10月31日,餓了么發(fā)布“環(huán)保挑戰(zhàn)賽”階段性數(shù)據(jù):從10月10日活動(dòng)開(kāi)始至今,平臺(tái)累計(jì)節(jié)約一次性餐具總數(shù)已超過(guò)400萬(wàn)份,參與活動(dòng)人數(shù)也達(dá)到100萬(wàn)。按原定計(jì)劃,在11月10日前,如用戶節(jié)約一次性餐具累計(jì)達(dá)到500萬(wàn)份,餓了么將按每1000次=1棵樹(shù)的標(biāo)準(zhǔn),為中國(guó)荒漠化地區(qū)種植樹(shù)木。
哪些城市在節(jié)約一次性餐具方面有特殊貢獻(xiàn)?據(jù)餓了么發(fā)布的大數(shù)據(jù),本次活動(dòng)中,選擇“無(wú)需餐具”的訂單數(shù)最多的十個(gè)城市依次為:上海、北京、杭州、深圳、廣州、武漢、南京、成都、天津、福州。一二線城市吃貨成為外賣(mài)環(huán)保事業(yè)的主力,也將是餓了么推動(dòng)“藍(lán)色星球”計(jì)劃下一階段措施的重點(diǎn)區(qū)域。
在環(huán)保意識(shí)方面,選擇“無(wú)需餐具”訂單占比最高的十個(gè)城市依次為:青島、北京、西安、淄博、泰安、濟(jì)寧、濰坊、成都、盤(pán)錦、天津。十個(gè)城市里,大多為北方城市,其中山東省就占了半數(shù),看來(lái)北方童鞋更愛(ài)環(huán)保?南方的朋友們要加油了。
9月,餓了么曾經(jīng)發(fā)布過(guò)全國(guó)一次性餐具的使用情況,在全國(guó)主要外賣(mài)城市中,成都、西安和杭州居每單餐盒使用量前三,均高于全國(guó)平均水平17%以上。同時(shí),高于平均水平的主要外賣(mài)城市在華東、華北、西南、西北各地均有分布。數(shù)據(jù)還顯示,一次性餐盒使用量最大的菜品,排名首位的江浙菜平均每單使用的餐具數(shù)量高于平均水平58%,位列第二的川湘菜也高于平均水平33%。
對(duì)比看一看,這次結(jié)果如何?據(jù)統(tǒng)計(jì),“無(wú)需餐具”訂單中最多的分類(lèi)菜系如下:西北菜、新疆菜、東南亞菜、魯菜、火鍋烤魚(yú)、燒烤、云南菜、西餐、披薩意面、海鮮、日韓料理、小龍蝦、生煎鍋貼、麻辣燙、其他菜系、粵菜、東北菜、面包、江浙菜、香鍋砂鍋……可以看到,江浙菜仍然靠后,不過(guò)川湘菜火鍋烤魚(yú)排進(jìn)了前五,在節(jié)省一次性餐具方面,川湘菜的愛(ài)好者這次進(jìn)步很大。
目前,選擇“無(wú)需餐具”訂單最多的用戶是來(lái)自三亞的陳小姐,20天共完成了61份環(huán)保訂單。陳小姐是一家公司的白領(lǐng),平時(shí)工作忙,平均每天都要點(diǎn)3次外賣(mài)。有點(diǎn)潔癖的她平時(shí)就會(huì)在辦公室自備筷子,她說(shuō),“一次性餐具既不環(huán)保也不衛(wèi)生,而且我經(jīng)常會(huì)點(diǎn)下午茶、水果,不需要用到餐具,能節(jié)約一點(diǎn)也是好的!”另外,“無(wú)需餐具”訂單排名前十的用戶則來(lái)自南昌、大連、成都、蘇州、杭州、深圳、武漢、上海等地。
這次挑戰(zhàn)的目標(biāo)是“無(wú)需餐具”次數(shù)達(dá)到500萬(wàn)次,距離截止日期還有10天,小伙伴們還可以繼續(xù)努力。
根據(jù)“藍(lán)色星球”環(huán)保計(jì)劃,9月以來(lái),餓了么已經(jīng)先后推出“無(wú)需餐具”、環(huán)保積分等措施,并率先與食藥監(jiān)部門(mén)合作,對(duì)全平臺(tái)商戶使用的一次性餐具進(jìn)行抽檢。同時(shí),餓了么也在兌現(xiàn)“藍(lán)色星球”行動(dòng)中長(zhǎng)期方案的承諾,將在年底前優(yōu)選出一批優(yōu)質(zhì)環(huán)保餐具目錄供商戶選擇。今后,還將跟更多環(huán)保餐飲品牌合作,進(jìn)行環(huán)保商家的招募。
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