中國(guó)中藥·一方制藥總經(jīng)理程學(xué)仁：做中藥配方顆粒的領(lǐng)導(dǎo)者

　　2018年1月，一方制藥實(shí)驗(yàn)室成功獲得CNAS（中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)）實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證認(rèn)可證書(shū)，成為國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室。“標(biāo)志著一方制藥實(shí)驗(yàn)室的硬件設(shè)施、軟件條件以及檢測(cè)能力均達(dá)到國(guó)際認(rèn)可的水平，實(shí)驗(yàn)室所出具的檢測(cè)數(shù)據(jù)及報(bào)告在相關(guān)國(guó)家和地區(qū)獲得認(rèn)可。”一方制藥總經(jīng)理程學(xué)仁告訴記者，這樣的榮譽(yù)在一方制藥數(shù)不勝數(shù)，一方制藥自從踏上中藥湯劑改革的漫漫征途，克服無(wú)數(shù)技術(shù)難關(guān)，本著對(duì)品質(zhì)的極致苛求，竭力推動(dòng)著中藥現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　【緊跟政策步伐專注中藥配方顆粒】

　　“湯劑是中醫(yī)臨床應(yīng)用最早、最廣泛的一種劑型，能適應(yīng)中醫(yī)辨證施治、隨癥加減的原則，具有吸收快、迅速發(fā)揮藥效的特點(diǎn)，至今仍然是中醫(yī)臨床的主要用藥方式。”程學(xué)仁總經(jīng)理告訴記者，隨著人們生活節(jié)奏的加快，湯劑煎煮不方便、質(zhì)量不好控制、攜帶保存不方便的特點(diǎn)也暴露出來(lái)，經(jīng)常是中醫(yī)開(kāi)完處方以后，患者因?yàn)闆](méi)有時(shí)間和不會(huì)煎煮中藥，而改用中成藥或西藥。

　中國(guó)中藥·一方制藥總經(jīng)理程學(xué)仁

　　有數(shù)據(jù)顯示，在解放初期，我國(guó)每年的中藥材70%用在煎煮湯劑上，30%用于生產(chǎn)中成藥，但是1993年的統(tǒng)計(jì)時(shí)，這個(gè)比例已經(jīng)完全顛倒過(guò)來(lái)。“湯劑的用藥方式制約了中醫(yī)藥走向現(xiàn)代化和國(guó)際化，日本在70年代就有200多種漢方顆粒，中國(guó)臺(tái)灣80年代就有300多種經(jīng)典方顆粒，韓國(guó)在90年代就有單味中藥濃縮顆粒，并生產(chǎn)出300多個(gè)品種。”程學(xué)仁認(rèn)為，我國(guó)中藥材出口量居世界第一，但是很少進(jìn)行深加工，附加值低，只占世界天然藥物貿(mào)易總額很少一部分。

　　一方面，中藥湯劑本身的特點(diǎn)讓許多患者對(duì)喝中藥望而卻步；另一方是國(guó)際上中藥復(fù)方和單味藥顆粒的出現(xiàn)和應(yīng)用，促使著當(dāng)時(shí)的管理者和有識(shí)之士下定決定在國(guó)內(nèi)力推中藥配方顆粒。

　　1993年12月，中藥配方顆粒科研項(xiàng)目確立為國(guó)家中醫(yī)藥管理局重大科研項(xiàng)目，同年，一方制藥被國(guó)家中醫(yī)藥管理局確定為中藥飲片劑型改革生產(chǎn)基地。1994年又被國(guó)家中醫(yī)藥管理局確定為中藥配方顆粒研究開(kāi)發(fā)試點(diǎn)單位；1995年，中藥配方顆粒項(xiàng)目被評(píng)為國(guó)家級(jí)火炬計(jì)劃項(xiàng)目，產(chǎn)品被科技部等五部委評(píng)為國(guó)家級(jí)新產(chǎn)品；2001年，一方制藥被國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局確定為第一批中藥配方顆粒試點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)；2011年，一方制藥中藥配方顆粒產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用，獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

　　“中藥湯劑改革，是在對(duì)傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的繼承中創(chuàng)新，在現(xiàn)代化多學(xué)科的融合滲透中突破。一方中藥配方顆粒應(yīng)用于中醫(yī)臨床配方已經(jīng)有20多年的歷史，從最初的廣東省內(nèi)幾家中醫(yī)院臨床試用，現(xiàn)在已經(jīng)覆蓋全國(guó)除臺(tái)灣以外的所有省、市、自治區(qū)，并遠(yuǎn)渡重洋，造福海外。”這么多年的臨床實(shí)踐應(yīng)用，程學(xué)仁最大的感慨是，中藥配方顆?？朔酥兴巶鹘y(tǒng)煎煮的復(fù)雜性，讓一些沒(méi)有時(shí)間煎藥而放棄中醫(yī)治療的患者，因?yàn)橹兴幣浞筋w粒的出現(xiàn)，轉(zhuǎn)而愿意服用中藥。

