整個中國洗碗機行業(yè)歷經(jīng)20年,才完成從0到1%的市場落地;但隨著方太原創(chuàng)發(fā)明水槽洗碗機的問世,短短3年時間,方太就憑這款產(chǎn)品占據(jù)中國洗碗機市場最高時41.5%的份額(來自2017年12月中怡康市場監(jiān)測數(shù)據(jù))。
從傳統(tǒng)洗碗機在中國市場從0到1走了20年,而水槽洗碗機卻在3年間,完成從0到41.5%的快速引爆,方太在創(chuàng)造家電行業(yè)的一個商業(yè)新奇跡同時,也給眾多中外家電巨頭拋出一個新的命題:方太到底憑什么創(chuàng)造的?
業(yè)內(nèi)專家看來:掌握核心技術(shù)的方太,原創(chuàng)發(fā)明世界獨一無二的“水槽洗碗機”,不僅引領(lǐng)家電業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)變革,更深層次的意義在于打開中國廚房的洗碗新生活主張,推動中國廚房的品質(zhì)升級。這一切憑借的正是方太堅持深耕用戶需求,到中國廚房中找痛點、抓需求,以原創(chuàng)技術(shù)完成發(fā)明再造。
家電新物種:水槽洗碗機走進千家萬戶
過去20年來,將西式家電產(chǎn)品直接搬到中國市場,曾讓不少家電廠商嘗到甜頭,但是在洗碗機進入中國市場時卻遭遇不小的尷尬。
“傳統(tǒng)洗碗機就是一件奢侈品,不只是安裝太麻煩、使用體驗不好,在中國家庭的閑置率很高”,在中國洗碗機市場20多年的沉默期中,產(chǎn)品市場普及率一直在1%左右徘徊,與歐美家庭高達60-70%的普及率形成鮮明對比。
傳統(tǒng)的歐式洗碗機無法打開中國市場,根本原因是與中國烹飪特點、中國人的廚房生活方式格格不入。比如,最基本的洗滌效果難以滿足中國用戶的需求:相比以清淡為主調(diào)的歐美飲食方式,中餐爆炒為主,油多、食物殘渣多,而且餐具復雜,盆碗碟筷形狀各異,清洗難度大。很多時候,洗碗機一次工作時間長達兩三個小時,還無法把餐具洗干凈,讓用戶感覺這就是“雞肋”。
此外,傳統(tǒng)嵌入式洗碗機的體積龐大,在7-8平米的中國廚房中,這個“大塊頭”就要占據(jù)很大空間,可以說是“相當奢侈”。同時管路復雜,安裝麻煩又容易藏污納垢。產(chǎn)品使用時不斷下蹲、站起的動作,讓很多中國用戶感覺:還不如直接在手槽中手洗方便。由此來看,傳統(tǒng)的歐式洗碗機在中國市場遭遇窘境也是意料之中。
不過,這一困局終于在2015年,隨著方太水槽洗碗機的問世被徹底打破。方太獨有的“無界跨界”創(chuàng)新思維,以國際首創(chuàng)、世界原創(chuàng)的科技創(chuàng)新魄力,將餐具清洗系統(tǒng)、水槽、果蔬清洗機有機組合后,融合成為一個整機。帶來的結(jié)果則是:產(chǎn)品一體化安裝很方便,不需彎腰掀起蓋子即可放入碗筷,半小時內(nèi)洗凈餐具,13分鐘洗凈果蔬農(nóng)殘的水槽洗碗機,徹底顛覆了人們對于傳統(tǒng)洗碗機的認知。
“使用一年多來,方太水槽洗碗機給我的感受,就是一個詞:太爽了。不只是洗的快,不到半個小時搞定;關(guān)鍵是洗的干凈,再油膩的碗都能潔白如初;最讓我沒想到的是,竟然比手洗還要省水,家里水費只減不增。這不只是讓我解放雙手,還更安全放心”,多位方太用戶坦言,水槽洗碗機不只是家電業(yè)的“新物種”,更帶來了全新的生活方式,成為家里的大明星,受到身邊親戚朋友的圍觀。
在方太水槽洗碗機的帶領(lǐng)下,一直不溫不火的中國洗碗機市場也進入爆發(fā)式增長階段。從2016年開始,行業(yè)開始以三位數(shù)的增長井噴,其中方太更是一騎絕塵,僅僅用了3年,就搶占近四成的洗碗機行業(yè)份額,最高時突破四成。由此,方太水槽洗碗機也成為中國家電在世界舞臺的一張“響亮名片”,刷新世界對中國創(chuàng)造的認知。
