農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)形成明顯暴漲暴跌“農(nóng)周期”亟須治理

眼下，正是大蒜收購(gòu)季節(jié)。記者在大蒜主產(chǎn)區(qū)山東了解到，今年大蒜價(jià)格持續(xù)走低，“蒜你狠”跌成了“蒜你賤”。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，不僅是大蒜，近年來(lái)豬肉、生姜、綠豆等不少農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)形成了特征明顯的暴漲暴跌“農(nóng)周期”，亟須采取措施予以治理。

　　“能夠保本就不錯(cuò)”

　　山東省金鄉(xiāng)縣被譽(yù)為“中國(guó)大蒜之鄉(xiāng)”，是我國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)之一，也是我國(guó)最大的大蒜集散地，連河南、河北、江蘇的部分大蒜也在這里交易。

　　“今年大蒜收購(gòu)價(jià)格連去年同期一半都不到?！苯疣l(xiāng)大蒜現(xiàn)貨交易有限公司總經(jīng)理、金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)信息協(xié)會(huì)常務(wù)會(huì)長(zhǎng)楊桂華告訴記者。

　　金鄉(xiāng)蒜農(nóng)李久真給記者算了一筆賬：種一畝大蒜，蒜種、化肥、人工等成本大約為2600元。按今年畝產(chǎn)1000公斤、售價(jià)2元/公斤計(jì)算，一畝大蒜只有2000元毛收入。再加上賣蒜薹一畝地幾百元的收入，能夠保本就不錯(cuò)。

　　“蒜周期”持續(xù)發(fā)威

　　業(yè)內(nèi)人士分析，大蒜產(chǎn)量較高、出口不振、收購(gòu)商觀望情緒較重等因素是造成今年蒜價(jià)大跌的直接原因。

　　楊桂華認(rèn)為，今年全國(guó)范圍內(nèi)大蒜產(chǎn)量增加導(dǎo)致蒜價(jià)較低。據(jù)他調(diào)查，由于今年氣候較好，不少大蒜主產(chǎn)區(qū)單產(chǎn)比去年增加1/4至1/3。并且，去年蒜價(jià)較高，刺激了全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)播種面積增加。綜合來(lái)看，今年全國(guó)大蒜總產(chǎn)量明顯高于去年。

　　此外，出口不振、收購(gòu)商觀望情緒較重也拉低了蒜價(jià)。近年來(lái)，大蒜價(jià)格“漲跌各有兩三年”，“蒜周期”持續(xù)發(fā)威。生姜、綠豆、大蔥等不少農(nóng)產(chǎn)品都曾出現(xiàn)過(guò)類似的現(xiàn)象。

　　權(quán)威信息應(yīng)先行

　　卓創(chuàng)資訊農(nóng)業(yè)分析師孫光梅等多位專家認(rèn)為，近年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品暴漲暴跌的深層次原因是我國(guó)缺乏權(quán)威的農(nóng)產(chǎn)品信息統(tǒng)計(jì)和發(fā)布平臺(tái)。當(dāng)前部分農(nóng)產(chǎn)品的種植面積、產(chǎn)量等信息是一本“糊涂賬”，很多時(shí)候農(nóng)民都處于一種盲目跟風(fēng)狀態(tài)。

　　楊桂華認(rèn)為，近年來(lái)出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品暴漲暴跌，既不利于農(nóng)民，也不利于市民。要打破這個(gè)怪圈，當(dāng)務(wù)之急就是加強(qiáng)相關(guān)信息的統(tǒng)計(jì)和發(fā)布。

　　山東社科院經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)張衛(wèi)國(guó)認(rèn)為，從全國(guó)范圍來(lái)看，要擺脫農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“過(guò)山車”式的波動(dòng)，亟須建立綜合性的信息服務(wù)平臺(tái)和產(chǎn)銷一體化的運(yùn)作機(jī)制。

來(lái)源：濱海時(shí)報(bào)

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