推廣環(huán)保餐盒 降低白色污染

　　一方面各責任主體提升環(huán)保、安全意識，另一方面建章立制，對癥下藥，將行業(yè)問題納入法治軌道，并綜合運用多種手段，使外賣企業(yè)擁有更廣闊的發(fā)展空間

　　這幾天，打算在網(wǎng)上訂外賣的用戶發(fā)現(xiàn)，美團外賣客戶端上新增了一個“不需要一次性餐具”的選項。如果給這個選項打了勾，就表示不需要使用筷子、餐巾紙、牙簽等一次性餐具。對擁有龐大用戶的美團外賣來說，這樣的舉措將大大減少一次性餐具的消耗。

　　8月31日，美團外賣宣布將啟動青山計劃，并設立首席環(huán)保官。

　　“網(wǎng)絡訂餐行業(yè)必須貫徹新發(fā)展理念，只有這樣，才能健康發(fā)展。”美團外賣總經(jīng)理王莆中介紹說，除了青山計劃，美團還要推出五大舉措，用技術和管理手段保障外賣騎手的配送安全。

　　青山計劃助推綠色環(huán)保

　　據(jù)美團外賣相關負責人介紹，青山計劃已啟動了第一期的系列行動。

　　第一期主要開展6項工作：設立首席環(huán)保官一職，成立專門團隊負責推動青山計劃的規(guī)劃與落地，首席環(huán)保官向美團外賣總經(jīng)理匯報；在美團外賣客戶端上增加“不需要一次性餐具”的選項，后續(xù)將鼓勵用戶參與自備餐具活動；每月一天美團外賣環(huán)保日，向用戶、商家宣傳環(huán)保理念和公益計劃；繼續(xù)和相關部門、科研機構、公益組織等一起策劃環(huán)保餐盒包裝推廣工程，并承諾為使用環(huán)保餐盒包裝的餐飲企業(yè)加注環(huán)保標識，增加篩選項；將定期邀請相關機構舉辦外賣環(huán)保研討會，并將邀請環(huán)保專業(yè)人士、公益機構、媒體和用戶代表等組成環(huán)保顧問團，貢獻才智；此外，還設置公共郵箱接受大眾建議、群眾監(jiān)督。

　　近年來，外賣行業(yè)快速發(fā)展，訂外賣成了人們的一種生活方式，不少餐廳也搭乘這股東風獲得快速發(fā)展。但外賣餐盒的污染問題也不容忽視，須界定個人消費者、外賣企業(yè)、垃圾處理企業(yè)和政府的責任劃分。

　　今年6月，美團外賣聯(lián)合中國烹飪協(xié)會、中華環(huán)境保護基金會與百家餐飲外賣品牌共同成立綠色環(huán)保外賣聯(lián)盟，同時發(fā)起10條行業(yè)公約，推動外賣行業(yè)綠色轉型。這也是餐飲外賣行業(yè)首個綠色環(huán)保發(fā)展公約。從10條行業(yè)公約到青山計劃，美團相關工作機制迅速確立并發(fā)揮效力。

　　五大舉措護衛(wèi)外賣騎手

　　隨著外賣行業(yè)的快速發(fā)展，外賣騎手的交通安全問題引起了廣泛關注。美團外賣高度重視騎手的交通安全問題。王莆中說，外賣配送的速度提升應該是產(chǎn)品優(yōu)化迭代和智能調(diào)度系統(tǒng)效率提升帶來的，而絕不能靠騎手冒著交通安全風險搶出來。

　　幾個月前，美團外賣已經(jīng)成立了專門的交通安全組，統(tǒng)籌推進、綜合施策，包括密切聯(lián)系各配送站所在轄區(qū)的交警部門開展安全培訓、學習電動車安全培訓課件等。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計，今年7月到8月，已累計開展培訓300余場次，同時通過激勵考核調(diào)整、管理流程優(yōu)化以及技術創(chuàng)新手段等提升交通安全水平。數(shù)據(jù)顯示，8月相關交通事故率環(huán)比7月下降13.6%。

　　王莆中說，到今年年底之前，美團外賣還將從5個方面推動解決問題。

　　——對騎手的接單量進行合理控制和優(yōu)化，避免騎手接單過多、壓力過大，導致違反交規(guī)、超速行駛；

　　——通過科技創(chuàng)新和大數(shù)據(jù)應用，對騎手的平均車速、騎行軌跡等參數(shù)進行監(jiān)測，加強交通安全監(jiān)控，未來將與交管部門溝通對接路況及信號燈情況；

　　——加強騎手在特殊狀況下的申訴和協(xié)助機制，比如遇到惡劣天氣、用戶聯(lián)系不到、送餐車出現(xiàn)故障等情況，騎手可以第一時間快速反饋；

　　——禁止配送加盟商按每單延遲處罰騎手，而應依據(jù)騎手的著裝規(guī)范、服務規(guī)范、安全合規(guī)、配送體驗等綜合指標進行考核；

　　——加大騎手安全意識教育的內(nèi)外部投入和宣導，內(nèi)部在騎手客戶端推送安全提示等學習資料，外部持續(xù)邀請交管部門開展現(xiàn)場講座、交通安全案例等培訓，提升騎手遵守交規(guī)、文明出行的意識。

　　“為了未來，行動起來。” 王莆中說，外賣平臺的新業(yè)態(tài)層出不窮，說明當前市場更有活力，創(chuàng)業(yè)土壤更加豐沃。一方面各責任主體提升環(huán)保、安全意識，另一方面建章立制，對癥下藥，將行業(yè)問題納入法治軌道，并綜合運用多種手段，使外賣企業(yè)擁有更廣闊的發(fā)展空間。

　　《 人民日報 》（ 2017年09月07日 23 版）

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