今夏飲料流行“混搭”
國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)品牌爭(zhēng)奪戰(zhàn)已悄然拉開(kāi)
時(shí)值初夏,飲料消費(fèi)旺季隨之到來(lái)。幾大飲料品牌紛紛推出新品。匯源果汁重磅出擊,向消費(fèi)市場(chǎng)高調(diào)推出了加汽果汁產(chǎn)品“果汁果樂(lè)”,可口可樂(lè)推出了“茶加檸檬”口味的混合飲品,百事可樂(lè)則將多種水果混合在一起,做出混合口味的“純果樂(lè)”,市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)已悄然拉開(kāi)。
近年來(lái),由于越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注自身的消費(fèi)健康,使得以口感著稱的碳酸飲料市場(chǎng)日益萎縮,而果汁飲料、茶飲料相繼崛起,大有趕超碳酸飲料之勢(shì)。隨著飲料市場(chǎng)的發(fā)展與消費(fèi)者需求的改變,復(fù)合飲料相繼誕生,它與消費(fèi)者追求多變性和新鮮感的心態(tài)相當(dāng)合拍,這就使得飲料市場(chǎng)發(fā)展變得多姿多采。
目前,國(guó)內(nèi)各大商場(chǎng)、超市的顯著位置及飲品區(qū)貨架上隨處可見(jiàn)“混搭”飲料的身影,“混搭”飲料基本覆蓋了果汁類、乳品類、汽水類等飲料種類。據(jù)北京家樂(lè)福有關(guān)人員介紹,將兩種或多種成分混合的飲料,目前銷售量增長(zhǎng)明顯。在今年的飲料新品中,混搭型成為各大廠商推崇的產(chǎn)品,所占市場(chǎng)份額也在不斷擴(kuò)大。
從市場(chǎng)反饋來(lái)看,混搭復(fù)合型飲品在今夏將備受消費(fèi)者喜愛(ài)。3月下旬,匯源果汁向飲料消費(fèi)市場(chǎng)推出了全新的復(fù)合型加汽果汁飲品“果汁果樂(lè)”。記者在走訪了北京幾家大型超市后發(fā)現(xiàn),匯源“果汁果樂(lè)”無(wú)論是產(chǎn)品外包裝,還是產(chǎn)品口味,都受到了年輕消費(fèi)者的喜愛(ài)。
在琳瑯滿目的超市飲品貨架中,匯源“果汁果樂(lè)”憑借其時(shí)尚的瓶裝造型、鮮艷亮麗的色彩,迅速吸引了許多消費(fèi)者的眼球。除了具有華麗的外表之外,“果汁果樂(lè)”的口味也得到了大多數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)可?!肮锩嬗辛似?,感覺(jué)更刺激,夏天喝起來(lái)更解渴,又是果汁產(chǎn)品,完全不用擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。” 正在北京朝陽(yáng)區(qū)一超市貨架前選購(gòu)飲料的李小姐對(duì)記者說(shuō)。
根據(jù)尼爾森2009年進(jìn)行的零售研究,以銷售量計(jì)算,匯源百分百果汁的市場(chǎng)占有率為52%,中濃度果蔬汁的市場(chǎng)占有率為45.6%,處于市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位?!凹词辜悠嬃系南M(fèi)市場(chǎng)依然龐大,但其衰落之勢(shì)已經(jīng)不可阻擋。這給像果汁果樂(lè)這樣的中國(guó)式加汽飲料的崛起提供了很好的機(jī)會(huì)?!睒I(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,果汁果樂(lè)正好切入了年輕人“愛(ài)健康、愛(ài)營(yíng)養(yǎng)”的喜好,以融入加汽飲料的口感、保持果汁飲料的營(yíng)養(yǎng)而突出重圍,在后加汽飲料時(shí)代,匯源已經(jīng)著實(shí)領(lǐng)先了一步,占據(jù)了飲品類發(fā)展的制高點(diǎn)。
來(lái)源:中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng) □ 本報(bào)記者 周國(guó)兵
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