食品監(jiān)管漏洞頻發(fā) BHG高端超市頻現臨期食品

　　從高端生活超市購買的進口食品，卻因輕信超市的管理，而忽視了對食品保質期的查看，頻頻出現臨期食品。華聯旗下的BHG精品超市多設置在購物中心、百貨店內，因進口食品種類較多被多數消費者熟知。不過，日前不少消費者向北京商報記者反映，從BHG高端超市購買的進口餅干、巧克力，均是去年、前年生產的，離限用日期僅剩一個月。

　　虛設臨期食品專柜

　　根據上述消費者的反映，近日，北京商報記者先后多次走訪了BHG環(huán)球貿易中心店、三里屯店以及大望路店。在BHG精品超市內，臨期食品專柜一般都擺放在超市入口或出口位置，并貼有臨期食品銷售專區(qū)字樣，北京商報記者發(fā)現，盡管臨期食品專柜貨架并不算大，但大量空置，專柜上食品的過期時間均為今年10月、11月左右。

　　在超市的其他專柜，臨期食品卻頻頻出現。在一個進口巧克力專柜內，北京商報記者發(fā)現，標稱為維拉斯榛子牛奶的瑞士巧克力的過期時間同樣在10月，但超市方卻并未對該巧克力進行標示，也未做打折、降價等處理，混在同品牌非臨期食品中一同銷售。同樣，在進口餅干專柜，北京商報記者發(fā)現，多款高價餅干距離過期不足兩月。一位消費者看到保質期后表示，此前一度認為高端超市管理嚴格，除了酸奶等保質期短的食品才看保質期?！百I進口食品多是為了送人，以后買東西要小心一些?！痹撓M者如是說。

　　近日，北京商報記者試圖與北京華聯董事長趙國清聯系，但均未能及時接聽，截至發(fā)稿前也未收到短信回復，華聯集團官網公布的總機電話也持續(xù)占線。

　　臨期食品概念模糊

　　事實上，早在2012年，國家工商總局就曾在《食品市場分類監(jiān)管制度》中明確規(guī)定，縣級及以上地方工商行政管理機關應當切實加強對商場、超市等企業(yè)經營的預包裝食品、進口食品、散裝食品等食品種類質量安全的監(jiān)管，對即將到保質期的食品在陳列場所向消費者做出醒目提示。該規(guī)定出臺后，家樂福、華聯、華潤萬家等內、外資超市中相繼出現臨期食品專柜，對臨期食品以降價促銷的方式進行銷售。

　　據某外資超市負責進口食品的人士介紹，因保質期不同，臨期食品的概念標準相對不清晰，在操作中較難把握。該人士表示，此前家樂福也曾設過臨期食品專柜，但因購買人群不多，就相繼取消了，根據食品保質期的不同對臨期食品進行不同的下架處理，“買進口食品的消費者，一般更關注食品質量而非價格”。

　　進口食品的特殊性也是導致其銷售時間較短的一大原因。在走訪中，北京商報記者發(fā)現，多數進口食品的保質期相對較短。據一位業(yè)內人士介紹，進口食品的檢驗及過關手續(xù)較為復雜，會耽誤一些銷售時間，下架成本較高，盡可能的延長銷售時間是導致臨期食品頻繁出現的一個重要原因。

　　食品監(jiān)管漏洞頻發(fā)

　　以高端超市為大眾熟知的BHG除了在臨期食品上管理不嚴外，在醬牛肉、水果等食品上也頻現監(jiān)管漏洞。在BHG三里屯店，北京商報記者購買水果后發(fā)現，表面上看光滑的水果，在打開包裝后卻多已開始變爛。街邊小水果店被人所詬病的裝水果方法，顯然也被用在了華聯精品超市中。在BHG太陽宮店、大望路等門店，也有消費者反映，其銷售的饅頭、醬牛肉等食品在打開包裝后發(fā)現變質、變餿等質量問題。

　　除了上述問題外，自去年以來，在北京市工商、市食藥部門的多次抽檢中，華聯精品超市的零食、熟食等相繼多次因添加劑超標而進入不合格名單。昨日，北京商報記者在走訪中發(fā)現，曾被下架產品的品牌仍在貨架上銷售，對此，華聯相關門店的值班店長表示，有質量問題的批次商品下架，僅代表該批次產品有問題，并不會影響該品牌其他產品或同產品不同批次產品在華聯超市中的銷售。

來源：北京商報

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