近日,曾經(jīng)以“安全”作為賣點(diǎn)的新西蘭奶粉一月兩度爆出安全問題。據(jù)國家質(zhì)檢總局官網(wǎng)披露,中國完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司在落實(shí)食品安全主體責(zé)任過程時(shí),從新西蘭西部乳業(yè)公司的乳鐵蛋白中檢出硝酸鹽含量異常。新西蘭奶粉頻頻出現(xiàn)質(zhì)量安全問題,不僅影響了相關(guān)下游產(chǎn)品的銷量,而且中國對新西蘭奶粉的暫停進(jìn)口或會(huì)由此繼續(xù)延長,從而影響多個(gè)下游企業(yè)的生產(chǎn)。
西部乳業(yè)辯稱并非食品安全問題
據(jù)悉,涉及的乳鐵蛋白有兩個(gè)批次,總量達(dá)到390斤,可幸目前這兩批產(chǎn)品已被封存,并且沒有進(jìn)入流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)。
然而,涉事的新西蘭西部乳業(yè)方面態(tài)度強(qiáng)硬:“截至目前的調(diào)查結(jié)果,西部乳業(yè)認(rèn)為這起事故源于乳清蛋白工廠未能在生產(chǎn)一批新的產(chǎn)品前徹底清洗含有硝酸鹽的清潔劑殘留物。”公司首席執(zhí)行官羅德·奎恩R od Q uin表示,“這并不會(huì)導(dǎo)致食品安全問題,所有硝酸鹽超標(biāo)的不合格產(chǎn)品都已被追蹤并已隔離。”
新西蘭乳制品進(jìn)口限制或進(jìn)一步延長
國家質(zhì)檢總局已要求相關(guān)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)封存了問題產(chǎn)品,同時(shí)決定暫停進(jìn)口新西蘭西部乳業(yè)公司生產(chǎn)的乳鐵蛋白,并要求所有來自新西蘭其他企業(yè)的乳鐵蛋白及西部乳業(yè)公司的其他乳制品在進(jìn)口時(shí)提供硝酸鹽檢測報(bào)告。
據(jù)了解,新西蘭西部乳業(yè)集團(tuán)是該國第二大的乳業(yè)合作社企業(yè),僅次于之前爆出肉毒桿菌污染事件的恒天然集團(tuán)。此前,新西蘭的乳清蛋白粉和嬰幼兒配方基粉已經(jīng)被暫停進(jìn)口,而且有國家質(zhì)檢總局內(nèi)部人士對南都記者透露,目前并沒有確定解禁的時(shí)間。
“做食品加工,要避免100%不出事故是很難的。但在談到質(zhì)量問題時(shí),新西蘭給我們的感覺就是:傲慢!”乳業(yè)專家王丁棉對南都記者表示,“其實(shí)20多年來,外界對新西蘭乳業(yè)的了解并不客觀,國內(nèi)對他們的認(rèn)識過于褒獎(jiǎng),有些認(rèn)識完全是吹捧出來的。國內(nèi)的專家在和新西蘭乳業(yè)交流時(shí)發(fā)現(xiàn),他們在產(chǎn)品監(jiān)控方面其實(shí)并不是很先進(jìn),有些地方甚至比中國還要落后?!?/p>
歐洲進(jìn)口奶粉銷量狂漲
曾經(jīng)標(biāo)榜安全的新西蘭奶粉接二連三地出現(xiàn)質(zhì)量安全問題,直接影響的就是終端產(chǎn)品的銷售,有多個(gè)奶粉的經(jīng)銷商以及母嬰店店主在接受南都記者采訪時(shí)均透露,自從恒天然奶粉出事以來這半個(gè)月左右的時(shí)間內(nèi),涉事的多美滋、雅培和可瑞康,其銷量均有一定程度的下降,其中最大的降幅達(dá)到60%,少的也有10%左右。
幾家歡樂幾家愁,德國、荷蘭進(jìn)口的奶粉銷量卻瘋漲,多個(gè)銷售進(jìn)口奶粉的網(wǎng)店店主告訴南都記者,喜寶、牛欄等品牌的奶粉銷量漲幅均在30%以上。有某品牌的德國奶粉中國區(qū)總代理甚至透露,目前該品牌奶粉在多個(gè)地區(qū)出現(xiàn)賣斷貨的情況。
此外,新西蘭奶粉的暫停進(jìn)口不可避免對一些采用新西蘭奶源的下游企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)生影響,某乳制品企業(yè)生產(chǎn)主管對南都記者透露,考慮到運(yùn)輸原因,一般企業(yè)總會(huì)提前進(jìn)口一定數(shù)量的奶粉,一般至少可供一兩個(gè)月的生產(chǎn),在西部乳業(yè)的奶粉出事以前,他們預(yù)計(jì)最多三四個(gè)月以內(nèi)進(jìn)口限制就能解除,但現(xiàn)在來看,前途難料。
“目前倉庫里的新西蘭奶粉存貨必須更加全面檢查,有些項(xiàng)目,以前只用于抽檢,現(xiàn)在所有原料都要過一遍,成本增加了不少。”某乳企生產(chǎn)主管說道,“但是更加嚴(yán)重的問題可能還在后面,如果新西蘭奶粉進(jìn)口的限制達(dá)到半年以上,像我們這種原料采用新西蘭產(chǎn)品的企業(yè),要么無米下鍋,要么就得重新找供應(yīng)商,可是后者談何容易。”(侯睿之)
來源:南方都市報(bào)
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