• 我國液態(tài)食品包裝機械將呈現(xiàn)廣闊市場前景

    在乳品行業(yè)，酸性乳飲料在中國乳品市場連續(xù)三年保持著30%以上的高速增長，成為乳制品行業(yè)中發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮钠奉?。塑料瓶包裝是酸性乳飲料所用的容器中成長最快的包裝類型，其發(fā)展速度甚至超過了產(chǎn)品的成長率。
     2014-04-16

  • 進口食品將實行“黑名單”預警

    不合格進口食品的監(jiān)管將更加嚴格。國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《進口食品不良記錄管理實施細則》（以下簡稱《細則》）稱，進口食品企業(yè)被記入不良記錄后，將根據(jù)研判結論發(fā)布風險預警通告，并采取不同程度的控制措施。
     2014-04-16

  • 外資啤酒密集來華 國產(chǎn)巨頭何以迎戰(zhàn)？

    隨著百威英博收購金士百啤酒塵埃落定，外資啤酒始終沒有停下在華擴張的腳步。而這同時也給國產(chǎn)啤酒企業(yè)敲響了警鐘，即面對強勢的外來選手，如何守住中國啤酒市場這塊肥田，奮起反抗還是坐以待斃。
     2014-04-16

  • 面粉增筋劑致癌？專家：檢測標準待細化

    根據(jù)GB2760《食品添加劑使用標準》，偶氮甲酰胺作為合法的食品添加劑，被廣泛應用于食品制作的面粉原料中，主要作用是用于面粉增筋。國際食品添加劑聯(lián)合專家委員會(JECFA)曾評估過偶氮甲酰胺的安全性：...
     2014-04-16

  • 糖酒會遇冷，調(diào)味品企業(yè)尋求新商機

    近年來，調(diào)味品市場取得了長足發(fā)展，但是調(diào)味品市場也由不飽合競爭轉向行業(yè)集中度逐步提高，行業(yè)大企業(yè)開始逐步主導市場，而中小企業(yè)面臨的市場競爭則變得比以前激烈，整個調(diào)味品行業(yè)在蓬勃發(fā)展的同時也呈現(xiàn)出競爭加...
     2014-04-15

  • 中國葡萄酒行業(yè)未來三至五年發(fā)展趨勢分析

    酒行業(yè)的黃金時代已不在，數(shù)千億市場一片烏云籠罩。這其中葡萄酒也不例外受到波及，但是相對于傳統(tǒng)的中國白酒來說，國家政策對葡萄酒市場影響要小得多，原因主要是：一、葡萄酒行業(yè)在國內(nèi)酒業(yè)市場所占份額比較?。欢?..
     2014-04-15

  • 2014年1-2月乳制品進口43.9萬噸同比增五成

    國內(nèi)乳品消費市場持續(xù)旺盛，刺激乳制品進口量大幅增長隨著全民收入的增長、城市化進程持續(xù)加速、老齡化不斷加劇、健康養(yǎng)生備受關注，我國乳制品總消費量呈現(xiàn)穩(wěn)定增長的態(tài)勢。
     2014-04-15

  • 白酒質(zhì)量安全：國標千呼萬喚難出臺

    我國白酒產(chǎn)品塑化劑含量限定標準正在研究之中，目前只有容器、包裝方面有塑化劑標準，因此不存在白酒本身塑化劑“超標”一說。而且，我國規(guī)模以上企業(yè)的白酒產(chǎn)品中，塑化劑含量遠遠低于國外相關食品標準中對塑化劑含...
     2014-04-15

  • 中國奶制品需求飆升 全球供應緊張

    奶粉價格一直受到中國對嬰兒配方奶粉需求的推動上漲。在中國國產(chǎn)奶制品行業(yè)爆發(fā)安全丑聞后，中國進口量飆升。去年年末，全球供應吃緊導致奶制品價格大幅上揚，但2月份以來有所回落。
     2014-04-15

  • 酒水行業(yè)發(fā)力移動互聯(lián)網(wǎng) 市場前景可期

    目前國內(nèi)已經(jīng)在移動互聯(lián)網(wǎng)電子商務平臺進行酒水產(chǎn)品銷售的酒企有近千家，當然，這些酒企在積極擴展移動互聯(lián)網(wǎng)銷售市場的同時，并未放棄傳統(tǒng)的線下市場，走得是一條“線上線下”同步發(fā)展的新型道路，即依靠線上平臺推...
     2014-04-15

  • 2014乳業(yè)“翻身年”：乳品機械迎來政策利好

    我國乳制品工業(yè)發(fā)展時間短，真正的發(fā)展僅20年歷史，經(jīng)濟實力、技術裝備水平、企業(yè)規(guī)模均不能同發(fā)達國家相比。我國乳業(yè)裝備整體水平同世界先進國家相比還有一定差距。
     2014-04-15

  • 君樂寶低價攪局嬰幼兒奶粉市場

    “嬰幼兒配方奶粉的原料是基本粉、乳清粉和乳糖，然后再加入微量元素，如今這些原料都是全球化采購，其生產(chǎn)性成本都和國產(chǎn)奶粉相差不大?！痹诒粏柤熬烤寡竽谭凼欠窬捅葒a(chǎn)奶粉生產(chǎn)成本高時，君樂寶相關負責人強調(diào)，...
     2014-04-15

  • 對歐葡萄酒雙反終止：國產(chǎn)品牌困境依舊

    隨著進口葡萄酒的大量進入，國產(chǎn)葡萄酒遭受重大沖擊，社會各界人士對國產(chǎn)葡萄酒的后續(xù)發(fā)展均較為關注。2013年國家商務部對歐盟葡萄酒反傾銷和反補貼調(diào)查曾經(jīng)點亮了國產(chǎn)葡萄酒的些許信心。
     2014-04-15

  • 產(chǎn)能過剩是白酒行業(yè)深度調(diào)整的內(nèi)在因素

    “禁酒令只是開啟白酒業(yè)調(diào)整期的導火索”，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會常務副會長兼秘書長馬勇在中國糖酒食品業(yè)年度峰會主題論壇上說：“政策和質(zhì)量問題只是白酒業(yè)陷入寒冬的導火索，真正使白酒陷入嚴冬的是行業(yè)...
     2014-04-15
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