60家企業(yè)組團亮相京津冀老字號聯(lián)展

　　北京的全聚德烤鴨、唐山的吊橋燒餅、石家莊的金鳳扒雞……10月20日晚，在石家莊市灣里廟步行街，來自京津冀三地的老字號企業(yè)組團亮相，琳瑯滿目的特色產(chǎn)品吸引了眾多市民前來逛展。

　　10月20日晚，京津冀老字號聯(lián)展暨2023石家莊美食節(jié)活動拉開帷幕。在為期三天的活動中，60家企業(yè)集中進行了形象展示和產(chǎn)品促銷。

　　參展企業(yè)中，既有張一元、全聚德、金鳳扒雞等中華老字號企業(yè)，還有省商務(wù)廳向商務(wù)部推薦的石家莊“雙鴿”、唐山“吊橋燒餅”等第三批中華老字號企業(yè)，以及“利生”食品、“成老灶”等名優(yōu)新特企業(yè)。

　　雙鴿食品的展位前，市民排隊嘗鮮。除了雙鴿圓火腿、廣臘香腸、現(xiàn)制扒雞等傳統(tǒng)產(chǎn)品，他們還帶來了克重更小、包裝更新、口味更多樣的鹵制五香小蹄花、奧爾良味小雞腿等休閑食品。

　　企業(yè)參展負責(zé)人張煜泉介紹，這些休閑食品既保留了傳統(tǒng)產(chǎn)品的工藝，又適合現(xiàn)在年輕人快節(jié)奏的生活和個性化的喜好。同時，他們圍繞“豬小靜”“豬小壞”兩個IP形象，推出了一系列禮盒食品和各類文創(chuàng)產(chǎn)品?！霸跒忱飶R這樣的年輕人聚集地參展，就是希望向消費者展示品牌的年輕化形象，讓‘雙鴿’在年輕人中‘出圈’。”

　　北京市琺瑯廠有限責(zé)任公司展示了他們在上世紀七八十年代生產(chǎn)的老物件和大師系列產(chǎn)品，以及茶葉罐、小魚缸、首飾等創(chuàng)新產(chǎn)品，讓消費者現(xiàn)場領(lǐng)略景泰藍這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨特魅力。企業(yè)參展負責(zé)人董艷娜告訴記者，他們多次參加京津冀地區(qū)的消費促進活動，不斷挖掘京津冀消費市場，取得了良好效果。此次活動也為老字號企業(yè)搭建了交流學(xué)習(xí)的平臺，帶動了老字號創(chuàng)新發(fā)展。

　　本次活動還為采購團和參展老字號企業(yè)對接洽談搭建了平臺，省、市知名商業(yè)企業(yè)、文化創(chuàng)意企業(yè)受邀前來參觀、洽談、采購。石家莊市商務(wù)局結(jié)合此次活動，組織全市重點商圈、商業(yè)街區(qū)餐飲商戶以及重點餐飲企業(yè)等，推出優(yōu)惠套餐、消費券抵現(xiàn)、滿額贈禮等讓利促銷活動，進一步激發(fā)市民消費熱情。

　　擁抱新國潮，提振新消費。省商務(wù)廳流通業(yè)發(fā)展處處長丁立鋼表示，此次活動將步行街與老字號、美食節(jié)等多種元素相融合，發(fā)揮各自優(yōu)勢，打造消費新場景，進一步活躍消費市場。下一步，他們將繼續(xù)推動老字號走出一條“新”“老”融合的轉(zhuǎn)型發(fā)展之路，引導(dǎo)老字號企業(yè)打造更多適合年輕群體的產(chǎn)品，賦予老品牌以新內(nèi)涵，激發(fā)老字號新活力。（馮陽）

　　轉(zhuǎn)自：河北日報

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