乳品行業(yè)前景喜人乳企應(yīng)順勢發(fā)力

　　日前，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)學(xué)院副院長籍保平教授在接受金融界網(wǎng)站和中國網(wǎng)兩會聯(lián)合采訪時表示：“我們國家現(xiàn)在經(jīng)濟還不是特別平衡，隨著經(jīng)濟水平的提高，食品需求還是很大，所以預(yù)計今年食品行業(yè)增速應(yīng)該在20%左右?！迸c此同時，隨著國內(nèi)乳業(yè)的全面復(fù)興，以蒙牛為代表的各大乳企也應(yīng)勢發(fā)力，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，全面推動產(chǎn)品升級。3月20日，國家統(tǒng)計局所屬中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心2009年度中國市場商品銷售統(tǒng)計結(jié)果新聞發(fā)布會在京召開，蒙牛代表民族乳業(yè)衛(wèi)冕中國乳品市場市場商品銷量冠軍，這也是蒙牛第四度蟬聯(lián)此項冠軍。這一成績的取得，與蒙牛在推動行業(yè)升級方面所做的努力密不可分。

　　行業(yè)專家指出，我國經(jīng)濟正處于大力發(fā)展綠色經(jīng)濟，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期。蒙牛在發(fā)展過程中從企業(yè)自身出發(fā)，積極創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈，以科技帶動產(chǎn)品升級，也對乳品行業(yè)也起到了推動作用。

　　據(jù)悉，蒙牛斥資12億元人民幣建立的蒙牛高科技乳品研究院，匯集教學(xué)、培訓(xùn)、研發(fā)、檢驗、生產(chǎn)、倉儲、參觀于一體。蒙牛高科技乳品研究院不僅擁有世界上最先進的機器設(shè)備，還聚集了英國劍橋大學(xué)、澳大利亞蒙納士大學(xué)、丹麥阿拉、中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等16家國際國內(nèi)乳品技術(shù)提供商及科研單位的領(lǐng)先科技，再加上蒙牛自己的一流的研發(fā)團隊力量，成為不折不扣的“乳業(yè)夢之隊”。

　　此外，在科技優(yōu)勢的推動下，蒙牛的產(chǎn)品線已覆蓋了五大類、400多個品項。從第一款專業(yè)兒童牛奶未來星到3.3克天然優(yōu)質(zhì)乳蛋白的特侖蘇，從全球首款含有可嚼果粒的新一代牛奶飲品真果粒，到解決了黃種人乳糖不耐癥的新養(yǎng)道，蒙牛始終致力于建設(shè)健康均衡的牛奶產(chǎn)品矩陣。

　　在近日舉行的中國質(zhì)量消費維權(quán)論壇中，國家質(zhì)檢總局法規(guī)司司長、中國質(zhì)量萬里行促進會副會長劉兆彬?qū)?yōu)秀單位、企業(yè)進行表彰，蒙牛成為唯一受表彰的乳品企業(yè)。有了消費，才能有進一步的生產(chǎn)。蒙牛在企業(yè)高速發(fā)展的同時力求穩(wěn)打穩(wěn)扎，致力生態(tài)牧場建設(shè)，打造乳業(yè)綠色產(chǎn)業(yè)鏈。

　　蒙牛相關(guān)負責人表示，2010年蒙牛將加大投入資金用于建設(shè)生態(tài)牧場，進一步夯實基礎(chǔ)建設(shè)，走可持續(xù)發(fā)展之路。同時積極推動乳業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)的雙升級，用高品質(zhì)的產(chǎn)品與高效率的運作模式謀求中國乳業(yè)更高、更遠的發(fā)展。

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