　　“這本《中藥配方顆粒臨床用藥手冊(cè)》資料比較詳細(xì)，很好地回答了患者、醫(yī)生、專家對(duì)中藥配方顆粒的疑惑，是我們一方制藥基于多年來(lái)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、臨床使用心得的總結(jié)和升華，有使用細(xì)節(jié)的指導(dǎo)，也有理論的提煉。”程學(xué)仁總經(jīng)理告訴記者，1992年9月，廣東省中醫(yī)藥管理局批準(zhǔn)籌建廣東省中醫(yī)研究所制藥廠，同年12月，廣東省中醫(yī)研究所與南海里水鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展總公司合作，成立廣東一方制藥有限公司，20多年來(lái)專注研發(fā)和生產(chǎn)中藥配方顆粒產(chǎn)品，走在行業(yè)的最前列。

　　【立足傳統(tǒng)求突破現(xiàn)代科技保證產(chǎn)品質(zhì)量】

　　“我們將五千年的中醫(yī)藥精粹融入現(xiàn)代生活，創(chuàng)造出方便、安全、健康的中醫(yī)藥產(chǎn)品，我們不僅要有敢為人先的創(chuàng)新精神，還要有專注、專業(yè)的科研團(tuán)隊(duì)，實(shí)力雄厚的技術(shù)力量支持，使我們20年來(lái)一直掌握中藥配方顆粒的核心科技，引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)發(fā)展。”程學(xué)仁總經(jīng)理介紹說(shuō)，廣東一方制藥以廣東省中醫(yī)藥工程技術(shù)研究院和廣東省第二中醫(yī)院為科技依托，系統(tǒng)地進(jìn)行了中藥配方顆粒的生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、臨床療效、安全性等研究，為一方中藥配方顆粒項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的科技基礎(chǔ)。

　中藥配方顆粒生產(chǎn)流程圖

　　在程學(xué)仁看來(lái)，中藥配方顆粒是以符合炮制規(guī)范的優(yōu)質(zhì)中藥飲片為原料，采用現(xiàn)代化高新技術(shù)提取、濃縮、制粒而成的系列產(chǎn)品，其性、味、功效與原中藥飲片一致，而且具備不煎煮、直接沖服、服用量少、療效確切、安全衛(wèi)生、攜帶方便等特點(diǎn)。

　　“安全性、高效性、方便性這三點(diǎn)是配方顆粒的核心優(yōu)勢(shì)，我們所有的科研工作都是圍繞這三點(diǎn)進(jìn)行。”程學(xué)仁謹(jǐn)記，中藥配方顆粒只是中藥湯劑的一種創(chuàng)新，其內(nèi)涵還沒(méi)有脫離中醫(yī)藥的本質(zhì)，因此要立足傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論，在繼承傳統(tǒng)湯劑煎煮方法的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代中藥化學(xué)、中藥藥理、中藥制藥研究成果，采用水提取、水提取結(jié)合乙醇提取、超臨界二氧化碳萃取、超微粉碎、低溫濃縮、噴霧干燥、干法造粒等先進(jìn)的中藥制藥技術(shù)。

　　如何保證中藥配方顆粒的安全、高效與方便性？在程學(xué)仁看來(lái)，除了上述現(xiàn)代化的設(shè)備和儀器，還有一整套科學(xué)的管理方法，程學(xué)仁概括為——三大環(huán)節(jié)十重保障。

　　首先在原料藥材環(huán)節(jié)：一、設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)化中藥材種植基地；二、嚴(yán)格的藥材安全性檢測(cè)和成分含量測(cè)定；三、先進(jìn)的指紋圖譜鑒定；四、規(guī)范化的中藥炮制。程學(xué)仁說(shuō)，為確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到“安全、有效、穩(wěn)定、可控”的標(biāo)準(zhǔn)，不斷對(duì)常用中藥材品種進(jìn)行產(chǎn)地研究，對(duì)每一品種均規(guī)定了產(chǎn)地和采收季節(jié)，并有針對(duì)性地建立了多個(gè)常用品種的“道地”藥材基地。

　　在中藥配方顆粒的生產(chǎn)環(huán)節(jié)：一、高標(biāo)準(zhǔn)的GMP廠房設(shè)備；二、領(lǐng)先的工藝技術(shù)和流程；三、嚴(yán)格的全過(guò)程監(jiān)控和檢測(cè)。“中藥配方顆?；炯夹g(shù)原則體現(xiàn)在，所有產(chǎn)品的生產(chǎn)原料是經(jīng)過(guò)規(guī)范炮制加工后的中藥飲片，用水煎煮提取，通過(guò)不同的設(shè)備和條件來(lái)實(shí)現(xiàn)不同品種的先煎、后下、文火、武火等煎煮要求。”

