日前，廣西壯族自治區(qū)人大常委會(huì)官方網(wǎng)站公布《廣西壯族自治區(qū)鐵路安全管理?xiàng)l例》明確禁止“在動(dòng)車組列車上使用能夠誘發(fā)煙霧報(bào)警的自帶加熱食品”，一旦違反將由公安機(jī)關(guān)責(zé)令改正，對(duì)單位處1萬元以上5萬元以下罰款，對(duì)個(gè)人處500元以上2000元以下罰款。有媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除廣西外，福建、四川等地也曾出臺(tái)過類似規(guī)定，禁止在高速鐵路動(dòng)車組列車內(nèi)食用能夠產(chǎn)生煙霧的物品。
“自熱食品”最初是針對(duì)受大風(fēng)、沙塵、雨雪、低溫等不利氣候影響不便使用明火或禁止使用明火的情況下，解決食用熱食需求設(shè)計(jì)的。所謂“自熱”，其實(shí)是通過化學(xué)反應(yīng)，釋放出大量熱量，將預(yù)加工好的食材加熱。有實(shí)驗(yàn)表面，一些“自熱食品”加熱包遇水后在3秒到5秒鐘內(nèi)即升溫，溫度高達(dá)120℃以上，同時(shí)釋放出大量蒸汽，如果這些蒸汽在密封的包裝內(nèi)，還可能引起爆炸。
不難看出，“自熱食品”的使用存在一定安全隱患，不僅在動(dòng)車、高鐵這類設(shè)計(jì)有煙霧報(bào)警裝置的環(huán)境下使用，可能引發(fā)報(bào)警，影響到車輛安全運(yùn)營，并且在操作不慎的情況下，還會(huì)對(duì)使用者和他人造成危害，如蒸汽灼傷等，在封閉空間和人群密集的環(huán)境中就更危險(xiǎn)。從維護(hù)公共安全的角度來看，動(dòng)車、高鐵禁止食用“自熱食品”并無不妥，并且有必要將禁用延伸到其它的公共交通工具。
眼下，這種針對(duì)戶外環(huán)境的特殊加熱方式正在成為“懶人快餐”的消費(fèi)熱點(diǎn)，在網(wǎng)上乃至超市銷售“自熱食品”比較普遍。對(duì)待“自熱食品”，除基于公共安全的考慮之外，也不能放任生產(chǎn)營銷無序。在管理上對(duì)“自熱食品”的用途與范圍應(yīng)予以嚴(yán)格限制，規(guī)定其只能在戶外特殊環(huán)境下使用。（房清江）
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