從糖酒會(huì)看國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

2010年春季糖酒會(huì)已落下帷幕，本屆糖酒會(huì)精彩紛呈，特別是葡萄酒在這次糖酒會(huì)上的突出表現(xiàn)，令人鼓舞。中國(guó)糖業(yè)酒類集團(tuán)公司總經(jīng)濟(jì)師、全國(guó)糖酒會(huì)辦公室主任何繼紅預(yù)言，隨著競(jìng)爭(zhēng)加劇，中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)必將會(huì)面臨變革和洗牌，并在今年開始進(jìn)一步加劇與深化。從這次糖酒會(huì)葡萄酒的火爆局面，我們來看一看國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)是怎樣的發(fā)展趨勢(shì)？

原裝進(jìn)口品牌正在崛起

由于國(guó)際經(jīng)濟(jì)衰退抑制了海外市場(chǎng)的葡萄酒需求，蓬勃發(fā)展的中國(guó)市場(chǎng)成為進(jìn)口葡萄酒爭(zhēng)奪的熱土。2009年，我國(guó)原裝葡萄酒進(jìn)口額增長(zhǎng)最快的是新西蘭、澳大利亞和法國(guó)，同比分別增加了80.2%、36.1%和35.8%。其中，法國(guó)的原裝葡萄酒進(jìn)口量，四分之一左右來自于波爾多。我國(guó)原裝葡萄酒逆勢(shì)高增長(zhǎng)，使得各國(guó)加快進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的步伐。對(duì)于世界主要葡萄酒出產(chǎn)國(guó)而言，中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)將成為其全球戰(zhàn)略布局的重要組成部分。眾多國(guó)際知名葡萄酒品牌也紛紛借成都糖酒會(huì)之際登陸中國(guó)市場(chǎng)。

記者從糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到，參展的葡萄酒70%是進(jìn)口葡萄酒，世界上生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家大部分都來參展了，法國(guó)代表團(tuán)、法國(guó)南部、西班牙阿拉貢、澳洲黃尾袋鼠、法國(guó)名莊葡萄酒協(xié)會(huì)、美夏、法詩(shī)圖、德龍寶真等一批國(guó)際知名葡萄酒品牌通過特裝的展位和舉辦品鑒會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)、新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)來吸引眼球，擴(kuò)大在中國(guó)的品牌影響，為下一步的市場(chǎng)營(yíng)銷做準(zhǔn)備。一些進(jìn)口葡萄酒品牌已經(jīng)開始進(jìn)軍農(nóng)村市場(chǎng)，有的品牌已經(jīng)向當(dāng)?shù)氐拇彐?zhèn)展開品牌攻勢(shì)，以此占領(lǐng)農(nóng)村市場(chǎng)。

據(jù)專業(yè)人士透露，來自法國(guó)、意大利、德國(guó)、西班牙、葡萄牙等葡萄酒主產(chǎn)區(qū)的20個(gè)酒莊莊主意欲在四川的甘孜、阿壩、涼山、達(dá)州、攀枝花等地選址建葡萄酒莊，從事優(yōu)質(zhì)葡萄種植及高品質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)和銷售，以此實(shí)現(xiàn)本地產(chǎn)業(yè)化，中外葡萄酒品牌商將在西部上演新一輪拉鋸戰(zhàn)。

國(guó)產(chǎn)品牌面臨更大挑戰(zhàn)

國(guó)際知名葡萄酒品牌紛紛登陸中國(guó)市場(chǎng)，無疑給國(guó)產(chǎn)品牌帶來巨大的市場(chǎng)挑戰(zhàn)。目前，中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)并沒有完全成熟，消費(fèi)者對(duì)葡萄酒文化還沒有深入的了解，對(duì)國(guó)產(chǎn)酒和進(jìn)口葡萄酒還不能進(jìn)行有效的區(qū)分，所以，在進(jìn)口葡萄酒大舉進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的情況下，大多數(shù)消費(fèi)者還是會(huì)選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的進(jìn)口葡萄酒，這樣勢(shì)必造成對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的沖擊，特別是對(duì)國(guó)內(nèi)二線品牌的沖擊。

