前11月全國餐飲收入增一成


時間:2016-12-15





  12月13日,國家統(tǒng)計局最新發(fā)布的數據顯示, 11月全國餐飲收入3342億元,同比增長10.1%;限額以上單位餐飲收入851億元,同比增長4.9%。1-11月,全國餐飲收入32447億元,同比增長10.8%;限額以上單位餐飲收入8529億元,同比增長5.9%。


  中國烹飪協(xié)會方面表示,2016年全國餐飲收入完成3.5萬億元的預期目標已無懸念??傮w來看,今年前11個月餐飲業(yè)發(fā)展速度震蕩下行,目前止于10.1%,與社會消費品零售總額增幅10.8%的差距逐漸擴大至0.7個百分點。限上餐飲收入發(fā)展波動較大,1-11月同比增速較去年同期下跌幅度達到今年以來最大值1.3個百分點。


  盡管今年餐飲行業(yè)仍然以10%以上的速度保持增長,但相比去年市場回暖時的增速有所下滑,餐飲企業(yè)仍將面臨轉型升級以及提升盈利等多方面的挑戰(zhàn)。


  中國烹飪協(xié)會認為,在供給側結構性改革、適度擴大總需求等政策作用下,整個消費市場發(fā)展態(tài)勢穩(wěn)中向好。希望餐飲企業(yè)進一步深化轉型發(fā)展,注入發(fā)展新動能新活力,繼續(xù)擴大行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢,做好完美收官,確保全年增速維持在10%以上。

來源:北京商報



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