標(biāo)準(zhǔn)不健全嚴(yán)重制約我國冷鏈物流的發(fā)展

2011年是《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》出臺(tái)的第二年，相應(yīng)的，也是其落實(shí)最為關(guān)鍵的一年。隨著配套資金逐步到位以及政策的完善，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施肯定會(huì)有較大發(fā)展，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)也必將在規(guī)模和質(zhì)量上有所提高。

但是，業(yè)內(nèi)人士以及所有關(guān)注冷鏈物流發(fā)展的人都知道，目前我國的冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展面臨著諸多的困難，如基礎(chǔ)設(shè)施落后、缺乏監(jiān)管、標(biāo)準(zhǔn)不全、操作人員素質(zhì)不高等，每一點(diǎn)都是冷鏈物流行業(yè)身上的病痛，而其中最為致命的就是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不健全。

今年初，商務(wù)部批準(zhǔn)發(fā)布了《黃瓜流通規(guī)范》等7項(xiàng)國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并于今年3月1日起實(shí)施。這7項(xiàng)國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對黃瓜、番茄、青椒、洋蔥、豇豆、鮮食馬鈴薯、冬瓜等主要農(nóng)產(chǎn)品的商品質(zhì)量、等級、包裝、標(biāo)識(shí)作出了規(guī)定，對產(chǎn)地采購、運(yùn)輸、批發(fā)、零售等流通過程提出了具體要求。

該標(biāo)準(zhǔn)的頒布，將有利于推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級化、包裝規(guī)格化、產(chǎn)品品牌化，降低農(nóng)產(chǎn)品損耗，有利于推動(dòng)我國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系建設(shè)。

然而，這7項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的具體細(xì)則卻無處可尋。一位不愿具名的專家告訴記者，國內(nèi)類似的標(biāo)準(zhǔn)都是明碼標(biāo)價(jià)出售的。

原來，這些標(biāo)準(zhǔn)都是由相關(guān)企業(yè)制定，需要花費(fèi)一定的人力物力成本。“不能做賠本的買賣。”該專家說，國內(nèi)目前類似的農(nóng)產(chǎn)品流通標(biāo)準(zhǔn)不下200個(gè)，包括倉儲(chǔ)、物流、銷售等環(huán)節(jié)，可是大多數(shù)都是停留在紙質(zhì)化階段，并沒有人監(jiān)督實(shí)行。

如果所謂的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)參差不齊，有無人執(zhí)行，標(biāo)準(zhǔn)也不成標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)又如何能夠健全穩(wěn)定的發(fā)展下去？

來源：中國冷鏈物流網(wǎng)

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