• 酒業(yè)變局倒逼金融創(chuàng)新供應(yīng)鏈融資呼之欲出

    在已經(jīng)過(guò)去的白酒行業(yè) “黃金十年”,對(duì)大多數(shù)酒企來(lái)說(shuō),融資不是一個(gè)難題。而在行業(yè)調(diào)整期來(lái)臨之時(shí),酒業(yè)變局讓很多企業(yè)開始面臨融資難的煩惱,同時(shí)也開始倒逼白酒行業(yè)的金融創(chuàng)新。
     2014-03-27

  • 白酒行業(yè)創(chuàng)新尋路：O2O模式前景待明

    《2013-2014年度新形勢(shì)下中國(guó)白酒行業(yè)創(chuàng)新報(bào)告》也指出,對(duì)于經(jīng)銷商而言,目前不得不靠精耕細(xì)作賺取利潤(rùn),一方面要細(xì)化銷售網(wǎng)絡(luò),另一方面要分析消費(fèi)數(shù)據(jù),通過(guò)大數(shù)據(jù)營(yíng)銷賺錢。
     2014-03-27

  • 休閑食品設(shè)備發(fā)展面臨市場(chǎng)大考驗(yàn)

    食品機(jī)械行業(yè)的發(fā)展永遠(yuǎn)是百變不離其宗，最終的宗旨就是讓更多的人生活在更好的環(huán)境下，小吃車的出現(xiàn)讓街道更加的清潔；無(wú)煙燒烤爐讓環(huán)境更加清新；烤鴨爐不再是高檔酒店的特用設(shè)備；烤箱也逐漸走向了小門店。
     2014-03-27

  • 工商總局：將加大兒童食品抽檢力度

    針對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題和食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，國(guó)家工商總局日前發(fā)布了《關(guān)于嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品違法行為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管工作的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》）。
     2014-03-26

  • 乳品加工和包裝機(jī)械須提升高科技化

    隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展和自動(dòng)化程度的不斷提高，我國(guó)乳制品加工機(jī)械行業(yè)也將發(fā)生新的變化并獲得新的發(fā)展。乳制品加工機(jī)械產(chǎn)品的高科技化，必將成為日后乳制品加工機(jī)械科技與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主流。
     2014-03-26

  • 食品加工需求龐大帶動(dòng)食品機(jī)械市場(chǎng)發(fā)展

    目前我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)保持每年16%左右的增長(zhǎng)?已經(jīng)成為世界最大的商品生產(chǎn)和出口大國(guó)。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)對(duì)包裝機(jī)械不但渴求數(shù)量?而且更看重科技水平和性能、質(zhì)量。世界上不少國(guó)家的包裝機(jī)械裝備、生產(chǎn)線制造集...
     2014-03-26

  • 我國(guó)亟待建立健全母嬰營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)及干預(yù)體系

    我們目前對(duì)母嬰食品的關(guān)注重點(diǎn)在食品的安全上面，而對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)性卻缺乏足夠的重視。而食品在解決了溫飽之后的目的，就是為了保障營(yíng)養(yǎng)和生活的享受。
     2014-03-26

  • 茅臺(tái)營(yíng)銷費(fèi)用猛增五成未改戰(zhàn)略失利局面

    為挽救銷售頹勢(shì)，茅臺(tái)整體營(yíng)銷費(fèi)用一再上漲，卻依然難阻凈利增速下滑的趨勢(shì)。茅臺(tái)發(fā)布的年報(bào)顯示，2013年其營(yíng)收和凈利分別增長(zhǎng)16.88%和13.74%，雖是上市酒企中凈利惟一實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)者，但營(yíng)銷費(fèi)用猛增...
     2014-03-26

  • 北京：食品領(lǐng)域違法犯罪將被重點(diǎn)打擊

    市食藥監(jiān)局確定在2014年,打響食品藥品安全保障的專項(xiàng)戰(zhàn)役。據(jù)介紹,在食品監(jiān)管領(lǐng)域,監(jiān)管重點(diǎn)是乳制品、肉制品、鮮肉、食用油、酒類、食品添加劑、兒童食品,特別是對(duì)食品中非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑...
     2014-03-26

  • 引進(jìn)自動(dòng)化新技術(shù) 真空乳化機(jī)銷量直線上升

    發(fā)展智能化技術(shù)，創(chuàng)新成為主要驅(qū)動(dòng)力。在技術(shù)應(yīng)用的初期，技術(shù)成果所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益肯定不足以支撐整體長(zhǎng)期的技術(shù)升級(jí)成本，真空乳化機(jī)企業(yè)更要耐下心來(lái)，咬緊牙關(guān)度過(guò)產(chǎn)業(yè)新興時(shí)段的陣痛期。
     2014-03-26

  • 2014年我國(guó)原奶供需狀況分析預(yù)測(cè)

    2013年上半年原奶價(jià)格平穩(wěn)上漲，7月開始加速，目前約4.19元/公斤，同比增長(zhǎng)23%.之所以從7月開始加速上漲，一是在2013年年初的時(shí)候企業(yè)已經(jīng)預(yù)期到新西蘭奶粉價(jià)格會(huì)大幅上漲，而且在前兩個(gè)月可以享...
     2014-03-26

  • 我國(guó)食品安全檢測(cè)市場(chǎng)巨大問(wèn)題太多

    近年來(lái)，國(guó)內(nèi)發(fā)生了眾多食品安全事件，引發(fā)了人民群眾的高度關(guān)注，這為食品安全產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了契機(jī)。檢測(cè)行業(yè)與人類的生活起居是息息相關(guān)的，在當(dāng)下人們的日常生活當(dāng)中，檢測(cè)行業(yè)不僅確保了人們衣食住行的用品安全...
     2014-03-26

  • 白酒遇壓力 行業(yè)出路在于向“民酒”回歸

    白酒產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了高速發(fā)展后，自2012年下半年以來(lái)，白酒行業(yè)告別了過(guò)去的爆發(fā)式增長(zhǎng)，遭遇了近十年來(lái)最為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和壓力，產(chǎn)能過(guò)剩、投資過(guò)熱、食品安全問(wèn)題以及白酒消費(fèi)脫離了市場(chǎng)價(jià)值等諸多問(wèn)題，促使白酒行...
     2014-03-26

  • 行業(yè)提示：食品接觸產(chǎn)品須防范“顏色遷移”

    為保障商品質(zhì)量和消費(fèi)者健康，檢驗(yàn)檢疫部門提醒出口企業(yè)：一是對(duì)產(chǎn)品原料、工藝等建立相應(yīng)的質(zhì)量控制體系，在原料采購(gòu)中重視核查材料成分、質(zhì)量等級(jí)和合格證明等相關(guān)信息，從源頭降低不合格品產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)；
     2014-03-25

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