乳業(yè)走出三聚氰胺陰影 質(zhì)檢總局稱產(chǎn)業(yè)已恢復(fù)到事前狀態(tài)

國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司司長吳清海表示，我國乳品產(chǎn)業(yè)已走出“三聚氰胺事件”陰影，產(chǎn)業(yè)已經(jīng)恢復(fù)到事件發(fā)生前的狀態(tài)。吳清海同時表示，我國食品企業(yè)在加強(qiáng)食品生產(chǎn)信息管理方面還有待提高。

吳清海昨日介紹說，目前很多食品企業(yè)的管理大多是手工勞動，信息化管理相對弱些，這樣的企業(yè)產(chǎn)生食品安全風(fēng)險的可能性相對要多一些。“發(fā)生風(fēng)險以后，不利于識別責(zé)任人，這意味著沒有辦法及時改進(jìn)企業(yè)的管理。”

中國乳制品工業(yè)協(xié)會宋昆岡理事長昨日表示，三聚氰胺事件后，國務(wù)院和有關(guān)主管部門制定了一系列法規(guī)、政策，有力地加強(qiáng)了監(jiān)督管理，目前乳制品質(zhì)量是安全可靠的，是可以放心食用的。

來源：鳳凰財經(jīng)

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