零售“新物種”瞄準社區(qū)商業(yè)


來源:經(jīng)濟參考報   時間:2017-08-30





  近來,零售市場出現(xiàn)了盒馬鮮生、繽果盒子等一批新業(yè)態(tài),而這些風(fēng)口上的零售“新物種”瞄準的目標市場,無一不是被稱為“最后三公里”的社區(qū)商圈。

  業(yè)界認為,社區(qū)商業(yè)是網(wǎng)上零售和實體店博弈的最后一塊陣地,在“互聯(lián)網(wǎng)+”和新消費群體升級的推動下,社區(qū)商業(yè)面臨新機遇。

  呈現(xiàn)多業(yè)態(tài)組合

  近段時間,無人便利店和“盒馬鮮生”成為零售行業(yè)的“熱詞”。

  在前不久召開的“2017中國社區(qū)商業(yè)論壇”上,福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司董事長林永強認為,無人便利店是一個水到渠成的零售新技術(shù)應(yīng)用,所有的技術(shù)推出來都是要改變零售的效率問題,未來在零售領(lǐng)域,還會有更多的技術(shù)應(yīng)用植入進來。

  而談及以“盒馬鮮生”為代表的新零售,北京華冠商業(yè)經(jīng)營股份有限公司總經(jīng)理肖英說, “盒馬鮮生”是一種基于大數(shù)據(jù)的線上線下融合,它給消費者創(chuàng)造了消費時尚和消費幸福感。對于新零售而言,未來如何控制好成本,增加顧客的體驗是關(guān)鍵,但好的商業(yè)模式必須具備可持續(xù)性的盈利能力。

  為適應(yīng)整個消費升級,零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新及格局變遷也在持續(xù)顯現(xiàn)。深圳天虹商場2017年推出來的超市新業(yè)態(tài)天虹sp@ce,是中國零售的一個新面孔。

  天虹sp@ce總經(jīng)理王濤稱,sp@ce既是一個美食空間,同時也是一個生活空間,在這個空間里我們希望能夠基于顧客生活方式的滿足,讓顧客得到一個非常自然、簡單、智能的生活需求滿足。

  “基于社區(qū)的運動健身場景供給將是一場革命。”杭州樂刻公司創(chuàng)始人饒星星說,過去的20年,高成本、高消費的運動健身模式基本上都是圍繞商業(yè)端展開的。我們正基于消費端來做定制化的健身產(chǎn)品和服務(wù)。比如,現(xiàn)在要在社區(qū)開一家健身房,會先了解社區(qū)居民的運動喜好,消費習(xí)慣,出行頻率,得到一個基本用戶的畫像,由此來做整個運動課程的產(chǎn)品定制。

  中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮表示,對比現(xiàn)在歐美國家家庭社區(qū)消費占比60%的水平,我們只達到他們一半的水平,社區(qū)商業(yè)在中國仍有很大潛力。

  仍存諸多痛點

  “社區(qū)商業(yè)是網(wǎng)上零售和實體店博弈的最后一塊陣地。”裴亮說,網(wǎng)上零售從家電、圖書、日用品、食品乃至生鮮,一個一個品類逐步滲透。而電商和實體零售博弈到今天,也正在由摩擦碰撞走向逐步融合,產(chǎn)生新的合作模式。比如,京東到家和“盒馬鮮生”都是網(wǎng)上零售在進軍社區(qū)商業(yè)的過程中衍生出來的新模式。

  “一般認為外賣是把到店的用戶搬到家里去,因此到店的生意會受到影響,而事實上,正是因為有了外賣服務(wù),更多的人選擇外賣去滿足他們的飲食需求,所以我們帶來的其實是一個消費增量,而減少的只是在家做飯的那部分人群。”美團點評副總裁婁曉博說。

  “目前,社區(qū)商業(yè)的發(fā)展還存在很多痛點。簡單地說,就是我們的社區(qū)商業(yè)還不能適應(yīng)消費者提出的新要求。”裴亮說,這首先體現(xiàn)在規(guī)劃上。長期以來,地產(chǎn)開發(fā)包括商業(yè)地產(chǎn)開發(fā),都是自由式生長,配合商業(yè)的設(shè)施不合理且成本高,很多社區(qū)商業(yè),特別是服務(wù)業(yè)的項目難以進入。

  另外,經(jīng)營上也存在痛點。以家政服務(wù)業(yè)、維修業(yè)為例,由于受政策因素和成本制約,很難形成規(guī)范化、規(guī)?;倪B鎖經(jīng)營品牌,消費者所感覺到的不便利、不放心和這些因素是密不可分的。

  從積極的角度來看,社區(qū)商業(yè)存在的諸多痛點,也為經(jīng)營者提供了發(fā)展機遇。在移動互聯(lián)以及消費結(jié)構(gòu)深度變化的背景下,社區(qū)商業(yè)的經(jīng)營者唯有不斷地創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新業(yè)態(tài),才能在瞬息萬變的市場中立于不敗之地。

  面臨重構(gòu)機會

  弘章資本創(chuàng)始人翁怡諾認為,連鎖零售領(lǐng)域未來的兩大生意,一個是平臺化,另一個就是社交。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的推進和消費升級,社區(qū)商業(yè)面臨重構(gòu)機會。

  作為一個多年耕耘社區(qū)綜合服務(wù)的運營商,花樣年集團正致力于社區(qū)服務(wù)平臺的打造,其研發(fā)的彩之云APP,可用虛擬貨幣的方式打通整個社區(qū)的服務(wù)運用,如繳納水電、物業(yè)費等。此外,為解決物業(yè)維修“成本高、效果差”的問題,花樣年集團還讓維修人員自己成立了一家維修公司,放在平臺上經(jīng)營,這大大提高了維修人員的積極性。

  “很多顧客跟我們的理貨員、銷售都很熟,因為緊貼社區(qū),居民到店的頻次也比較高,比較固定。”生鮮傳奇總經(jīng)理沈華烽說,為強化這種社區(qū)黏度,生鮮傳奇把門店做成社區(qū)的活動中心,成為居民聚餐聚會的一個地點。

  北京福奈特洗衣服務(wù)有限公司總經(jīng)理朱麗筠認為,社區(qū)洗衣店相比商業(yè)店鋪的獨特之處在于它更強調(diào)便利性和社交體驗,當然對標準化和規(guī)范化的需求也越來越明顯。社區(qū)商業(yè)有很強的社交屬性,顧客在社區(qū)需求服務(wù)的時候有一個價值的認同感。

  “我們街邊店有的時候會提供上門服務(wù),如果你離社區(qū)較遠,消費者是不愿意讓你接近的,而社區(qū)店鋪就很容易。所以,我覺得對社區(qū)商業(yè)經(jīng)營者來說,需要建立的是與顧客之間心與心的連接,有了這個感情的紐帶,我們持續(xù)的發(fā)展和生存都將有更好的一個條件和機會。”朱麗筠說。(汪磊)



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