自從7月2日天貓正式宣布試水生鮮配送,隨即,阿里物流事業(yè)部就與北京、上海、城都等多家冷鏈物流公司及東航合作,為水果類生鮮提供配套服務(wù)。而且,天貓對(duì)上述地區(qū)的第三方冷鏈物流發(fā)出邀請(qǐng),希望他們練成一張全國(guó)性的冷鏈網(wǎng),并有了一個(gè)新鮮的名字。借助這張網(wǎng),天貓與它的冷鏈物流合伙人,一通演繹了一個(gè)新的活動(dòng)。
據(jù)天貓生鮮宅配項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹,在天貓牽頭的26個(gè)城市中的冷鏈物流商,只要深刻了解電商需求,理解冷鏈宅配的概念,有平臺(tái)合作意識(shí)、協(xié)作精神和創(chuàng)新精神的,都可以參與到這場(chǎng)“北緯戰(zhàn)斗”中來。
該負(fù)責(zé)人認(rèn)為冷鏈宅配要有七個(gè)步驟實(shí)現(xiàn):城市冷鏈宅配形成、冷鏈宅配逐漸成熟、倉(cāng)配一體化、冷庫(kù)功能擴(kuò)大化、冷庫(kù)功能多元化,以及冷庫(kù)在成為生鮮奧特萊斯的同時(shí),也成為食品安全的科普基地。最后,客戶通過移動(dòng)端實(shí)現(xiàn)全程的可視化購(gòu)買。
其中,在倉(cāng)配一體化階段,各省會(huì)城市接入冷庫(kù),商家和農(nóng)場(chǎng)可備貨至各區(qū)域冷庫(kù),銷售訂單通過信息系統(tǒng)直接流轉(zhuǎn)至各地倉(cāng)庫(kù),通過分倉(cāng)模式,降低干線成本,減少干線損耗。城際社區(qū)宅配站點(diǎn)將具備基礎(chǔ)冷藏功能,以解決及時(shí)配送問題,同時(shí)提供暫存和自提服務(wù)。
此外,冷庫(kù)除具備基本的冷藏冷凍功能之外,不但要解決肉類、海鮮、水果、蔬菜、鮮花、蛋糕等產(chǎn)品的全面冷鏈需求,還將具備銷售功能,為消費(fèi)者提供可視化服務(wù)。
來源:中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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