多地迎氣溫“大烤” 電解質水熱銷

　　這個暑假，多地成為酷熱氣浪席卷的重災區(qū)。記者看到，在這場氣候大“烤”下，高漲的不止空調電費，還有醫(yī)院急診的中暑人群，有關于“熱射病”的相關科普內容也被頻頻轉發(fā)。首都兒科研究所相關數(shù)據(jù)顯示，今年入夏以來，日、門急診量呈現(xiàn)爆棚式增長，日均就診約8500人次，癥狀多為發(fā)燒、腹瀉、起疹子……而火熱的高溫天氣也成為背后的“罪魁禍首”之一。

　　不在戶外也“中招”

　　據(jù)統(tǒng)計，我國中暑平均病死率10%—15%，其中重癥中暑的病死率高達40%，這也讓“熱死人”不再是一句玩笑話。

　　記者看到，進入夏季以來，高溫天氣導致出現(xiàn)熱射病等極端病例的新聞已屢見報端。上海嘉定區(qū)一患有糖尿病、高血壓等基礎性疾病的建筑工人，在戶外作業(yè)多日出現(xiàn)身體不適，送醫(yī)時已昏迷并多器官衰竭，經(jīng)全力搶救仍遺憾死亡；上海迪士尼兒童游客排隊游玩時出現(xiàn)頭暈乏力癥狀；南京某男生跑完5千米后神志不清，診斷為熱射病……

　　醫(yī)生和專家紛紛提示，高溫天氣不容小覷。許多患者正是因起初不以為然，漠視高溫天氣的影響，堅持在戶外工作、運動、游玩而沒有做好避暑措施，甚至在出現(xiàn)不適癥狀后仍不采取處理治療，發(fā)展為致命性的熱射病，導致悲劇發(fā)生。需要特別提醒的是，中暑與人所處環(huán)境的溫度、濕度、通風條件等息息相關，高溫天氣下哪怕待在室內，如果不通風、濕度大、溫度過高，也極易導致中暑的發(fā)生。

　　上海嘉定區(qū)中心醫(yī)院急診科主任吳曉在媒體采訪中也特別強調：“無論是室內還是室外環(huán)境，一旦人體發(fā)生脫水、電解質丟失，影響人體循環(huán)系統(tǒng)正常運轉都有可能引起中暑或熱射病，甚至可能出現(xiàn)生命危險?！?/p>

　　電解質飲料迎來熱銷

　　記者看到，事實上，電解質飲料此前已在居家健身熱潮中悄悄走紅?！?022電解質飲料趨勢報告》顯示，2022年電解質飲料銷售額在上半年的時候就已經(jīng)同比增長了225%，超過了能量飲料、特殊功能飲料、蛋白質水、維生素飲料等飲品，成為了水飲賽道的新風口。報告中上榜的四個國產(chǎn)品牌中，外星人電解質水成績較為突出，位列天貓功能飲料飲品品牌榜單第二、天貓電解質飲料榜單第一。隨著消費者對“防暑”常識的不斷了解，讓電解質飲料如今再次迎來銷售高峰。但值得注意的是，目前市面上的電解質飲料產(chǎn)品琳瑯滿目，消費者在選購時常?！办F里看花”。對此，業(yè)內人士表示，首先不要被某些維生素飲料誤導，記得看清產(chǎn)品配料表，只有含有鈉、鉀、氯等電解質的才是真正意義上的電解質飲料“比如相對常見的幾款產(chǎn)品中，外星人和寶礦力水特所含電解質種類最多，外星人電解質水有鈉、鉀、氯、鋅、鈣5種，寶礦力水特有鈉、鉀、氯、鎂、鈣5種，這兩款產(chǎn)品較為推薦?！?/p>

