“我們勞模創(chuàng)新工作室不負(fù)眾望,堅(jiān)持不斷創(chuàng)新,為企業(yè)獲得全省唯一連續(xù)兩年蟬聯(lián)民企百?gòu)?qiáng)桂冠的酒類(lèi)企業(yè)做出貢獻(xiàn)?!眲倓傔^(guò)完春節(jié),筆者在全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀獲得單位--黑龍江省富裕老窖酒業(yè)有限公司采訪(fǎng)時(shí),員工自豪地說(shuō)。
檢查庫(kù)存基酒
據(jù)介紹,2013年2月,富裕老窖勞模創(chuàng)新工作室被齊齊哈爾市總工會(huì)命名為“趙志昌勞模創(chuàng)新工作室”;2014年8月,被省總工會(huì)命名為“黑龍江省白酒釀造工藝創(chuàng)新工作室”;2015年6月,被省人力資源和社會(huì)保障廳命名為“黑龍江省技能大師工作室(釀造)”。這些年來(lái),該勞模創(chuàng)新工作室創(chuàng)新的多款富裕老窖系列酒,經(jīng)國(guó)內(nèi)白酒泰斗級(jí)專(zhuān)家品鑒,給予高度評(píng)價(jià),并在多次訂貨會(huì)上實(shí)現(xiàn)訂貨額突破2000萬(wàn)元,工作室創(chuàng)新的桂花牌“東方巨龍酒”入選京西賓館中國(guó)名酒展。
在“工作室”里的成員,不僅都是市級(jí)以上勞模,且個(gè)個(gè)有技術(shù)、有實(shí)力,其中有國(guó)家級(jí)評(píng)酒員2名、省級(jí)評(píng)酒員3名。尤其是工作室領(lǐng)頭人、總工程師趙志昌,自1988年以來(lái)歷任國(guó)家白酒評(píng)酒委員會(huì)委員、中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒技術(shù)委員會(huì)委員,并兼任黑龍江大學(xué)客座教授,被授予中國(guó)釀酒大師、首屆中國(guó)首席白酒品酒師稱(chēng)號(hào)。他還于2014年享受到國(guó)務(wù)院特殊津貼。
研發(fā)新品封壇
堅(jiān)持不斷改革創(chuàng)新,百尺竿頭更進(jìn)一步。截至目前,該勞模創(chuàng)新工作室先后獲得30多項(xiàng)科技成果獎(jiǎng),其中獲得縣級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)10項(xiàng)、市級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)9項(xiàng)、省級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)10項(xiàng)、國(guó)家級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng),不斷為企業(yè)創(chuàng)造著財(cái)富。
經(jīng)常開(kāi)展活動(dòng)
“工作室主要任務(wù)是對(duì)系統(tǒng)化的微生物技術(shù)、工藝技術(shù)、風(fēng)味融合技術(shù)的研究開(kāi)發(fā),不斷創(chuàng)新風(fēng)格獨(dú)特的系列產(chǎn)品?!惫靖笨偣こ處煑畛瘯熃榻B說(shuō),優(yōu)化生產(chǎn)工藝流程,降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力,尤其為公司創(chuàng)新的“企業(yè)+科研+農(nóng)戶(hù)”的綠色原料基地,實(shí)現(xiàn)了釀酒用糧基地化、基地建設(shè)規(guī)模化、基地管理標(biāo)準(zhǔn)化,保證了食品安全和原料供給,成功打造了“黑龍江省生態(tài)釀酒”的新模式。企業(yè)自主研發(fā)的東方巨龍酒榮膺中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)授予的“中國(guó)技術(shù)創(chuàng)新典范白酒產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào);“富裕老窖酒”成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品;“富裕老窖傳統(tǒng)釀酒工藝”已列入黑龍江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
工作室成員獲獎(jiǎng)
富裕老窖勞模創(chuàng)新工作室領(lǐng)銜人趙志昌告訴記者,董事長(zhǎng)金鑫非常重視和支持工作室的工作,他堅(jiān)定堅(jiān)守“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”的發(fā)展理念,鼓勵(lì)公司職工投身群眾性創(chuàng)新增效活動(dòng)中來(lái),不斷自我創(chuàng)新、自我完善、自我超越。在生態(tài)釀酒體系建設(shè)的基礎(chǔ)上,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物技術(shù)有機(jī)結(jié)合,創(chuàng)新技術(shù)融合,推進(jìn)企業(yè)多快好省地健康發(fā)展。(矯海 葉曉陽(yáng);攝影/胡士賢)
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