乳品安全標準公開征意見嚴管幼兒食品安全隱患

　　近日，衛(wèi)生部在其官方網站就乳品安全標準向社會公開征求意見，其中專門提出了嬰兒配方食品安全標準，表明官方力圖避免因監(jiān)管手段缺失發(fā)生新的嬰幼兒食品安全隱患的姿態(tài)。“在現(xiàn)階段，中國乳品消費者希望獲得的最大尊重是關于乳品是否安全優(yōu)質的知情權和保障權。

　　早在去年底，衛(wèi)生部就組織質檢總局等十個有關部門，成立了乳品安全標準工作協(xié)調小組和乳品安全標準工作專家組開展標準修訂工作。經過系統(tǒng)梳理，清理后的標準共三大類75項，意見稿同時還對乳清蛋白與酪蛋白比例、DHA和ARA的添加以及亞油酸、亞麻酸等做出相關規(guī)定。有分析人士認為，從相關標準的規(guī)范化建議來看，新標準在一定程度上了國內企業(yè)的相應標準。以三元“愛力優(yōu)”為例，在其科學設計的ilactou營養(yǎng)系統(tǒng)中，特別添加的FOS+GOS+Polyfructose益生元組合及多種有效成分，這在意見稿中均有不同程度的體現(xiàn)。專家表示，目前國內奶粉廠家基本都有一套自己的標準體系，新標準將在一定程度上推進中國奶粉產業(yè)的規(guī)范化進程。

　　過硬的品質成就行業(yè)典范

　　三元不僅是在三聚氰胺事件中獨善其身的企業(yè)，而且一直以苛刻的檢驗標準、嚴格的生產流程、不斷加強質量安全管理，本著對消費者負責的態(tài)度去生產每一件產品。

　　三元的好奶源保證好品質。奶源的健康，是產品質量安全的源頭。三元綠荷牧場的牛從選種、飼養(yǎng)到擠奶、檢疫的全過程都要經過嚴格的生產認證。原奶進廠后，要經過20多項微生物快速檢測機，檢測合格的才能作為奶源。對奶源的層層把關，使三元60年無一重大意外出現(xiàn)，60年始終如一的做安全奶，做放心奶。

　　全面完善的質量監(jiān)管體系。河北三元引進國內外先進的乳品生產設備，在乳品的生產、存儲及配送過程中實行全程監(jiān)測，嚴格按照國家標準及國家實施的食品質量安全市場準入制度組織生產，生產廠的全部設備都已實現(xiàn)自動化，這也是三元未來的發(fā)展目標。

　　責任書寫大愛。河北三元對每一位員工強化企業(yè)的品牌意識、質量意識，真正將“質量是企業(yè)的生命”的觀念灌輸?shù)矫恳晃蝗诵睦铩?

　　三元是一家符合奧運標準和國慶標準、先后為北京奧運會和建國60年特供乳制品的企業(yè)，代表著中國企業(yè)的形象；作為行業(yè)領導者，三元肩負著引領中國乳業(yè)健康發(fā)展的重任；作為一個乳品企業(yè)，則需要通過持續(xù)不斷地發(fā)展，為數(shù)以億計的消費者提供安全放心的好牛奶。

　　行業(yè)典范助力國家乳品質量標準

　　2010年，河北三元的質量檢驗與品質標準更是達到了中國乳業(yè)的領先水平，并在未來三年內還將繼續(xù)推進企業(yè)自建牧場、托管牧場、大型的牧場園區(qū)、良種繁育中心、奶牛養(yǎng)殖大戶等基地建設模式，打造世界一流的奶源基地，生產安全、優(yōu)質的原奶，領銜行業(yè)質量安全管理，助力國家乳品質量標準的出臺，樹立行業(yè)典范。通過三元世界一流的加工技術為消費者提供一流品質的乳制品，

　　對此，有資深業(yè)內人士表示，如果說質量管理活動本身將再造河北三元的核心競爭力，那么河北三元開展的產業(yè)鏈控制將不可避免地成為其他乳企效仿的質量評估新標準，一場追求精確、追求適應本土的“標準化運動”將由此蔚然成風。

　　我們完全有理由相信，在新的乳品安全標準即將頒布的背景下，一個更規(guī)范、更持續(xù)的乳品行業(yè)即將來臨。

來源：千龍網

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