冷鏈物流制約東北凍品行業(yè)發(fā)展

　　據(jù)了解，在東北市場，目前已經(jīng)脫離了早期批發(fā)市場局面，貨品種類豐富，分類較細(xì)，而且二級市場分布廣泛，覆蓋了絕大部分的城市。

　　而經(jīng)銷商的經(jīng)營形態(tài)則以批發(fā)送貨為主，量大送貨，量小自取，而且隨著近兩年的發(fā)展，廠商的廣告意識都在增強(qiáng)，批發(fā)市場內(nèi)等一些戶外廣告成為很多企業(yè)爭奪的資源。各種因素都在促使東北的冷凍食品行業(yè)朝著更健康、規(guī)范的方向發(fā)展。不過在這種情況背后，冷鏈物流成為目前最大的瓶頸。

　　目前在東北少有專業(yè)的冷鏈物流車隊(duì)，產(chǎn)品配送基本上都要配貨，走貨運(yùn)站，等貨湊齊后再發(fā)貨，這已經(jīng)嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的銷售。在夏季，路程在一天以上的地區(qū)，調(diào)理串就無法發(fā)貨，市場缺乏專業(yè)的冷鏈物流區(qū)間運(yùn)輸車隊(duì)，這樣就限制了某些產(chǎn)品在北方的銷售和發(fā)展。

來源：產(chǎn)業(yè)在線

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