今年中秋來得早 暑熱未退月餅“親民”上市

　　相比往年，今年的中秋節(jié)來得更早一些，這讓月餅在夏暑未退的時節(jié)就已悄然“親民”上市。在防止“四風”反彈的氛圍下，公款送禮的“官場舊俗”被叫停，作為往年公款送禮佳品的月餅禮盒在今年已然不再風光，行業(yè)協(xié)會積極呼吁月餅“去奢歸真”?！靶袠I(yè)將帶頭踐行節(jié)儉和環(huán)保的文化理念，積極營造‘消費不浪費’的社會風尚。”在近日舉辦的2014年北京（15屆）月餅文化節(jié)市場信息發(fā)布會上，北京焙烤食品糖制品協(xié)會呼吁月餅去奢，并倡導理性消費。在會上，北京焙烤食品糖制品協(xié)會表彰北京焙烤行業(yè)“產品創(chuàng)新優(yōu)秀企業(yè)”，并發(fā)布《2013年北京月餅行業(yè)產品、包裝質量情況》。

　　這份名為《北京月餅行業(yè)產品、包裝質量情況》的調查顯示，今年北京中秋市場上的月餅口味將更加豐富。包裝則普遍體現為簡約、減量、實用和節(jié)約資源：變小了，層數少了，而且大部分采用了紙盒和鐵盒這些可回收的材料。價格上，月餅正褪去奢華，回歸它作為一種普普通通節(jié)日食品的本質。調查顯示今年盡管月餅的綜合成本有所上升，但各企業(yè)基本維持去年的售價，且努力推出中低價位的月餅。隨著團體購買數量的減少，消費者個人和家庭購買成為主體，今年月餅禮盒價格更加實惠親民。據統(tǒng)計100元以下的禮盒占到40%，100元至200元的禮盒占到50%。（晨報記者 邵瑞琳）

來源：北京晨報

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