我國正掀起冷鏈物流園區(qū)建設(shè)的熱潮。厚樸冷鏈物流園占地95畝,規(guī)劃總建筑面積15萬平方米,總投資7.1億元,力圖打造河北第一冷鏈航母;瑞鑫冷鏈物流園區(qū)將投資逾10億,力求打造輻射西北的冷凍物流大通道和商業(yè)交易中心;“重慶市冷鏈物流園”項目落戶白市驛西部現(xiàn)代物流園區(qū),計劃將在5年內(nèi)建成34萬噸冷庫、冷凍批發(fā)市場和配套設(shè)施等。
中投顧問流通行業(yè)研究員申正遠指出,市場需求驅(qū)動是國內(nèi)冷鏈物流發(fā)展的主要推動力。在政府、上下游企業(yè)的積極參與下,我國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)開始進入了一個社會化的狀態(tài)中,相應(yīng)的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園、產(chǎn)業(yè)項目也在全國遍地開花。驅(qū)動冷鏈物流發(fā)展的一個重要驅(qū)動力是電商宅配的高速發(fā)展。食品冷鏈市場供給的渠道主要有超市、餐飲以及批發(fā)市場。但隨著電子商務(wù)高速發(fā)展,電商宅配的發(fā)展逐漸加快。2012年我國網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模為1.24萬億元,占社會零售總額進一步提升到6%,而我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)交易額占比尚不到1%??梢灶A(yù)計,后續(xù)的增長潛力十分巨大,這將極大的帶動我國冷鏈物流的發(fā)展。以園區(qū)的模式發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)是一個可行的、被普遍采用的方式。目前大部分的冷鏈物流園區(qū)都是多方參與,包括政府、園區(qū)、企業(yè)等。但各地大力興建冷鏈物流園區(qū)仍需要保持謹慎的態(tài)度,避免盲目建設(shè)、成效低下。園區(qū)的建設(shè)需要系統(tǒng)化、規(guī)范化的設(shè)計與部署,同時需要與當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展水平與資源稟賦相結(jié)合。中投顧問產(chǎn)業(yè)研究部經(jīng)理郭凡禮指出,我國冷鏈物流的發(fā)展與城市化率的提升和中產(chǎn)階級的崛起密切相關(guān),同時食品安全問題也間接推動了冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。除了市場需求的推動外,我國冷鏈物流的發(fā)展還需要配套政策的完善,只有在政策和需求雙輪驅(qū)動下,我國冷鏈物流才能進入健康、高速的發(fā)展道路。中投顧問發(fā)布的《2012-2016年中國冷鏈物流行業(yè)投資分析及前景預(yù)測報告》指出,冷鏈物流泛指易腐食品從產(chǎn)地收購或捕撈之后,在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中,其各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量安全,減少損耗,防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng),核心是為保證產(chǎn)品的品質(zhì),將溫度控制貫穿于整個鏈條的始終。
來源:股城網(wǎng)
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