我國(guó)糧食安全狀況良好

　　國(guó)家糧食局副局長(zhǎng)吳子丹日前透露，我國(guó)在糧食生產(chǎn)、流通、加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié)存在大量浪費(fèi)現(xiàn)象，每年僅在糧食儲(chǔ)存、運(yùn)輸和加工環(huán)節(jié)造成的損失浪費(fèi)就高達(dá)700億斤。這是吳子丹日前在北京舉辦的2014年全國(guó)商貿(mào)流通業(yè)愛(ài)糧宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式上透露的信息。日前發(fā)布的《中國(guó)糧食安全發(fā)展報(bào)告2013~2014》也印證了這一點(diǎn)。

　　10月13日，由中國(guó)食品業(yè)誠(chéng)信聯(lián)盟、北京工商大學(xué)、中華糧網(wǎng)和經(jīng)濟(jì)管理出版社主辦，中國(guó)糧食安全電子商務(wù)研究院、龍寶溯源商城—中國(guó)安全食品電子商務(wù)平臺(tái)和誠(chéng)信食品安全網(wǎng)協(xié)辦的2014~2015年糧食安全評(píng)估高層研討會(huì)在北京工商大學(xué)舉行。北京工商大學(xué)教授、中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)研究院院長(zhǎng)洪濤發(fā)布了《中國(guó)糧食安全發(fā)展報(bào)告2013~2014》。《報(bào)告》對(duì)我國(guó)糧食安全狀況基本評(píng)估為，我國(guó)糧食生產(chǎn)總體“比較安全”，大豆存在風(fēng)險(xiǎn)；我國(guó)糧食流通性為“比較安全”，但是產(chǎn)后物流損失較大；我國(guó)糧食消費(fèi)為“比較安全”；我國(guó)糧食宏觀調(diào)控為“比較安全”?！秷?bào)告》指出，糧食安全是生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的一個(gè)系統(tǒng)工程；應(yīng)建立糧食安全保障體系示范區(qū)；糧食產(chǎn)量不足是“不安全”，糧食過(guò)剩、糧食儲(chǔ)備不足、糧食過(guò)度儲(chǔ)備也是“不安全”；全球糧食“不安全”是一種常態(tài)?！秷?bào)告》發(fā)布后，各位專家學(xué)者對(duì)2013年以來(lái)及今后中國(guó)糧食安全狀況進(jìn)行了深入的研討和評(píng)估。

　　中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、國(guó)家糧食局原局長(zhǎng)高鐵生指出，糧食安全評(píng)估不能僅僅停留在一般層面上，應(yīng)對(duì)目前糧食安全存在的問(wèn)題提出一些看法。糧食安全不僅僅是數(shù)量安全、技術(shù)安全，還有制度因素以及糧食價(jià)格形成機(jī)制?！秷?bào)告》中也提到了糧食收購(gòu)價(jià)，但是現(xiàn)在越來(lái)越暴露出最低收購(gòu)價(jià)格的弊端，產(chǎn)生價(jià)格倒掛問(wèn)題，以至于有些專家認(rèn)為現(xiàn)在應(yīng)該引入目標(biāo)價(jià)格進(jìn)行改革。

　　高鐵生還談到，保障我國(guó)糧食安全，需要充分利用兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源?？紤]我國(guó)糧食安全的時(shí)候，還應(yīng)考慮國(guó)際糧食安全的協(xié)調(diào)問(wèn)題。

　　國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心學(xué)術(shù)委員會(huì)秘書長(zhǎng)程國(guó)強(qiáng)認(rèn)為，研究國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略要有全球維度、國(guó)家維度和家庭維度。全球維度指的是，中國(guó)的糧食安全戰(zhàn)略為其他國(guó)家?guī)?lái)了商業(yè)機(jī)會(huì)，但對(duì)于缺糧的國(guó)家會(huì)帶來(lái)一定的影響，應(yīng)增加投資對(duì)沖這種影響。國(guó)家維度指的是，國(guó)家各個(gè)機(jī)構(gòu)要跟蹤糧食安全新戰(zhàn)略落實(shí)狀況。家庭維度指的是，糧食安全戰(zhàn)略不能簡(jiǎn)單地考慮糧食數(shù)量問(wèn)題，還要結(jié)合考慮公共健康衛(wèi)生問(wèn)題。

　　中華糧網(wǎng)易達(dá)研究院院長(zhǎng)焦善偉表示，現(xiàn)在對(duì)糧食儲(chǔ)備體系提出了更高的要求。我國(guó)目前的糧食儲(chǔ)備存在很多需要解決的問(wèn)題，區(qū)域布局需要優(yōu)化和調(diào)整，糧食儲(chǔ)備的數(shù)量安全要考慮。

　　中國(guó)人民大學(xué)教授王志剛、中華糧網(wǎng)總編輯孟凡軍、中國(guó)糧食經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)尚強(qiáng)民、湖北省糧食局局長(zhǎng)張愛(ài)國(guó)、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行辦公廳副主任李振仲、鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)資深分析師陳艷軍、中國(guó)合作經(jīng)濟(jì)促進(jìn)中心主任趙大赒以及北京工商大學(xué)副校長(zhǎng)謝志華，在研討會(huì)上分別發(fā)表了各自對(duì)我國(guó)糧食安全的獨(dú)到見(jiàn)解。（付連英）

來(lái)源：國(guó)際商報(bào)

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