　　該人士表示，其次，市面上大部分電解質水都有添加糖，在高溫出汗多的情況下，不建議攝入高糖飲料，若存在咽喉不適等情況，建議選擇低糖或無糖產(chǎn)品，避免增加咽喉分泌物。他坦言：“對于運動健身愛好者，則可以考慮飲用0糖0卡的電解質水，減輕熱量負擔，如外星人電解質水這種無糖、無色素、無防腐劑的產(chǎn)品，更為健康?！?/p>

　　此外該人士還指出，食鹽中富含鈉，在家庭烹飪中可通過添加調味品的方式增加鈉的攝入量。適當?shù)柠}分攝入可以幫助補充鈉離子，維持體液平衡。當然，鹽分不宜攝入過多，否則適得其反，對健康造成負面影響。而在沒有大量體液流失的情況下，大家也可以通過合理的飲食結構來提高電解質補充，如香蕉、西瓜、菠菜、土豆等蔬果中富含鉀離子；魚蝦、牛奶、豆制品含有鈣離子；深綠色葉菜、堅果可補充鎂離子等，高溫天氣中多攝入這些食物，有助于維持電解質的正常水平。

　　最后該人士提示，平日里應多注意休息，避免炎熱天氣下過度運動或工作加重電解質流失的風險，建議可以選擇在早晨或傍晚氣溫較低的時段進行戶外活動。他指出，高溫天氣頻發(fā)，關于如何及時科學地補充電解質、預防中暑，已經(jīng)不僅僅是一份“溫馨提示”，更可能成為“活命寶典”，只有充足了解高溫天氣的健康防護知識，把補水行動落實到生活點滴，才能平安度過氣候大“烤”。

　　有效防暑專家齊支招

　　資料顯示，熱射病是人體暴露在高溫高濕環(huán)境中，身體調節(jié)功能失衡導致核心溫度迅速升高的嚴重致命性疾病，屬于高溫相關急癥中最嚴重的情況。一旦病情進入到熱射病階段，就會導致身體電解質嚴重失衡，出現(xiàn)如血鈉濃度下降、鉀離子濃度增加等電解質紊亂癥狀，嚴重者會出現(xiàn)心律不齊和意識模糊。同時，電解質的失衡會引發(fā)肝、腎細胞因營養(yǎng)供應不足而形成損傷，影響體內各項代謝功能，進而導致多臟器功能衰竭，甚至危及生命。

　　專家指出，結合種種病例事件來看，熱射病的病死率確實不低，但慶幸的是，熱射病的發(fā)生往往不是突然的、急劇的，在發(fā)展為熱射病之前，會先經(jīng)歷先兆中暑、輕癥中暑等初步階段。同濟醫(yī)院急診科主任醫(yī)師嚴麗介紹稱，如果在中暑前期能及時處理和治療，可以最大限度地避免熱射病的發(fā)生。在高溫天氣里，不論運動量的大小，都需要增加液體的攝入，不應等到口渴時才喝水，補水應少量多次飲用，注意補充鹽分和礦物質，不要飲用含酒精或大量糖分的飲料。

　　業(yè)內專家表示，由高溫天氣引發(fā)的各類身體不適癥狀，大半與體液大量流失、體內電解質紊亂有關，因此，及時、科學地補充電解質確實非常關鍵。首先，應多喝含鈉、鉀等元素的電解質水。在長時間或高強度身體活動、高溫作業(yè)等情形下，如身體已出現(xiàn)大量排汗，建議遵循主動足量補水、少量多次、水鹽同補的原則，飲用電解質水或含鈉、鉀等元素的運動飲料，進行電解質補充，維持體液平衡。若只是盲目地大量喝水，反而會導致水平衡、滲透壓平衡被破壞，出現(xiàn)體內電解質紊亂、“越喝越渴”的情況，進而引發(fā)低鈉、低鉀、低鈣的一系列癥狀反應。另外，對于孕吐、發(fā)熱、腹瀉或嘔吐等人群，同樣可以適當飲用電解質水或電解質飲料，緩解身體脫水狀況。（記者 盧 岳）

　　轉自：消費日報

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