乳品質(zhì)量安全新標(biāo)準(zhǔn)具體實(shí)施時(shí)間

從自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所了解到，近日，衛(wèi)生部公布了《生乳》等66項(xiàng)乳品質(zhì)量安全新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。乳品質(zhì)量安全新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)基本解決了現(xiàn)行乳品標(biāo)準(zhǔn)的矛盾、重復(fù)、交叉和指標(biāo)設(shè)置不科學(xué)等問(wèn)題，提高了乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性，形成了統(tǒng)一的乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系。

據(jù)該檢驗(yàn)所的工作人員介紹，乳品質(zhì)量安全新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包括乳品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)、生產(chǎn)規(guī)范2項(xiàng)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)49項(xiàng)。為做好新舊標(biāo)準(zhǔn)銜接，合理設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施過(guò)渡期，分別確定了標(biāo)準(zhǔn)的具體實(shí)施時(shí)間，具體為《生乳》和《生乳相對(duì)密度的測(cè)定》等檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)自2010年6月1日起實(shí)施；《巴氏殺菌乳》等生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)自2010年12月1日起實(shí)施；《嬰兒配方食品》等嬰幼兒食品安全標(biāo)準(zhǔn)自2011年4月1日起實(shí)施。此外，由于衛(wèi)生部2008年第25號(hào)公告公布了三聚氰胺在乳與乳制品中的臨時(shí)管理限量值，《食品安全法實(shí)施條例》也作出了相關(guān)規(guī)定，因此，乳品質(zhì)量安全新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不再設(shè)置三聚氰胺相關(guān)規(guī)定。

來(lái)源：北方新報(bào)作者：劉 昕

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