在今年的春季糖酒會(huì)上，國(guó)產(chǎn)葡萄酒以各自不同的姿態(tài)亮相盛會(huì)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。面對(duì)進(jìn)口葡萄酒潮涌之勢(shì)，一部分中小企業(yè)利用自己得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)來打造特色產(chǎn)品以尋求市場(chǎng)發(fā)展空間，發(fā)展自己的品牌。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，中信國(guó)安葡萄酒業(yè)仍在積極倡領(lǐng)“產(chǎn)地生態(tài)消費(fèi)”；通天酒業(yè)打出“中國(guó)山葡萄酒第一品牌”；正大葡萄酒用紅色與模轉(zhuǎn)摘于中國(guó)葡萄酒信息網(wǎng)特互動(dòng)來打造紅色高貴；莫高打造“4S+5P”模式的上佳品質(zhì)；北國(guó)之春雪蘭山高舉“綠色與生態(tài)”大旗。還有一些中小企業(yè)、品牌為了在市場(chǎng)中獲得一席之地，維持生存，他們開始依賴進(jìn)口葡萄酒品牌，把進(jìn)口葡萄酒當(dāng)作庇護(hù)傘，加入到“傍大款”“追星族”的行列中。與此同時(shí)，一些原來準(zhǔn)備做國(guó)產(chǎn)酒的企業(yè)，開始考慮轉(zhuǎn)做進(jìn)口葡萄酒。

葡萄酒第三勢(shì)力興起

國(guó)內(nèi)葡萄酒運(yùn)營(yíng)模式正在發(fā)生微妙的變化。據(jù)報(bào)道，原本以進(jìn)口葡萄酒代理為主的經(jīng)銷商已經(jīng)悄然開始運(yùn)作品牌，這也被業(yè)界稱為“葡萄酒第三勢(shì)力”。如廣東本土企業(yè)廣東錦繡莊園葡萄酒和金蝴蝶葡萄酒逐漸從區(qū)域性品牌向全國(guó)性品牌進(jìn)軍。據(jù)悉，錦繡莊園葡萄酒已經(jīng)完成珠三角主要市場(chǎng)的布局，準(zhǔn)備走向全國(guó)。專家認(rèn)為，這些企業(yè)結(jié)合了進(jìn)口葡萄酒的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)、本土企業(yè)的地緣優(yōu)勢(shì)和渠道優(yōu)勢(shì)，自有品牌的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)。他們與進(jìn)口葡萄酒相比，關(guān)鍵一點(diǎn)是自己的品牌做得好。經(jīng)營(yíng)者會(huì)將更多的財(cái)力、精力投入到品牌運(yùn)營(yíng)與市場(chǎng)銷售中去，這也是這些企業(yè)成長(zhǎng)較快的原因之一。值得關(guān)注的還有卡聶高、名品世家、久加久、keepWine等一些品牌的運(yùn)營(yíng)商，將成為未來資本運(yùn)作新一輪營(yíng)銷模式。葡萄酒第三勢(shì)力將成為未來中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)不可忽視的一股力量。

值得一提的是，由寧波保稅區(qū)、廈門優(yōu)傳、怡亞通等機(jī)構(gòu)統(tǒng)一組織的進(jìn)口商代表團(tuán)，成為了這次糖酒會(huì)國(guó)際酒館的一道亮麗的風(fēng)景線。他們憑借群體優(yōu)勢(shì)，很有可能成為進(jìn)口葡萄酒的一支主力軍。

文化普及仍然是市場(chǎng)重點(diǎn)

在進(jìn)口葡萄酒沖擊國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的同時(shí)，先進(jìn)的葡萄酒文化的引進(jìn)和傳播，有助于我國(guó)國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)走向成熟。中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)葡萄酒文化教育的普及，需要更多的葡萄酒教育機(jī)構(gòu)，為中國(guó)消費(fèi)者提供更多學(xué)習(xí)葡萄酒的機(jī)會(huì)和專業(yè)場(chǎng)所。

名品世家、富隆、駿德、ASC、逸香、卡聶高、名特、美夏等等一些知名“大家”對(duì)葡萄酒文化的宣傳和引導(dǎo)，加速了葡萄酒文化的普及。目前，ASC精品酒業(yè)在上海的藏酒軒（TheWineResidence），其整體設(shè)施的專業(yè)性能夠代表業(yè)界內(nèi)的最高水準(zhǔn)，北京三里屯的TheWineGallery也即將落成。中國(guó)需要有越來越多這樣專業(yè)的葡萄酒教育場(chǎng)所，需要有越來越多的機(jī)構(gòu)像他們那樣致力于推廣葡萄酒文化教育，為中國(guó)的葡萄酒愛好者開設(shè)專業(yè)葡萄酒課程，舉辦品酒活動(dòng)等等，促使國(guó)內(nèi)的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)向著更加理性的方向發(fā)展。

不管是“拉菲”還是“拉斐”，經(jīng)營(yíng)者的策略和服務(wù)品牌的打造將引領(lǐng)中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展。機(jī)遇與挑戰(zhàn)都是并存的，新一輪的市場(chǎng)勝利者，將會(huì)以葡萄酒文化為基礎(chǔ)，以局部競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來贏得全面的市場(chǎng)份額。

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