成本壓力大 今夏飲品集體"瘦身不減價(jià)"

隨著氣溫的節(jié)節(jié)攀升，各種飲料又開(kāi)始俏銷(xiāo)。據(jù)一些細(xì)心的消費(fèi)者反映，超市常見(jiàn)飲品在不約而同換上“新裝”的同時(shí)，都作了一定程度“瘦身”，但價(jià)格卻并未下調(diào)。于是，不少消費(fèi)者質(zhì)疑這是廠商在變相漲價(jià)。

幾天來(lái)，記者走訪省城多家賣(mài)場(chǎng)和飲品業(yè)內(nèi)人士，一探究竟——

飲品包裝體態(tài)“輕盈”

5月27日中午，合肥潛山路某大型賣(mài)場(chǎng)的飲品區(qū)，一位老太太拿著一瓶聽(tīng)裝王老吉問(wèn)銷(xiāo)售人員：“這不會(huì)是假貨吧？我經(jīng)常買(mǎi)王老吉給孫子喝，可今天這瓶身怎么這么薄，一捏就要捏出凹陷?！变N(xiāo)售人員連忙解釋?zhuān)@絕非假貨，而是新上市的王老吉的罐體由原先的鐵罐改成了鋁罐，所以變得輕薄。

記者發(fā)現(xiàn)，換包裝的飲品遠(yuǎn)不止王老吉，很多塑料瓶裝飲料的包裝明顯較以前纖細(xì)，以往直桶狀身形現(xiàn)在紛紛露出了“小蠻腰”，一些飲料的新包裝上還增加了螺旋紋。

常年在合肥綠怡居小區(qū)收廢品的劉師傅告訴記者，很多礦泉水其實(shí)年初就換了新包裝，新包裝的瓶體普遍不如以前結(jié)實(shí)，輕輕一捏就會(huì)陷下去。 “你看我這滿滿一車(chē)舊瓶子，重量只有以前的三分之二左右。由于瓶身比以前單薄，回收舊瓶的價(jià)格也降了。 ”

今夏上市的飲品，不僅包裝變臉，凈含量也變小了。原先容量在550～600毫升的飲品，大多縮水為450毫升、480毫升、500毫升不等；355毫升的碳酸飲料多半縮水到330毫升。比如，雀巢的多款茶飲料已從500毫升減少為480毫升；聽(tīng)裝可口可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)原先容量都是355毫升，現(xiàn)在均為330毫升；統(tǒng)一的多款果汁飲料換裝后也由500毫升變成450毫升。這其中，縮水最大的可能要數(shù)農(nóng)夫果園混合果汁，由600毫升縮到了500毫升。

“瘦身”的不只是超市里的普通飲料。今夏，大部分品牌聽(tīng)裝啤酒的凈含量也向碳酸飲料看齊，由原先350毫升變成了330毫升，如青島啤酒、雪花啤酒。采訪中，記者還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)耐人尋味的現(xiàn)象，往年入夏時(shí)，一些飲品廠家總喜歡在包裝瓶上打出類(lèi)似“加量不加價(jià)”的促銷(xiāo)語(yǔ)，今年這種促銷(xiāo)語(yǔ)在超市幾乎看不到。

市民質(zhì)疑變相漲價(jià)

飲品在體態(tài)變得輕盈的同時(shí)，價(jià)格并未降低。在合肥三里庵家樂(lè)福的飲品區(qū)，一位小伙子指著一款聽(tīng)裝雪碧對(duì)記者說(shuō)：“這款雪碧我常喝，所以價(jià)格我很清楚。以前是355毫升時(shí)，賣(mài)1.8～2元，如今它‘瘦身’成330毫升，還是這個(gè)價(jià)。 ”

在政務(wù)區(qū)一家合家福門(mén)店里，記者發(fā)現(xiàn)，陳列在貨架上的藍(lán)帶集團(tuán)菠蘿啤和藍(lán)獅啤酒罐身上的容量標(biāo)注均為330毫升，而商品價(jià)格標(biāo)簽卻只標(biāo)注了345毫升的菠蘿啤和350毫升的藍(lán)獅啤酒的價(jià)格。記者問(wèn)：“330毫升的菠蘿啤和藍(lán)獅分別賣(mài)多少錢(qián)？ ”一位銷(xiāo)售人員回答說(shuō)：“容量變了，價(jià)格沒(méi)變。標(biāo)簽上的容量沒(méi)來(lái)得及更換。 ”

好幾家超市的銷(xiāo)售人員均向記者坦言，春節(jié)后不少品牌的飲品在推出新品、更換包裝的同時(shí)，不同程度地縮減了容量，但價(jià)格卻都未調(diào)整，基本維持原價(jià)?！叭萘靠s減理應(yīng)要適當(dāng)降價(jià)，可廠家沒(méi)下調(diào)價(jià)格，我們也沒(méi)法調(diào)。 ”某大型超市飲品區(qū)負(fù)責(zé)人陳先生說(shuō)。

