的國(guó)際合作。飛鶴乳業(yè)新近成立的飛鶴母嬰健康營(yíng)養(yǎng)研究中心恰好是典范。

　　飛鶴乳業(yè)是中國(guó)嬰幼兒奶粉制造領(lǐng)域唯一擁有全產(chǎn)業(yè)鏈的乳企。其擁有的全產(chǎn)業(yè)鏈，立足北緯47°的黃金奶源，整合全球最優(yōu)質(zhì)的自然資源、技術(shù)資源和專(zhuān)家資源，從源頭到終端各環(huán)節(jié)的合作伙伴均為世界頂級(jí)供應(yīng)商，形成了一條技術(shù)領(lǐng)先、營(yíng)養(yǎng)全面、有機(jī)健康的乳品全產(chǎn)業(yè)鏈。飛鶴相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“飛鶴打造了一條涵蓋從奶源到終端服務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈，真正實(shí)現(xiàn)了從牧場(chǎng)到餐桌的理想。將來(lái)，進(jìn)一步提升全產(chǎn)業(yè)鏈的國(guó)際品質(zhì)是我們重點(diǎn)工作。”

　　為此，飛鶴攜手丹麥Arla Food、馬來(lái)西亞IOI集團(tuán)、荷蘭DOMO、美國(guó)Martek、荷蘭DSM等全球戰(zhàn)略合作伙伴共同啟動(dòng)飛鶴母嬰健康營(yíng)養(yǎng)研究中心。根據(jù)公開(kāi)資料來(lái)看，飛鶴不僅引進(jìn)Arla Food的α-乳白蛋白、IOI集團(tuán)的結(jié)構(gòu)脂肪、Martek的DHA等一系列頂級(jí)配方奶粉原料，用于自身產(chǎn)品的生產(chǎn)，并且與這些合作伙伴展開(kāi)深層次的合作;荷蘭DOMO將依托其下屬研究機(jī)構(gòu)，協(xié)助飛鶴建立海外研發(fā)分中心，共同開(kāi)發(fā)并生產(chǎn)低體重兒等特殊營(yíng)養(yǎng)需求嬰兒奶粉;荷蘭DSM為飛鶴乳業(yè)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒乳制品等產(chǎn)品提供相應(yīng)技術(shù)支持，并將與飛鶴乳業(yè)共同開(kāi)發(fā)母乳營(yíng)養(yǎng)包。

　　飛鶴乳業(yè)通過(guò)深入合作，借用國(guó)際乳業(yè)巨頭雄厚的研發(fā)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，采用其優(yōu)質(zhì)配方奶粉原料，將“拿來(lái)主義”的精神發(fā)揮得淋漓盡致。這種強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的聯(lián)盟，正是中國(guó)乳業(yè)加快自主創(chuàng)新步伐的必需助力。通過(guò)飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)略合作方式，國(guó)際乳業(yè)巨頭的核心技術(shù)為我所用，將極大地提高中國(guó)嬰幼兒配方奶粉的品質(zhì)，進(jìn)一步優(yōu)化中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，讓中國(guó)寶寶享受到全球頂級(jí)水準(zhǔn)的高品質(zhì)奶粉。

　　由此，中國(guó)寶寶將與世界一起站在同一營(yíng)養(yǎng)起跑線(xiàn)上!中國(guó)乳業(yè)也將迎來(lái)創(chuàng)造世界級(jí)品牌的未來(lái)!

來(lái)源；東北新聞網(wǎng)

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