上下游構(gòu)建全程一體化促冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展

我國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)大國，每年所消費(fèi)的易腐食品將近10億噸，其中需要通過冷鏈物流服務(wù)的超過50%。僅食品行業(yè)冷鏈物流的年需求量就在1億噸左右，年增長率在8%以上；國內(nèi)目前有超過1萬家超市亟待引進(jìn)冷鏈技術(shù)并尋求合作伙伴。

但由于流通過程中腐損率高，每年我國在運(yùn)輸過程中腐爛的果蔬超過1.42億噸，經(jīng)濟(jì)損失超過了1000億元。

近年來，國家對(duì)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)給予高度關(guān)注，并相繼出臺(tái)政策予以扶持，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了更高的要求。據(jù)了解，我國的冷鏈物流業(yè)尚處起步階段，無論是規(guī)模還是發(fā)展模式都較美國、日本等發(fā)達(dá)國家的滯后。

冷鏈物流必須整合上游（原料、生產(chǎn)）企業(yè)與中游（倉儲(chǔ)、運(yùn)輸）、下游（配送、銷售）企業(yè)的布局分配，規(guī)范冷鏈物流行為，真正構(gòu)建全程一體化的無縫冷鏈體系，將冷鏈物流產(chǎn)業(yè)做一個(gè)長遠(yuǎn)性的發(fā)展規(guī)劃，極大提升我國冷鏈物流的服務(wù)水平，提高我國冷鏈物流的組織協(xié)調(diào)性，力促冷鏈物流產(chǎn)業(yè)快速穩(wěn)定發(fā)展。

來源：慧聰暖通空調(diào)制冷網(wǎng) 作者：王雯

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