東部最大冷鏈物流中心落戶海陵

　　東部最大冷鏈物流中心落戶海陵

　　市民餐桌生鮮美味將更豐富 本地特色農(nóng)副產(chǎn)品外銷更順暢

　　以后在泰州能吃到更便宜新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品了。昨天上午，中國東部沿海農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流園項目正式在泰州市城北物流園區(qū)破土動工。據(jù)悉，該項目總投資達15億元，預計2015年完成建設(shè)，建成后將是東部地區(qū)最大的農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流中心，為泰州市民餐桌提供更加新鮮、更加便宜、更加安全的食材。

　　南通海鮮到泰州僅3小時

　　俗話說，靠山吃山，靠海吃海，長三角地區(qū)通江達海，然而由于保存及運輸、價格等原因，一些當季海鮮食品卻很難走上泰州市民的餐桌。

　　“今后這樣的狀況將徹底改變?！崩滏溛锪鲌@投資方副總經(jīng)理黃義勤介紹，冷鏈物流園項目建成后，輻射范圍涵蓋整個華東區(qū)域，通俗點說，今后泰州市民將會以最快的速度吃到沿海各地特色生鮮美味。

　　以海鮮為例，南通的漁民將海鮮捕撈上來，裝上冷藏車到泰州各批發(fā)市場的時間僅為3個小時。

　　而對于一些季節(jié)性海鮮及農(nóng)副產(chǎn)品，企業(yè)建有目前東部地區(qū)最大的24萬噸冷庫，會將這些當季海鮮及農(nóng)副產(chǎn)品進行保險冷藏，在換季時向市民推出，讓泰州市民一年四季都能吃到美味食材。

　　泰州特色農(nóng)副產(chǎn)品賣得更遠

　　“海陵紅粟，倉儲之積靡窮”，泰州自古就有“糧倉”之稱。泰州各類特色農(nóng)副產(chǎn)品十分豐富，如興化蔬菜水產(chǎn)；姜堰大米，溱湖八鮮；靖江肉脯湯包；海陵干絲等等。

　　“長久以來，由于冷藏保鮮等原因，泰州的這些特色農(nóng)副產(chǎn)品雖然早已名聲在外，但真正對外銷售一直不盡如人意?！背潜蔽锪鲌@區(qū)管委會主任戴葆華說，中國東部沿海農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流園落戶城北物流園區(qū)，一方面將各地生鮮美食帶上泰州人的餐桌，另一方面，也將把更多泰州特色農(nóng)副產(chǎn)品銷往各地。

　　戴葆華說，以干絲為例，過去，外地客人只有到泰州來，才能品嘗到正宗的干絲?，F(xiàn)在通過冷鏈物流，干絲可以賣到全國各地，海陵的干絲從早上做出來到送至北京的飯店，可做到夕發(fā)朝至，這條冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈，為我市特色農(nóng)副產(chǎn)品“走出去”搭建了平臺。

　　黃義勤說，城北物流園地理位置優(yōu)越，這里有公路、鐵路等便利的交通運輸條件，因此企業(yè)并不僅僅局限于第三方配送，而是同時集農(nóng)副產(chǎn)品收購、農(nóng)副產(chǎn)品冷凍冷藏、產(chǎn)品加工和交易、冷鏈物流配送為一體，預計年交易額可達數(shù)十億元，滿足長三角乃至整個東部地區(qū)對農(nóng)副產(chǎn)品的多元化需求。

　　目前，企業(yè)已經(jīng)與興化等多地農(nóng)戶簽訂協(xié)議，收購他們種植的地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，將泰州農(nóng)副產(chǎn)品賣得更遠。

　　市民購買價格將下降15%左右

　　安全又實惠永遠是老百姓最關(guān)心的話題。

　　據(jù)了解，中國東部沿海農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流園項目總占地面積645畝?？偨ㄖ娣e72萬平方米，項目總投資15億元人民幣。其中冷庫容量約24萬噸，預計2015年建成投產(chǎn)，建成后，該項目將成為中國唯一的農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流標準化示范基地，也是江蘇省最大的產(chǎn)地型冷鏈物流園區(qū)。

　　黃義勤說，未來沿海地區(qū)生鮮產(chǎn)品將通過中心的交易市場直接向泰州各大批發(fā)市場供貨，并有專門的物流中心，大大節(jié)省了物流成本和時間成本，這些食材的市場價格也將降低，預計會在15%左右。

　　除了價格以外，由于采用點對點的供應(yīng)機制，即從田頭采摘下的農(nóng)副產(chǎn)品直接進入冷藏車，然后直接供應(yīng)到市民餐桌，減少了中間各個流通環(huán)節(jié)，因此也減低了農(nóng)副產(chǎn)品受到污染的幾率。此外，公司以后還將有專門的檢驗機構(gòu)入駐交易市場，保障食品安全。

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　　中國東部沿海農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流園

　　中國東部沿海農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流園項目注冊資金2億人民幣。公司坐落于國家級物流樞紐，江蘇省重點物流園區(qū)——泰州市城北物流園區(qū)。項目總投資15億元人民幣，總占地面積645畝，總建筑面積72萬平方米，其中冷庫容量約24萬噸。園區(qū)集合了農(nóng)副產(chǎn)品收購、農(nóng)副產(chǎn)品冷凍冷藏、產(chǎn)品加工和交易、冷鏈物流配送等完善的冷鏈物流服務(wù)。建成后，該項目將成為中國唯一的農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流標準化示范基地，也是江蘇省最大的產(chǎn)地型冷鏈物流園區(qū)。

　　名詞解釋

　　冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。它是隨著科學技術(shù)的進步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。毛曉華

來源：泰州晚報

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