• 我國方便面行業(yè)呈現(xiàn)積極穩(wěn)健增長態(tài)勢

    9月6日~7日，第18屆中國方便食品大會在北京召開。近600位來自科技、產(chǎn)業(yè)界的代表，深入交流，探尋正值“中年”的方便食品行業(yè)如何實現(xiàn)跨越式發(fā)展。
     2018-09-24
  • 提升中國葡萄酒話語權關鍵在于做強“領導型”品牌

    提升中國葡萄酒話語權關鍵在于做強“領導型”品牌

    2018年上半年財報季落下帷幕，與我國白酒的“整體復蘇”相比，國產(chǎn)葡萄酒也顯現(xiàn)出了難得的“暖意”。公開數(shù)據(jù)顯示，2018年上半年我國14家葡萄酒上市公司，總營收43 34億元，較去年小幅上漲4%。
     2018-09-21

  • 三全食品遭消費者頻繁“吐槽” 面臨轉(zhuǎn)型升級難題

    　　“超市搞活動的時候我34 9元買了一袋三全私廚蝦皇餃子，回家煮好準備吃呢，發(fā)現(xiàn)餃子邊上有個紅線頭露在外面，心里超級煩，這么貴的餃子還出現(xiàn)這種問題，真是不應該”，市民李女士(化名)向《證券日報》記者吐槽說。
     2018-09-21

  • 對40萬元“天價賬單”最應該關注什么

    　　上海一家餐廳曝出40萬元的“天價賬單”，此事正在持續(xù)引發(fā)關注。昨天下午，餐廳老板孫某向媒體介紹，賬單所涉晚宴是迪拜人請中國人吃飯，菜品屬于私人訂制，食材是從各地運送，“在迪拜這根本不算什么”。孫某表示，飯店是...
     2018-09-20
  • 兩大快消巨頭插手咖啡市場格局生變

    兩大快消巨頭插手咖啡市場格局生變

    三天之內(nèi)，咖啡行業(yè)誕生了兩筆“天價”交易。8月28日，國際快消巨頭雀巢剛宣布71 5億美元收購星巴克零售咖啡業(yè)務；8月31日，可口可樂緊急宣布51億美元收購Costa咖啡。一時間，快消巨頭們都忙著在咖啡市場“跑馬圈地”。
     2018-09-20

  • 北京月餅抽檢兩批次菌落不合格

    　　9月18日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，今年北京中秋月餅總體安全狀況良好，抽檢中發(fā)現(xiàn)兩批次不合格月餅，涉及菌落總數(shù)超標和霉菌超標。
     2018-09-20

  • 9月29日起全國鐵路停止使用常溫鏈盒飯

    　　9月18日，據(jù)新華社消息，國務院督查組高度重視“北京開往武漢高鐵供應盒飯發(fā)霉”一事。連日來，國務院第五督查組先后到京鐵列車服務有限公司、12306客戶服務中心、北京西站等地進行實地督查，并與中國鐵路總公司（以下簡稱...
     2018-09-19

  • 我國方便食品產(chǎn)業(yè)在創(chuàng)新中實現(xiàn)跨越發(fā)展

    2017年方便面全球產(chǎn)量超過1000億包；2018年，以方便面、速凍食品、掛面為主的中國方便食品產(chǎn)業(yè)隨著食品工業(yè)整體的觸底企穩(wěn)，更為活躍。
     2018-09-19

  • 最貴老鼠震攝餐飲股：呷哺市值蒸發(fā)15億 海底撈膽寒

    　　近日，海底撈宣布9月26日在港交所掛牌上市，募集資金大約在80億港元左右。海底撈此次在香港招股，每手1000股，入場費約1 8萬港元，被稱為港股史上入場費最貴的新股。
     2018-09-18

  • 7家酒企品牌價值超千億 茅臺五糧液等紛紛上榜

    　　近日，中國酒類流通協(xié)會和中華品牌戰(zhàn)略研究院聯(lián)合發(fā)布了第10屆華樽杯中國酒類品牌價值200強研究報告。報告顯示，品牌價值超千億的酒企已達到7家，其中白酒企業(yè)5家，啤酒企業(yè)2家。
     2018-09-18

  • 陽澄湖大閘蟹貼牌內(nèi)幕：自產(chǎn)蟹不足市場銷量的1%

    　　陽澄湖大閘蟹即將開湖上市，北京商報記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大閘蟹產(chǎn)地之一的南京市高淳區(qū)固城湖蟹農(nóng)將部分大閘蟹銷往陽澄湖以賣出高價。當?shù)匦忿r(nóng)表示，依靠陽澄湖品牌影響力，才能取得高收益。
     2018-09-17

  • 揭穿食品謠言：大蒜熗鍋真的致癌嗎？

    　　大蒜熗鍋確實會產(chǎn)生致癌物丙烯酰胺，但數(shù)量極少，該物質(zhì)為2A級致癌物，不屬于已知對人類有致癌能力的1級致癌物。動物試驗表明，丙烯酰胺具有潛在的神經(jīng)毒性、遺傳毒性和致癌性，但是研究尚未確認丙烯酰胺的攝入量、相關生...
     2018-09-14

  • 擁抱經(jīng)濟全球化 開創(chuàng)中國乳業(yè)新時代

    歷經(jīng)十年的高速發(fā)展，中國乳業(yè)品牌正在完成從中國制造到中國“智”造的轉(zhuǎn)型，以中國自信走入世界競爭格局。
     2018-09-14

  • 美團王興：“吃”市場規(guī)模近9萬億元

    　　在經(jīng)歷了“九敗一勝”之后，39歲的連續(xù)創(chuàng)業(yè)者——美團點評CEO王興，終于要在9月20日將美團點評(以下簡稱“美團”)送入資本市場。美團每股定價區(qū)間為60港元-72港元，據(jù)此計算估值為3575億港元至4290億港元(約合455億美元-547億美元)。
     2018-09-13
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