我國(guó)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流雖然空間廣闊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性、波動(dòng)性強(qiáng),生產(chǎn)和消費(fèi)環(huán)節(jié)信息不對(duì)稱問(wèn)題較為突出,價(jià)格波動(dòng)較大,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)主承受較大市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)而影響農(nóng)產(chǎn)品物流整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。
然而,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈不等于盲目建冷庫(kù),而是要從農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)娜^(guò)程入手,加強(qiáng)市場(chǎng)對(duì)整個(gè)鏈條的控制,這需要通過(guò)冷鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié)之間相互協(xié)調(diào)、建立完善信息追溯機(jī)制和大力發(fā)展第三方監(jiān)控等措施來(lái)保證。
相關(guān)專家認(rèn)為,冷凍產(chǎn)品由于自身的特性,對(duì)物流配送要求較高。單個(gè)企業(yè)要實(shí)現(xiàn)多方位、門到門的通路配送服務(wù),既不現(xiàn)實(shí)也不經(jīng)濟(jì),有必要借助第三方物流來(lái)連接物流整體環(huán)節(jié)??梢哉f(shuō),第三方物流是社會(huì)化分工與現(xiàn)代化物流發(fā)展的方向,促進(jìn)冷鏈物流上下游的整合,是適合國(guó)內(nèi)冷鏈物流發(fā)展的先進(jìn)模式。
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