世界博覽會也包括來自中國和世界的飲食文化展覽嗎?
答案是肯定的。為了集中展示中國飲食文化的魅力,上海世博會組織者特地在世博標(biāo)志性建筑中國館身畔的超大美食廣場內(nèi)開設(shè)中華美食街,中華八大經(jīng)典菜系悉數(shù)入住。而其他展館也將推出各國具有代表性的美食。
這還不僅僅是一次飲食文化的展覽,這還關(guān)系到7000萬人次的世博參觀人群的飲食所需。據(jù)預(yù)測,中國2010年上海世博會平均每天參觀者有40萬人次,高峰日60萬人次。而其中75%的參觀者將在園區(qū)內(nèi)用餐。
如何解決如此龐大的用餐需求?
據(jù)悉,為滿足就餐需求,園區(qū)公共區(qū)域共規(guī)劃了85000平方米的餐飲服務(wù)設(shè)施。上海世博會執(zhí)委會專職副主任鐘燕群表示:“上海世博會會期一百八十四天,預(yù)計參觀人次將會達(dá)到七千萬,能否保障參觀者的飲食供應(yīng)將成為評價本屆世博會成功與否的一個重要因素,它的完美運行需要優(yōu)秀的食品企業(yè)的參與。”
糧油航母進(jìn)駐世博,撐起中國飲食文化半邊天
中糧福臨門米業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“成為2010年上海世博會的高級贊助商,全力支持世博、深入?yún)⑴c世博、讓世界通過世博展現(xiàn)中國魅力,是中糧的榮耀和驕傲,也是中糧集團(tuán)企業(yè)、員工、合作伙伴的強烈愿望”。
值得期待的是,中糧集團(tuán)旗下福臨門大米不僅成為指定糧油產(chǎn)品包攬世博餐桌,同時,中糧集團(tuán)還將在世博園區(qū)建立中糧餐廳,在滿足游客餐飲之需的同時,更是一次集中展示中國飲食文化的窗口。上海世博會執(zhí)委會專職副主任鐘燕群表示:“中糧集團(tuán)是中國領(lǐng)先的農(nóng)產(chǎn)品、食品領(lǐng)域多元化產(chǎn)品和服務(wù)供應(yīng)商,產(chǎn)業(yè)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品原料、糧油食品、番茄果蔬、飲料、酒業(yè)、糖業(yè)等諸多領(lǐng)域,眾多品牌的產(chǎn)品與服務(wù)組合,塑造了中糧集團(tuán)高品質(zhì)、高品位的市場聲譽。這些是上海世博會選擇中糧成為世博會高級贊助商的關(guān)鍵原因。”
作為中國最大的大米加工和貿(mào)易企業(yè),中糧米業(yè)一直致力,為給消費者提供安全、放心、可口的高品質(zhì)大米產(chǎn)品。福臨門優(yōu)選遠(yuǎn)離工業(yè),生態(tài)環(huán)境利于水稻生長的核心水稻產(chǎn)區(qū),借助氣候、陽光、土壤、水源、晝夜溫差等自然條件的優(yōu)化組合,為水稻創(chuàng)造最適宜的生長環(huán)境。并且一直堅持“自然就是香”的產(chǎn)品價值觀。在此次世博會期間,來賓都可以吃到中國品質(zhì)的飄香滿園的大米?!案ER門大米體現(xiàn)人民從吃好到吃的更健康更美味的思想轉(zhuǎn)變,體現(xiàn)了中國人生活方式的變遷,更代表中國傳統(tǒng)飲食文化的精髓,是中華傳統(tǒng)不可或缺的部分,必將成為世博餐桌的一大亮點?!?中糧福臨門相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
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