66項乳品安全國家標準將于6月1日起陸續(xù)實施,新國標與國際接軌,形成了統(tǒng)一的乳品安全標準體系。近日部分洋品牌奶粉以更換包裝為由紛紛漲價,從國內(nèi)多家企業(yè)獲悉,盡管新國標使企業(yè)在生產(chǎn)工藝等方面作出相應(yīng)調(diào)整,但不會因此造成乳制品的價格波動。
4月22日,衛(wèi)生部公布了《生乳》等66項新乳品安全國家標準,新標準包括15項乳品產(chǎn)品標準、2項生產(chǎn)規(guī)范、49項檢驗方法標準。新國標中不再設(shè)置三聚氰胺相關(guān)檢測規(guī)定。
一名全程參與該標準制定的專家介紹,本次新規(guī)與舊規(guī)有兩大重要區(qū)別。一是與國際接軌,將原先以重量計營養(yǎng)素含量改為以能量計;二則是將對嬰兒配方粉的標準擴大到對嬰兒配方食品的標準,增加了液態(tài)奶的部分。
“新國標的出臺整體提高了國內(nèi)乳制品生產(chǎn)質(zhì)量系統(tǒng),對奶源管理提出了硬性要求?!比闃I(yè)專家王定棉指出,新標準無形中提高了準入門檻。
“企業(yè)確實面臨更換包裝這一情況,但是相關(guān)新標最早也要在12月才實行,這段時間里企業(yè)將盡可能消化舊的包材。”光明乳業(yè)新聞發(fā)言人龔妍奇表示。
也有一些企業(yè)表示,如果不能及時消化舊品,在符合國家相關(guān)規(guī)定的前提下,不排除向有關(guān)部門提出延期申請。
但調(diào)查發(fā)現(xiàn),超市、購物網(wǎng)站部分奶粉價格則確有上漲,部分國外奶粉如惠氏等借換包裝、配方升級漲價?!?月份漲價,聽說是要更換新包裝?!北本┮患页邢嚓P(guān)負責人表示。
有消息稱,繼惠氏、美贊臣等國外嬰兒奶粉漲價之后,此前一直否認漲價的伊利、雅士利,也要從6月起開始漲價。據(jù)悉,此次這幾大品牌的漲幅在10%左右。
隨后采訪蒙牛、伊利、三元等國內(nèi)乳品企業(yè),得到的回復是企業(yè)將會在過渡期內(nèi)盡量消化舊包裝,導致增加的成本也會內(nèi)部消化,目前還沒有漲價的計劃。
“多數(shù)企業(yè)的營養(yǎng)素含量都要調(diào)整修改,但衛(wèi)生部根據(jù)標準修改情況,過渡期設(shè)置比較合理,對大公司不會造成過多的成本壓力,另外原材料上漲也不是直接導致漲價的理由。”王丁棉表示。
另外,新的《食品標識管理規(guī)定》昨日生效,嬰兒奶粉須標注營養(yǎng)成分。食品標識除了標注生產(chǎn)者的名稱和地址外,還須標注聯(lián)系方式,不符合新規(guī)將受到處罰。
來源:中國投資咨詢網(wǎng)
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