微波新技術(shù)高效制備甲殼糖

　　中科院海洋研究所和山東衛(wèi)康生物醫(yī)藥科技有限公司合作完成的微波新技術(shù)制備甲殼低聚糖、寡糖研究與中試項(xiàng)目，日前通過山東省科技廳組織的成果鑒定。微波技術(shù)大大提高了反應(yīng)速率，反應(yīng)時間比原有技術(shù)縮短10~20倍，能耗降低30%以上。已獲授權(quán)國際發(fā)明專利1項(xiàng)和國家發(fā)明專利1項(xiàng)。

　　該項(xiàng)成果首次建立微波技術(shù)生產(chǎn)甲殼低聚糖、寡糖的規(guī)?；夹g(shù)和工藝，開發(fā)出流態(tài)化微波反應(yīng)器樣機(jī)和成套設(shè)備，建立了高品質(zhì)甲殼寡糖、低聚糖中試生產(chǎn)線，產(chǎn)率分別達(dá)80%和95%以上，達(dá)到醫(yī)藥食品級標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了海洋可再生甲殼資源的綠色高值化利用。

　　甲殼寡糖、低聚糖在醫(yī)藥、食品、農(nóng)業(yè)、日用品等領(lǐng)域有廣泛用途，而現(xiàn)有技術(shù)污染重、成本高。利用微波技術(shù)制備甲殼低聚糖、寡糖具有快速高效、高產(chǎn)率、高選擇性、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，屬于綠色清潔生產(chǎn)新技術(shù)，對降低環(huán)境污染和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義，對提高我國甲殼素產(chǎn)業(yè)整體水平起到良好的示范作用。鑒定專家組一致認(rèn)為該成果中試設(shè)備及工藝達(dá)到了國際領(lǐng)先水平。

來源：藥品資訊網(wǎng)信息中心

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