“高端”受冷“大眾”火爆春節(jié)餐飲營(yíng)業(yè)額上漲

　　記者昨日從省商務(wù)廳獲悉,剛剛過(guò)去的春節(jié)“黃金周”期間,我省96家零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額5.19億元,同比下降7.07%;31家餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額3.03億元,同比上漲1.45%。

　　據(jù)介紹,春節(jié)期間,全省商貿(mào)企業(yè)投放市場(chǎng)商品總值56.65億元,同比去年增長(zhǎng)9.3%。充足的貨源為市場(chǎng)穩(wěn)定提供了保障,主要副食品市場(chǎng)運(yùn)行較為平穩(wěn)。監(jiān)測(cè)的170種商品中,有111種商品平均價(jià)格上漲,占65.29%,57種商品價(jià)格下跌,占33.53%。

　　受反對(duì)奢侈浪費(fèi)、限制“三公”消費(fèi)等禁令影響,春節(jié)期間高端餐飲依然受冷落,大眾餐飲持續(xù)火爆,餐飲消費(fèi)以親朋聚會(huì)、家庭消費(fèi)和婚宴為主,家常菜、農(nóng)家菜等普通家庭消費(fèi)成為消費(fèi)主流,消費(fèi)水平大眾化。監(jiān)測(cè)的31家酒店、餐飲監(jiān)測(cè)點(diǎn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,今年春節(jié)期間餐飲營(yíng)業(yè)額同比上漲1.45%。

　　不過(guò),受宏觀經(jīng)濟(jì)影響,金銀珠寶、家電及音像器材銷售額分別下降33.57%、33.34%。煙酒銷售額降幅最小,同比下降6.86%。

來(lái)源：福州日?qǐng)?bào)

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