經(jīng)銷商年初高價(jià)囤貨 調(diào)和油今掉價(jià)兩三成

　　此前三季報(bào)出爐時(shí)，本報(bào)詳細(xì)分析了東凌糧油、中糧控股、西王食品等或虧損或營(yíng)收利潤(rùn)齊跌的“寒冬”景象，根源劍指今年供過于求且不少糧油企業(yè)年初高價(jià)囤貨、價(jià)格一路走低導(dǎo)致油“砸手上”。與此同時(shí)，伴隨價(jià)格下行，尤其是調(diào)和油大豆油易“掉價(jià)”，經(jīng)銷商和消費(fèi)者都不愿再囤油，企業(yè)年底銷庫(kù)存頗為艱難。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)：食用油終端價(jià)年內(nèi)將維持平穩(wěn)。“庫(kù)存多，回暖不易；如再跌，企業(yè)受不住?！庇^察人士認(rèn)為。

　　壓榨行業(yè)

　　前三季虧260億元

　　市場(chǎng)需求偏弱或持續(xù)至全年，糧油企業(yè)虧損也可能延續(xù)一整年?！耙郧罢f糧油行業(yè)微利經(jīng)營(yíng)，大家不太相信。不久前有土豪企業(yè)入場(chǎng)角逐時(shí)就有同行不解其為何選擇競(jìng)爭(zhēng)激烈、利潤(rùn)薄的領(lǐng)域。拿大豆壓榨來說，有的企業(yè)已多年虧損，今年日子更加難過、虧損面也比往年大?！蹦臣Z油品牌市場(chǎng)部人士告訴本報(bào)記者。

　　據(jù)測(cè)算，整個(gè)壓榨行業(yè)今年前三季度虧損260億元。對(duì)此，有糧油分析師表示，年初曾預(yù)估壓榨行業(yè)上半年凈利虧損80億元，但現(xiàn)在看來虧損達(dá)到了140億元左右。雖然第三季度大豆進(jìn)口成本下降，但豆油、豆粕仍處較低水平，市場(chǎng)情況也未回暖，全年凈利虧損或成主旋律。

　　港口大豆庫(kù)存

　　長(zhǎng)期維持高位

　　而據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)今年1月~6月大豆累計(jì)進(jìn)口3420.9萬噸，同比增加24.3%。大豆進(jìn)口金額累計(jì)達(dá)到202.35億美元，同比增加21.3%，巨大的進(jìn)口量使得國(guó)內(nèi)港口大豆庫(kù)存長(zhǎng)期維持高位，而下游飼料、養(yǎng)殖、餐飲等行業(yè)皆景象不佳，城市居民的糧油消費(fèi)也告別曾經(jīng)的“多油多鹽”時(shí)代，市場(chǎng)長(zhǎng)時(shí)間需求不旺使得糧油壓榨企業(yè)“壓力巨大”。

　　記者了解得知，近期國(guó)內(nèi)現(xiàn)油價(jià)格比較平穩(wěn)，只有小幅波動(dòng)，但華南沿海等地區(qū)庫(kù)存十分充足，而經(jīng)銷商卻不敢再囤油在手中。有市場(chǎng)批發(fā)商反映，食用油價(jià)格年初一路下跌，其中最猛當(dāng)屬大豆油和調(diào)和油，不少品牌經(jīng)兩輪明降再加上促銷折扣，最多較去年降價(jià)兩三成；5升花生油也跌破百元，由去年的120元跌到現(xiàn)在的90元附近?！罢{(diào)和油一周一個(gè)價(jià)，不敢多進(jìn)貨了，有時(shí)候這批還沒銷完，下批就整箱便宜了三四十元?！币晃慌l(fā)商反映。

　　“現(xiàn)貨市場(chǎng)對(duì)豆油價(jià)格看跌預(yù)期不像前期那樣強(qiáng)烈，但問題在于經(jīng)過中秋、國(guó)慶、雙十一這幾輪市場(chǎng)消化，消費(fèi)者需求變得疲軟，大家對(duì)糧油降價(jià)見怪不怪，所以經(jīng)銷商沒有囤貨意愿，不少糧油企業(yè)的庫(kù)存依然沒有得到及時(shí)有效消化，從這種形勢(shì)來看，年內(nèi)糧油價(jià)格難回暖。”一位業(yè)內(nèi)人士如此認(rèn)為。

　　記者采訪食用油企業(yè)、分析師以及消費(fèi)者得知，市場(chǎng)還有一大變化：調(diào)和油大豆油易“掉價(jià)”，花生油玉米油橄欖油近期較吃香?！斑@是供需關(guān)系和消費(fèi)變化決定的，首先大豆原料非常充沛，已經(jīng)出現(xiàn)供過于求；其次，當(dāng)食用油品類豐富、價(jià)格大幅下跌之后，消費(fèi)者不會(huì)多吃油，但會(huì)愿意吃更好、更純的油，消費(fèi)升級(jí)借今年行情在逐漸實(shí)現(xiàn)，華南市場(chǎng)比較明顯?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士表示。

　　康師傅

　　三大板塊業(yè)績(jī)均現(xiàn)下滑

　　康師傅17日公布業(yè)績(jī)顯示，三季度營(yíng)業(yè)額為29.54億美元，與去年同期相比下降了12.86%；前三季度合計(jì)營(yíng)業(yè)額也比去年的88.12億美元減少了3.54億美元?？祹煾到忉尫Q，方便面以及飲料行業(yè)的衰退引發(fā)了兩大業(yè)務(wù)板塊的營(yíng)收下降?？祹煾倒骘@示，其方便面、飲料以及方便食品三大業(yè)務(wù)板塊在今年三季度均出現(xiàn)了營(yíng)業(yè)額的同比下滑，分別為1.81%、19.95%和13.85%。

　　而業(yè)界也有觀點(diǎn)認(rèn)為，此前卷入“問題油”事件的后續(xù)影響可能會(huì)在第四季度顯現(xiàn)。中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬表示，康師傅母公司頂新集團(tuán)爆發(fā)的一系列問題油事件的負(fù)面影響或于四季度逐漸顯現(xiàn)，可能牽絆其方便面業(yè)務(wù)及整體營(yíng)收。而三季報(bào)中康師傅也表示：“四季度康師傅將更加嚴(yán)格把控食品安全，做好內(nèi)部品質(zhì)檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商及其上游之溯源管理與廢物處理等一系列空管措施，確保食品安全無誤。”（記者涂端玉）

來源：廣州日?qǐng)?bào)

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