　　在成品環(huán)節(jié)，一是采用先進(jìn)的指紋圖譜鑒定，確定配方顆粒的成分與原中藥飲片成分一致；二是嚴(yán)格的成品安全性檢測(cè)和成分含量測(cè)定；三是長(zhǎng)達(dá)48個(gè)月留樣觀察。程學(xué)仁強(qiáng)調(diào)說(shuō)，中藥指紋圖譜是中藥質(zhì)量控制的一個(gè)關(guān)鍵技術(shù)，是以各種光譜、色譜等技術(shù)為依托的質(zhì)量控制模式，在一定范圍內(nèi)，中藥指紋圖譜能基本反映中藥的全貌，是評(píng)價(jià)中藥真實(shí)性、穩(wěn)定性、一致性的質(zhì)量控制方法，指紋圖譜技術(shù)的出現(xiàn)，為中藥理論和新藥開(kāi)發(fā)提供了新的方法論。

　　【運(yùn)用智能科技創(chuàng)新道地藥材造?，F(xiàn)代生活】

　　程學(xué)仁認(rèn)為，隨著全球現(xiàn)代工業(yè)的高速發(fā)展以及中國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，中藥材的資源也發(fā)生了巨大變化，長(zhǎng)期以來(lái)，藥材的道地性被逐漸弱化。重視藥材的道地性，從道地藥材溯源、物種鑒定、種植、產(chǎn)地特有的傳統(tǒng)加工方式的延續(xù)，到配方顆粒落戶于道地產(chǎn)區(qū)（種植基地）的生產(chǎn)制造，全過(guò)程的生產(chǎn)質(zhì)量管控，并從產(chǎn)品制造布局上保證道地屬性在配方顆粒成品中的延續(xù)，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量，確保臨床用藥的安全、有效、質(zhì)量穩(wěn)定可控。

　　2013年3月，一方制藥MD6110型配方顆粒調(diào)配機(jī)研發(fā)成功并全面投入使用。這是一種取代傳統(tǒng)手工集抓藥、稱量、調(diào)配機(jī)封裝于一體的中藥自動(dòng)化調(diào)劑系統(tǒng)，該系統(tǒng)可以按照醫(yī)生中藥飲片處方中藥物劑量、藥味、劑數(shù)等處方參數(shù)，完成中藥配方顆粒的自動(dòng)識(shí)別、稱重、劑量、配藥等動(dòng)作，實(shí)現(xiàn)真正意義上的中藥配方顆粒自動(dòng)化調(diào)劑過(guò)程。

　　中國(guó)中藥·一方制藥多工位中藥配方顆粒智能化調(diào)配系統(tǒng)

　　“假如一張?zhí)幏绞?劑有9味中藥，一名調(diào)劑員調(diào)配可能需要3-4分鐘的時(shí)間，現(xiàn)在使用中藥配方顆粒自動(dòng)化調(diào)配機(jī)，只需要1-2分鐘。”程學(xué)仁總經(jīng)理告訴記者，一方制藥從1999年就開(kāi)始自主研發(fā)設(shè)計(jì)多工位智能化調(diào)配系統(tǒng)，目前系統(tǒng)已經(jīng)升級(jí)到3.0版本，擁有30多項(xiàng)自主專利。

　　調(diào)配系統(tǒng)由調(diào)配主機(jī)和儲(chǔ)藥柜兩大部分組成，主機(jī)采用數(shù)字化集成技術(shù)，自動(dòng)將中藥飲片處方劑量轉(zhuǎn)換成中藥配方顆粒的劑量，集處方下載、顆粒識(shí)別、稱重、自動(dòng)調(diào)劑、封裝、處方信息打印、庫(kù)存管理、在線語(yǔ)音提示、智能糾錯(cuò)等功能。

　　程學(xué)仁認(rèn)為，智能化調(diào)配系統(tǒng)的出現(xiàn)，方便了藥房調(diào)劑、配藥和藥房管理，避免了中藥調(diào)劑過(guò)程中的人為差錯(cuò)，不僅能為醫(yī)院中藥房節(jié)約大量的人力物力，還能兼容醫(yī)院網(wǎng)絡(luò)信息管統(tǒng)，為醫(yī)院中藥房提供一套完整的智能化解決方案，提升了醫(yī)院中藥房現(xiàn)代的管理水平，有力地推動(dòng)了醫(yī)療機(jī)構(gòu)中藥房數(shù)字化建設(shè)?！咀髡撸簞⒕胺濉?/p>

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