冷鏈物流，消費旺季分外忙

　　2月16日，記者在邢臺經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的邢業(yè)通物流公司院內(nèi)看到，職工將一箱箱冷凍帶魚從冷庫運送到冷藏車內(nèi)。隨后，這些帶魚將被送到市區(qū)超市，供市民選購。

　　公司副總經(jīng)理宋濤說：“春節(jié)前后是消費旺季，我們儲存的海鮮、蔬菜等，出貨量比平時高了不少。因此，員工仍在崗位上忙著?！?/p>

　　邢業(yè)通公司主要從事農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流。眼下，新鮮、安全已成很多市民選擇蔬菜、鮮奶、肉食的標(biāo)準(zhǔn)，瞄準(zhǔn)這一市場需求，邢業(yè)通建起冷鏈物流基地。

　　設(shè)備全部從德國進(jìn)口，由天津大學(xué)的教授指導(dǎo)儲存技術(shù)。“農(nóng)產(chǎn)品在冷藏過程中會逐漸風(fēng)干。一袋100斤的栗子，一般冷庫儲藏后就風(fēng)干到90斤，能‘縮水’10斤，而在我們這里，最多‘縮水’一斤。”

　　這里儲藏著很多農(nóng)副產(chǎn)品，大都來自我市西部山區(qū)。去年儲存的栗子就有1600噸。在這里儲存著農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)銷商武云慧說：“冷藏讓產(chǎn)品延長保鮮時間，等價格合適的時候再出售，提高了收入。以蘋果為例，收獲時一斤賣到3元左右，現(xiàn)在在超市內(nèi)一斤能賣到8元。”

　　目前，該公司已建成1萬平方米的冷庫，儲存能力達(dá)到6萬噸，二期的兩個5000平方米冷庫正在建設(shè)。宋濤說，企業(yè)除了繼續(xù)擴(kuò)大冷藏能力外，還要發(fā)展銷售、配送、再包裝等業(yè)務(wù)，建設(shè)華北地區(qū)最大的專業(yè)冷鏈物流基地。

來源：邢臺日報

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