借助互聯(lián)網(wǎng) 我國(guó)將建設(shè)肉菜流通可追溯體系

　　在第六屆中國(guó)食品安全論壇上獲悉,我國(guó)將逐步建成一個(gè)可覆蓋全國(guó)的肉菜流通追溯體系。

　　據(jù)了解,肉菜流通追溯體系主要是借助現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng),利用中央、省、市三級(jí)管理平臺(tái),覆蓋批發(fā)、屠宰、零售、消費(fèi)環(huán)節(jié),利用IC卡、二維碼、條碼等各種技術(shù),記錄肉菜流通的各類信息,從而實(shí)現(xiàn)來源可以追,去向可以查,責(zé)任可以追究。商務(wù)部市場(chǎng)秩序司司長(zhǎng)常曉村介紹,產(chǎn)品從一開始就帶上一個(gè)追溯碼。通過追溯碼,從而倒推出產(chǎn)品來源地。

　　目前,商務(wù)部已經(jīng)對(duì)三萬多噸、300多種產(chǎn)品實(shí)行了追溯管理,試點(diǎn)階段一共分四批、在50個(gè)城市開展肉菜流通追溯體系建設(shè),基本覆蓋直轄市、省會(huì)城市。

來源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào) 林遠(yuǎn)

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