如今,進入千家萬戶的水槽洗碗機,成為方太,更成為中國家電產(chǎn)業(yè)向世界展示創(chuàng)新、創(chuàng)造能力的一張張響亮名片,不斷釋放出方太“原創(chuàng)發(fā)明”的魅力,不斷提醒更多中國企業(yè)在自主創(chuàng)新的道路上唯有堅持付出一條道。
廚房新寵兒:填補中國廚房健康洗滌空白
短短3年間,方太水槽洗碗機憑什么快速捕捉用戶的芳心并引爆整個洗碗機市場?其實背后的秘訣很簡單。歐式洗碗機有多不適應中國廚房和烹飪需求,方太的原創(chuàng)發(fā)明就有多滿足中國廚房的用戶需求。
自創(chuàng)立以來就扎根中國廚房的高端廚電領(lǐng)軍企業(yè)方太,一直保持仁愛之心造美善產(chǎn)品的初心,以用戶思維做產(chǎn)品,以此完成最契合中國美食文化、烹飪習慣的顛覆性創(chuàng)造。以水槽洗碗機這個新物種為平臺,方太正在填補中國廚房健康洗滌的行業(yè)空白,讓中國家庭在餐前、餐后擁有一整套健康洗滌的解決方案。
有一個細節(jié)可以看到方太的用心與善意,在對洗碗機進行研發(fā)創(chuàng)新時,一張海報吸引了研究人員的關(guān)注。“一個花白頭發(fā)的老人在廚房洗碗,不得不一手拄著拐杖,另一只手從洗碗機里取放碗碟。”要讓消費者真正愛上洗碗機,就是要給他們提供更加便捷、輕松的廚房洗滌環(huán)境,如何設計創(chuàng)新考驗著方太的研發(fā)體系,并直接影響著方太未來的發(fā)展方向。
在水槽洗碗機問世的前5年時間里,方太拋棄一切商業(yè)上的“投入產(chǎn)業(yè)比”經(jīng)營指標,更完全忽視企業(yè)來自市場經(jīng)營收入上的壓力,就堅持一個方向:想用戶之所想,急用戶之所急,真正讓水槽洗碗機在進入中國家庭之后,不只是解放雙手,還要打造更健康安全的廚房烹飪和洗滌解決方案。
25個城市、1千多戶家庭、10萬公里行程、274次專案研討會、超過150張設計、全面單模測試86次,這一組組數(shù)據(jù)見證方太水槽洗碗機從0到1的原創(chuàng)發(fā)明歷程,更凸顯原創(chuàng)發(fā)明的艱辛與不易,完全是靠持續(xù)的投入和大量的汗水熬出來的。同樣,每年研發(fā)投入超過銷售收入的5%,僅水槽洗碗機產(chǎn)品的研發(fā)團隊就擁有30多人,并與江南大學、中國家電研究院等外部研發(fā)團隊建立開放創(chuàng)新體系,這種資金和團隊的保障,讓方太在洗碗機市場實現(xiàn)從0到41.5%的強勢崛起。
豈止會洗碗,還能去果蔬農(nóng)殘。這是方太水槽洗碗機帶給用戶在廚房輕松安全洗滌體驗的最真實寫照。折射出方太在水槽洗碗機上不管是結(jié)構(gòu)設計創(chuàng)新、還是功能體驗創(chuàng)新,或是原創(chuàng)技術(shù)突破,已經(jīng)建立起同行和對手難以復制的領(lǐng)先優(yōu)勢。不只是解決用戶需求中的痛點,更創(chuàng)造諸多用戶體驗中的驚喜和體驗,帶給中國家庭不同于其他品牌、其它產(chǎn)品的全新體驗。
截止2017年底,中國主流家電市場可以監(jiān)測的水槽洗碗機品牌,只有方太一家。雖然今年以來,中國洗碗機市場上的水槽洗碗機模仿者和跟隨者隊伍中,已經(jīng)有近20家企業(yè),30款產(chǎn)品,但是方太水槽洗碗機仍然是中國家庭的首選和獨享。
曾經(jīng)認為中國飲食和烹飪特色造成“手洗不可替代”已經(jīng)成為過去,洗碗機正在快速進入更多中國家庭。方太憑借水槽洗碗機3年間完成0到41.5%的市場占有率突破,在將中國廚房生活帶入品質(zhì)升級的新階段,也讓越來越多的中國家庭和用戶將實現(xiàn)“只吃飯不洗碗”的美好生活夢想!
轉(zhuǎn)自:南方網(wǎng)
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