武漢推出新規(guī) 餐館如用地溝油做菜最高可罰10萬

濫用香精做奶茶、地溝油炒菜、用爛水果做“鮮榨果汁”……商家如果被查出“玩巧”忽悠消費(fèi)者，相關(guān)部門將按5月1日實(shí)施的“新法”對其進(jìn)行嚴(yán)懲。記者昨從市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，按“新法”規(guī)定，違規(guī)者最高可面臨10萬元罰款，主管還可能被“紅牌”罰出，5年內(nèi)不得從事餐飲服務(wù)管理業(yè)。

從5月1日正式實(shí)施的《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，對餐飲行業(yè)違規(guī)行為作出了更加具體的處罰規(guī)定。對“利用回收食品作原料加工食品、濫用添加劑或使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)，和其他可能危害人體健康的物質(zhì)制作加工食品飲料”等行為，按新規(guī)，主管部門可沒收生產(chǎn)經(jīng)營者的違法所得及違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、工具等；此外，沒收食品貨值金額不足一萬的，并處2000元以上5萬元以下罰款；沒收貨值金額超過1萬以上的，并處貨值金額5倍以上10倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，可吊銷《餐飲服務(wù)許可證》。

同時新法還規(guī)定，對于采取不正當(dāng)手段取得《餐飲服務(wù)許可證》的申請人，在3年內(nèi)不得再次申請餐飲服務(wù)許可；被吊銷餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員5年內(nèi)不得從事餐飲服務(wù)管理工作。

來源：武漢晚報

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