對(duì)于各種飲品紛紛以推出新品或更換包裝的形式悄然縮減容量，多位市民質(zhì)疑這是飲料廠商在變相漲價(jià)。在黃山路某超市，一位林姓顧客給記者簡(jiǎn)單算了筆賬：“售價(jià)2元的355毫升飲料，容量減為330毫升時(shí)價(jià)格理應(yīng)降為1.85元，可現(xiàn)在標(biāo)價(jià)仍為2元，相當(dāng)于價(jià)格變相上漲約7%。同樣，原先售價(jià)2.5元的500毫升飲料，變成450毫升后仍售2.5元，相當(dāng)于提價(jià)10%。 ”

某知名品牌一款果汁由原先600毫升降至500毫升，容量下降幅度達(dá)16.7%，但價(jià)格卻未作任何下調(diào)。對(duì)此，負(fù)責(zé)該款果汁的促銷(xiāo)員王小姐說(shuō)：“廠家告訴我們，經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查顯示，很多消費(fèi)者一次喝不完600毫升，而500毫升更為適量?？s減容量是本著節(jié)約原則。 ”對(duì)此說(shuō)法，有消費(fèi)者嗤之以鼻：“一次喝600毫升對(duì)很多人來(lái)說(shuō)是有些過(guò)量，因此將600換成500本無(wú)可厚非，可是減量就該減價(jià)。讓顧客花600毫升的錢(qián)卻只買(mǎi)到500毫升的飲料，卻美其名曰‘節(jié)約’，這不是瞎忽悠嘛！ ”

成本壓力引發(fā)“瘦身”

一瓶小小的飲料從355毫升變成330毫升，廠家有意，粗心的消費(fèi)者可能并不在意。然而，這一細(xì)微變化的背后，卻隱藏著大宗商品價(jià)格上漲對(duì)百姓生活的影響。

有業(yè)內(nèi)人士告訴記者，各種塑料瓶所用的原料多為石油的提取物——樹(shù)脂粉。隨著原油等大宗商品價(jià)格的上漲，樹(shù)脂粉價(jià)格也在上漲。目前，國(guó)內(nèi)樹(shù)脂粉價(jià)格每噸在7300元左右，相對(duì)去年6月份6500元左右的噸價(jià)，漲幅已達(dá)12%，這無(wú)疑增加了飲品廠家的成本壓力。

不久前，可口可樂(lè)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將在中國(guó)市場(chǎng)推出環(huán)保輕量瓶，這種輕量瓶重量只有9克多。市場(chǎng)人士猜測(cè)此舉重在降低包裝成本。

據(jù)了解，王老吉的包裝由鐵罐變鋁罐，主要原因是此前鋼材期貨大幅上漲。更換成輕薄的鋁罐后，每只罐子可節(jié)約成本0.20元左右。以王老吉年產(chǎn)30億罐計(jì)算，如果全部換成鋁罐，一年可節(jié)省6億元成本。

“飲料瓶變薄、增加瓶體紋路、降低容量等，實(shí)屬成本上漲后廠家的自我消化?！睒I(yè)內(nèi)人士分析指出，今夏飲品齊“瘦身”，隱藏的最重要原因就是原材料價(jià)格上漲，具體來(lái)說(shuō)主要是鐵礦石、國(guó)際原油等大宗商品價(jià)格與去年同期相比上漲明顯，從而推動(dòng)鋼鐵、塑料等飲品包裝材料的上漲。而對(duì)于快速消費(fèi)品飲料而言，消費(fèi)者對(duì)其包裝材料的變化、容量稍有縮水遠(yuǎn)不如價(jià)格變化來(lái)得敏感，于是廠家出于降低成本的考慮，紛紛想出“瘦身”這一招。

事實(shí)上，“瘦身”的細(xì)微變化帶給廠家的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)消費(fèi)者的想像。某飲品企業(yè)采購(gòu)部一位負(fù)責(zé)人以礦泉水舉例說(shuō)，市面上常見(jiàn)的礦泉水瓶重量一般為15克，出廠價(jià)為每個(gè)0.25元左右，相當(dāng)于礦泉水售價(jià)的1/4。若能將瓶體重量降到9克，每只瓶子就可省下0.1元，約占售價(jià)的10%。這就意味著，一條年產(chǎn)千萬(wàn)瓶的礦泉水生產(chǎn)線一年可節(jié)支百萬(wàn)元，薄薄一層包裝，一年可直接產(chǎn)生百萬(wàn)元效益。

來(lái)源：安徽日?qǐng)?bào)

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